美食專欄Power Beef冷藏肉涮涮鍋專門店｜吸睛棉花糖壽喜燒、涮上頂級A5和牛好吃到內心澎湃不已（完整菜單）
在2019年的最後尾聲，來跟大家分享我近期吃過最讓我驚艷的肉品涮涮鍋吧！
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從捷運忠孝新生站出來後，步行約8分鐘可以抵達 Power Beef 冷藏肉涮涮鍋
十分典雅且質感的店門口不容錯認，趕快進去開吃囉！
店內的氛圍營造的頗有質感、寬敞舒適的用餐空間讚讚
已經先擺好沾醬與餐具的座位區
接著來看看菜單吧！我們這次品嚐的套餐是
日本產A5和牛套餐$1380｜美國極黑牛牛小排$720
另外鍋底的部分則是升級
雲海壽喜燒(加價)$20｜極上雞白湯(加價)$120
A5和牛的色澤美的讓我無法直視(浮誇XD)重點是看似吹彈可破的肉片
在鍋中稍微涮個兩三下後進化為柔嫩中帶有嚼勁的口感！
第一片入口的時候真的好吃到要哭了XD現在邊寫邊滴口水...
再放上一下這讓人垂涎欲滴的肉片近照
牛小排的部分份量給的非常有誠意～優異彈牙的口感同樣也是吃的好上癮，搭配哪款湯底都各有滋味
加價升級的雲海壽喜燒就是棉花糖壽喜燒啦哈哈～店家現做的棉花糖端上桌模樣好吸睛
再倒入醬汁的過程中瞬間融化好療癒！
雞白湯則是濃癒的雞肉高湯湯底很香醇好喝裡面還有很嫩的雞腿肉唷！
看這副模樣應該可以感受到它的濃郁吧哈哈
煮熟的雞腿肉相當嫩口，也來拍一張
菜盤的部分也相當豐富，用料也更精緻
還有長滿觸鬚的玉米鬚XD處理成兔子形狀的紅蘿蔔
壽喜燒必備的香菇及豆腐都然也都不會缺席溜！
其實兔子是下鍋前一秒發現，差點就被我直接丟下去XD
最後一定要提醬料的部分！相當別出心裁～
胡麻醬.椪醋蘿蔔泥以及要跟店員要的手工沙茶醬都各有亮點！
原本肉質與味道都很出色的肉片搭配一點醬汁就更加突出了～(掌聲)
餐後還會有店家自製的冰淇淋當作甜點收尾
這次吃到的是毛豆冰淇淋！真的滿滿的毛豆感XD 很真材實料
🉐cp值：★★★☆/美味：★★★★★/再訪機率：★★★★/環境：★★★★☆
✏️肉品表現相當優異讓人難以忘懷+豐富配料的菜盤+別出心裁的特殊沾醬，
都是這家餐廳的大大亮點～加上店內營造出質感氛圍都讓用餐體驗更加提升！
📍台北市中正區金山南路一段35號(捷運忠孝新生站步行8分鐘)
⏰11:30–14:00、17:30–22:00
這次
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