這兩年在西大陸橋路地下道周邊,南門市場旁開始興起老宅改建,開了許多文青小店,這次去了一家小巧的牛肉麵店,樂客牛肉麵


【樂客牛肉麵】


地點:  新竹市東區西大路247號

營業時間: 週一~週日 11:30-14:00, 17:00-21:00

價位: 120元~250元 (點我直接跳文青菜單)

美味度 ★★★★☆

回購率 ★★★★☆

官方網頁:IG/FB粉絲專頁


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介紹

地點在新竹的西大路地下道的兩側,要從旁邊的小巷子繞進去,這邊有一整排的老宅但是都紛紛改建成一間間文青的餐飲業

樂客牛肉麵的招牌十分明亮非常好找,外面布置了很多花花草草,讓人感覺非常舒適




店內座位很少不到十個位置,當天五點半去就已經全部坐滿,吃到六點多外面等了好多人~~生意真的好好喔



店內的裝潢很精緻,古色古香又有一種現代的設計感




餐點




品項很單純,有四種麵食跟一些小菜,

麵食可以選細拉麵跟拉麵,這次兩種麵條都有點喔


湯頭可以選大/中/小辣/原味(不辣),因為我本身不太吃辣所以都選原味,如果不喜歡酸菜的可以事先告知

先來一張我們這次吃的全景圖

三饗牛肉麵(細拉麵) $200

牛肉麵我選的是細拉麵,細拉麵麵條比較Q配上牛肉麵剛剛好

三饗牛肉麵顧名思義有三種料,有牛肉,牛肋條,牛肚,裡面料給超多每一樣都超級大方給滿滿

牛肉跟牛肋條都很嫩,牛肉比較偏牛腱的口感,牛肋條會有些肥肉就會比較容易入口

牛肚很Q處理的很好,不會有腥味或臭味,裡面還有滷白蘿蔔跟紅蘿蔔,兩個都滷的很透我超愛

鮮蝦蛤蜊絲瓜麵(拉麵) $190




這道真的是超級家常,湯頭非常清甜,湯頭有絲瓜跟海鮮的鮮甜,而且個人超愛絲瓜他給超多

店家很貼心,還會給一個小碟子裝海鮮殼,蝦子很大隻,蛤蜊也都很飽滿

蝦子很貼心的有剪開背殼可以直接用嘴巴剝蝦殼XD




黃金餛飩 $50

這是老闆娘推薦的小菜炸餛飩

上桌的時候超可愛,一顆一顆金黃亮亮的

吃起來非常酥脆,咬下去絕對是聽到ㄎㄠˊ的聲音

泡菜




他們家的泡菜是一開始吃下去很酸,但是後勁超級強會突然衝出辣味

喜歡辣的人記得點一盤來吃吃看,他也有單罐購買,買回家配飯XD

結論

可以感覺出來,這家店的老闆非常用心的對待他們的食材

老闆娘人非常好,聽到每桌客人用完餐都會問說:有吃飽嗎

喜歡麵食的人千萬不要錯過這家文青小店


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本文餐廳資訊:
樂客牛肉麵Rock’s Beef Noodles
4.6
· 新竹市 東區 · 25則評論
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