美食專欄
前一晚住的民宿沒有附早餐
於是在check in時詢問櫃台，隔天有推薦的早餐店嗎？步行可到達的
於是就得到「永記」這個答案
是在地台南人在吃的早餐
Google路線其實不算太遠，大概1公里左右
但因為中途得經過公園大圓環
停了不少紅綠燈
終於看見永記在向我招手了
這天是星期一，可以看到生意依然很好
店門口外還有一台機子
是給客人抽號碼牌的
但我記得我們是直接入內找位置，沒有經過號碼牌這關
看老闆手腳俐落的在備餐
拍這張照片其實有發生糗事
當時沒有多想，就單純想拍一下餐檯上的蔬菜
結果一位應該是常客的大哥就說：「欸！她在拍你哦！」
老闆就對我說：「沒經過我同意，就拍我」
我連忙解釋並說道：「老闆請問我可以拍照嗎？我拍食物而已」
老闆才笑著說：「賀啦賀啦」
哦哦哦，看這滿滿的油條山
▲菜單
若點一碗湯跟飯，花費大概100元上下
桌上有調味料可使用
▲肉燥飯 $25
一上桌我先倒吸一口氣
那個肥肉啊！懼怕肥肉口感的我，是有點多餒，哈
除此之外，還會加香菜跟瓜仔
第一步驟只好把所有肥肉先挑給男友了
但撇開肥的部分，這碗肉燥飯是我的菜
吃快完時，聽到隔壁桌點餐，才知道可以跟店家說只要淋醬就好(15元)
要是有事先做功課，就可以逃過肥肉一劫了
因為男友吃了double肥肉，真的太油膩
又秉持不浪費精神，硬把它吃光光
▲油條 $15
菜單上沒有，直接點就好
一份應該就是一條
很脆口，再沾著底部的醬汁，即便有油了點，但我愛
▲綜合湯 $110
魚丸、魚肚、魚皮、粉蒸跟肉餃
湯頭不錯，料蠻滿的，畢竟這碗也要110元呢
身為挑食人，我只吃丸類跟餃類
這應該是粉蒸，蠻好吃的
飲料也沒在菜單上，可自取，之後截帳會一起算
本來是沒打算喝飲料，但因為男友吃了double肥肉，說需要解膩一下
沒看到無糖茶飲，就問了老闆娘，紅茶會很甜嗎？
有一位說：「不會」
下一秒，應該是老闆娘，就開口：「老實說，有一點甜，哈」
還跟我說他們用的是阿薩姆紅茶
也在閒聊當中得知，永記已傳到第三代了，共有90年的歷史
看來快邁向百年老店呢
▲紅茶 $15
雖然老闆娘老實說了會甜
我們還是買了一杯
喝之前有點緊張，畢竟台南口味，你們知道的
吸了一口，哦，不會太甜啊
(沒有預期心理的甜但還是甜啦)
我就興奮的又跑去櫃台跟老闆娘報告
說著：「還好啦！你剛剛說那樣，我還以為甜到爆炸勒」
吃完永記的那天
隨後去見了是台南人的朋友
還說了我蠻幸運的，是日一來台南
安排在週一自理早餐才有機會吃到永記
永記可是六日公休呢
若有機會再訪台南
會想再來上一碗只有淋醬no肥肉的肉燥飯
------------------------------------------------------------
永記虱目魚丸
地址：台南市中西區開山路82之1號
營業時間：06：30-13：00
電話：06-2223325
公休日：六日
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
更多台南食旅，可以參考以下文章
｜台南 中西區｜邱家小卷米粉-海味十足，偏甜的台南味湯頭，依舊是國華街熱門排隊美食
｜台南 中西區｜炸雞洋行 國華攤販-國華街排隊美食，薄皮炸雞鮮嫩多汁
｜台南 中西區｜醇涎坊鍋燒意麵-二訪，吃過一次念念不忘，喜歡台南鍋燒麵的炸魚配料
本文餐廳資訊：
最新美食文章
