美食專欄阿二麻辣食堂。北投石牌超人氣麻辣鍋，香麻夠味一吃上癮的高CP值麻辣鍋，北投美食餐廳
北投石牌美食餐廳麻辣火鍋雲鼎阿二麻辣食堂～
超夯的北投石牌排隊名店 阿二麻辣食堂每次經過都是熱鬧滾滾、生意很好。
他們的麻辣鍋不但麻辣夠味，價位還很平實，是北投石牌地區CP值很高的平價個人麻辣火鍋。
阿二麻辣食堂的對面就是大名鼎鼎的水龜伯古早味，我們每次都是吃完香辣過癮的麻辣鍋之後，馬上就到水龜伯古早味吃一碗冰當餐後甜點，結束冰火完美的一餐！
雲鼎阿二麻辣食堂就在捷運石牌站附近，從石牌站一號出口步行至店只要約5分鐘，交通方便。
《店家資訊》
雲鼎阿二麻辣食堂
地址：台北市北投區石牌路二段59號
電話：02-28232828
營業時間：中午12:00～凌晨12:00
阿二麻辣食堂位在大馬路邊間，生意好到不管什麼時候經過都是一堆人擠在門口。
所以我們每次都是錯開用餐尖峰時間來吃，但還是免不了要等一下。
不管是內用外帶都要在門口處排隊，等候店員帶位。
下午三點多人潮還是不斷。
店裡用餐空間以中國風為主調。
只是內用座位真的不算多，所以才會老是客滿狀態。
半開放式廚房裡的工作人員忙不停~
這裡沒有提供水，吃麻辣鍋被辣到不行時只好花錢買飲料囉!
等了十幾分鐘終於有位子了!
趕快來點餐吧!
這裡提供各式麻辣煲跟麻辣鍋，還有拉麵跟魯肉飯。
鍋類的份量比較大，裡面會有一些基本的火鍋料，還有一些單點可以另外加點加入火鍋。
也有2人分享鍋的選擇。
辣度可以選擇，也不辣的鍋物。
低消是一人一鍋，共鍋要酌收$50。
/新疆麻辣Double牛雜鍋$290 +單點麻辣鴨血$50
這裡的麻辣鍋底以花椒、朝天椒、薑、蒜等以及雞骨下去熬煮，新疆口味還多了淡淡孜然等香料味。
我們選中小辣還挺辣的，整個香麻帶辣、味鮮回甘很夠味~
鍋類裡面基本會有高麗菜、金針菇、木耳、青菜、6種火鍋料及鴨血豆腐。
我們還多加了一份鴨血，隨手一撈就是滿滿的鴨血跟配料啊!
加上主食雙份牛雜，滿滿一大鍋上桌，讓人光看著聞著，口水就要滴下來啦!
牛雜吃起來也毫無腥味，Q彈多汁，相當入味好吃！
每一鍋都有附白飯、麵、冬粉擇一。
也可以加價升級成泡麵或是招牌的麻辣滷肉拌飯。
我們選的附餐：Q彈手工拉麵
/麻辣肥腸嫩豆腐鴨血煲$145+上等五花肉肉片$85
煲類比較小鍋，基本配料有高麗菜、金針菇及木耳，再加上主食搭配。
這份的主食是肥腸，怕吃不過癮所以又加點了上等五花肉肉片。
這五花肉肉片軟嫩彈牙多汁，而且還有一定厚度，搭配麻辣香醇的麻辣鍋真的好好吃~
鴨血切的好大塊，煮的相當入味，口感軟嫩多汁，真的超過癮的!
豆腐口感較為紮實，吸飽麻辣湯汁，一口咬下還會噴汁喔!
/麻辣滷肉拌飯（小）$43
另外不能錯過的就是他們的麻辣滷肉拌飯。
肥瘦相間、軟Q鹹香帶辣的滷肉搭配白飯，入口馬上能感覺黏口的膠質，加上刺激味蕾的椒麻香辣，讓你吃上一口就停不下來啦!
除了到店裡去吃，我們有時想在家吃麻辣鍋時也會去包一些湯底回家，再加入自己喜歡的蔬菜、丸子、肉片等配料，滿滿一大鍋，簡簡單單的在家就能悠閒享受的麻辣美味。
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【台北火鍋】2020台北必吃15家火鍋推薦，麻辣鍋、鴛鴦鍋、吃到飽
雲鼎阿二麻辣食堂
地址：台北市北投區石牌路二段59號
電話：02-28232828
營業時間：中午12:00～凌晨12:00
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