拾玖串燒酒場居酒屋。適合下班放鬆的溫馨小店，食材新鮮到刁嘴的兩老都讚不絕口x國父紀念館居酒屋推薦x信義區串燒推薦

阿連非常推薦大尾透抽，吃過保證難忘...

前陣子帶兩老去了日式居酒屋，兩老似乎很喜歡居酒屋可以放鬆的環境，還有食物都特別好吃...

特別"提醒"阿連居酒屋好吃喲！嚇得阿連趕快上網物色網友評價不錯、附近有停車位的居酒屋

終於找到孤狗評論4.3顆星的拾玖串燒酒場居酒屋啦

拾玖串燒酒場居酒屋

地址台北市信義區光復南路417之2號

預約電話(02)2720-0819

營業時間18:00~00:00

FB粉絲團https://www.facebook.com/beer0819/

對開車的我們來說，國父紀念館真的是很好停的地方，停車費還比路邊便宜一些些

而且國父紀念館周圍開滿櫻花

，讓喜歡看櫻花卻不太能爬山的兩老見獵心喜，瘋狂拍照到快天黑為止...

粉紅色的吉野櫻比桃紅色的山櫻花漂亮許多，這裡顧的很好，花開的很不錯...

從國父紀念館通過仁愛路後，第2個巷子彎進就可以看到拾玖串燒酒場居酒屋

小小巷內的居酒屋，很有日本的感覺。因為疫情沒辦法去日本，來這裡也蠻不錯的...XD

天色快黑，也就是拾玖串燒酒場居酒屋開始營業的時候，"營業中"的紅布簾掛上就放心走進去吧

店內是容易讓人放鬆的昏黃燈光，播放著舊年代的日本輕快歌曲

像是阿連母的年代，很多台語歌翻唱日文歌曲的原曲，旋律聽起來都好耳熟...XD

進門靠右側有4張4人座位，座椅是比較輕便的摺疊木製椅，重量級的阿連和阿連爹坐下去

椅子嘰嘰叫坐的有點心驚驚，不過還好是沒發生悲劇...

(其實椅子很安全啦)

進門靠左側則是吧台座位區，最多可以坐11位客人，高腳木製椅看起來穩固很多...

吧台座位上頭擺放各種酒瓶，和料理區之間有點區隔

雖然拾玖串燒酒場居酒屋店內空間不大，但製作串燒來說店面太大根本忙不過來

冰箱裡有各式日本酒和啤酒，下班來這小酌就對了(但要注意喝酒不要開車騎車喔！)

今天阿連本來想點苦瓜啤酒給阿連母喝，不過竟然缺貨...

門口附近的牆上貼滿日本酒的酒標，就是有點舊舊的感覺最像置身在日本了

菜單品項超多，詳細菜單阿連會在文末介紹喔...

另外還有隱藏版菜單，除了會在櫃台上方出現之外，點餐時也可以詢問服務人員

涼拌毛豆 招待

毛豆簡單的用鹽和胡椒調味，吃起來很順口

手工泡菜 招待

泡菜是微辣偏甜的口感，裡頭有蝦醬的成份，鮮味濃郁脆口好吃

巷吃串燒怎麼能沒有飲料呢，所以我們的飲料先上來囉...

(左)巨峰沙瓦 $140 /(右)柚子啤酒 $180

右邊是阿連的柚子啤酒，聞起來有柚子淡雅的香氣，喝起來微微的啤酒苦味，冰冰涼涼的喝非常順口好喝

左邊是阿連母的巨峰沙瓦，喝起來像極了葡萄汽水，香香甜甜但暗藏的酒精趴數比阿連的柚子啤酒還高

阿連母很喜歡喝，喝到最後還臉紅紅說頭有一點點暈，有後座力啊...

(左)和歌山梅子氣泡飲 $90 /(右)可爾必思 $60

左邊的是和歌山梅子氣泡飲，喝起來像不甜的梅酒，但事實上是沒有酒精成份的汽泡飲，適合開車的阿連爹喝

阿連母竟然還搶著喝，看他有多搶手；右邊的是某人的可爾必思，阿連覺得不會水水的，濃的很剛好

很容易健忘的阿連母一直吵著要跟阿連爹交換喝，喂！開車不能喝酒啦！

牛小排鹽烤/2串$260

上頭還有碳火烤過的菱格紋烙印，大概5分熟的熟度，淡淡鹽味引出牛肉甜味，吃起來非常軟嫩揪西

連被阿連母恐嚇不准吃牛的阿連爹都忍不住破戒啦...

牛肋條鹽烤/2串招待

老闆說這是最近新推出的菜單，招待給阿連，太幸運了...

牛肋條烤出來的顏色更加粉紅色，吃起來軟嫩中帶一點嚼勁，和牛小排一樣揪西

咀嚼後散發的牛肉香味更濃郁一些，阿連喜歡牛肋條更勝牛小排啊...

午魚一夜干$360

阿連幫喜歡吃烤魚的兩老點了午魚一夜干，一上桌大家都覺得比一般日料的午魚還要大隻耶...

經過醃漬和風乾1晚的午仔魚，烤過會讓皮魚非常酥脆，而魚身不會一直冒水氣

午仔魚帶有豐富的油脂，吃起來肉質嫩又緊實，淡淡的鹽味其實不用沾胡椒鹽也很好吃

這條魚風味很讚，上桌不到5分鐘就一掃而空，就知道兩老有多愛吃...

雞皮/5片$120

只有在鹽酥雞店點過雞皮的阿連，看到這裡的雞皮有點驚訝，好大張啊

炸成薄薄的完全不含油，一口咬下香酥脆，好像餅乾卡滋聲非常大聲，非常脆口

阿連母喜歡吃這個炸成薄片的雞皮，吵著要我們把多出來的1片給他吃...

和風雪魚肝$180

雪魚肝入口有魚肝的香氣，吃起來很油潤又綿密，雪魚味蠻重的且完全不腥

底下還有脆口微辛辣的紫洋蔥、很甜的小番茄，並淋上和風沙拉醬，拌一拌會更好吃

雞腿蔥鹽烤/2串$120

雞腿表面的雞皮烤到緊縮，出現微微的褐色；淡淡的鹽調味，聞起來是單純的香味

雞腿肉吃起來香嫩，搭配烤到微焦出現甜味的蔥白，完美...

阿連母說這裡的串燒，調味都不會很重，吃起來不會口乾舌燥不舒服

鮭魚茶泡飯$160

飯上面有細碎的鮭魚肉和海苔絲，再加入茶攪拌，吃起來有茶香和淡淡芥末香氣，口味相當清淡

香酥話閘子$110

用天婦羅切成薄片再下鍋油炸，再灑上胡椒鹽提味，薄薄酥酥的帶有魚漿的香氣

就連一旁的青蔥段和辣椒片都好香，這道超適合配米魯。阿連吃了一直稱讚個不停，難怪叫做話閘子...

鱈魚豆腐/2串$80

鱈魚打成漿後做成豆腐的形狀再烤到微微的黃褐色，吃起來有鱈魚的鮮甜滋味，帶著棉花糖的口感

孜然羊肋條/2串$220

因為阿連母不吃牛，所以點了孜然羊肋條給他享用

羊肋條烤到外表有一點焦香味，油脂滲進羊肉裡，羊肉吃起來很嫩很多汁

沒有什麼羊騷味，孜然非常提香，完全沒有灑過頭只有孜然搶味的問題...

野菜可樂餅$120

其實可樂餅應該有3片切成6塊，阿連母在阿連拍照的瞬間就拿起來往嘴裡塞，是有沒有那麼餓啦...

可樂餅裡頭有滿滿的馬鈴薯泥再裹麵包粉油炸，淡淡的黃色透著香氣

仔細看還有紅色和綠色的蔬菜，單吃不用沾番茄醬就蠻好吃的

奶油綜合菇$150

裡頭有杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇，還有淡淡的蒜味和七味粉辣味，奶油香氣很足但不膩口，讓阿連好想叫碗白飯來配...

烤飯糰$60

烤飯糰附半開海苔片，就像御飯糰一樣的包法；烤到表面有點鍋巴的感覺，有著微Q硬香香的口感

明太子雞翅/2隻$140

雞翅去骨後包入明太子再烤，上桌時還熱騰騰冒著煙

一口咬下，飽滿的明太子，逼逼啵啵的口感，最後辣味冒出，對阿連來說還挺辣的喔...

生蠔$180

超大顆又飽滿的新鮮生蠔登場，記得擠一點檸檬汁再吃

生蠔吃起來好甜，口感滑順一點腥味都沒有，根本不用加有的沒有，單吃就很好吃，阿連爹大推...

烤生蠔$180

乍看以為是生蠔，但外殻是燙的會冒煙喔...

不敢生吃生蠔的捧油，建議可以點烤生蠔...

他只有烤到周圍微微捲縮，吃起來更甜，鮮味更加濃郁，阿連母說：Q擱ㄟ低歐...

阿連母連生蠔殻裡的湯汁都不放過，通通倒進嘴巴裡，再露出滿足的表情...

烤櫛瓜/2串$120

櫛瓜和牛排一樣烤到有菱格紋的烙印，微微的出水帶出甜味

表面灑了一點辣粉帶出香氣，吃的時候可以沾一點胡椒鹽也很好吃

松阪炒烏龍$220

裡頭有松阪豬、高麗菜、大蔥、魚板，炒好後灑上大量柴魚，柴魚和蒜頭的香氣重

讚岐烏龍麵吸飽湯汁，吃起來非常非常的Q且入味。底下的湯汁好想拿碗白飯淋上去...

大尾透抽$300(時價)

在平價日料吃到的通常是胖短型的烤軟絲，阿連還是第1次吃到細長又大隻的透抽耶...

雖然烤透抽價格比烤軟絲貴了一點，但點了絕對不會後悔，超好吃的...

各個部位都有不同的口感喔，頭部吃起來很有口感和嚼勁，阿連喜歡吃觸角的部份

細長的尾部則烤到有點像新鮮的魷魚乾，有濃縮的香氣，不會乾硬愈嚼愈香

中間的肉非常厚實帶有水份很揪西，吃起來有濃縮大海的新鮮滋味

他們家透抽清的很乾淨，不會吃到白白的糜狀物...

兩老從頭吃到尾，真心覺得長那麼大頭一次吃到那麼好吃的烤透抽...

鮭魚卵炒飯$250

炒飯炒的很蓬鬆不油膩，炒飯上頭還放上1匙鮭魚卵；炒飯裡頭還有鮭魚肉，散發著魚肉香氣

和阿連母的炒飯有幾分相似，難怪阿連爹好喜歡吃...

喜相逢/4尾$120

柳葉魚裹著濕漿再下鍋油炸，起鍋後灑一點海苔粉和七味粉

外皮很酥脆不含油，裡頭則是飽滿的魚卵，香氣足。阿連一時吃的太開心竟然被胡椒鹽嗆到咳不停...

大草蝦/2隻$180

大草蝦烤的很不錯，蝦頭裡有滿滿的蝦膏，烤的很香，連平常不吃蝦頭的阿連母都忍不住吸允起來...

蝦身沾了海鹽再烤，剝殼之後蝦肉還是漂亮的橘紅色，完全沒有脫皮和鬆散的情形出現

蝦身吃起來是很濃很濃的鮮甜味，就連吃蝦會過敏的的阿連都沒事發生，可見他有多新鮮...

阿連真心覺得他們家烤蝦算數一數二的喔，烤功很厲害...

棉花糖烤地瓜$90

吃了一大堆終於到了甜點時間，我們也太會吃了吧(兩老：明明就是阿連點太多...

)

上頭的棉花糖微微的黃褐色非常吸睛，底下還有鬆軟綿密的烤地瓜和起司絲，隨便1挖還不斷牽絲，好邪惡啊...

甜度很適口，平常不太吃甜食的兩老都很喜歡...

今天來到拾玖串燒酒場居酒屋，真心覺得找到1間超好吃的居酒屋了，食材都超新鮮

調味道下口很輕，主要都吃食材本身的滋味居多，且不管是烤還是炸，時間都抓的恰到好處

帶老人家出門吃飯壓力很大，不好吃都直接出聲，難得今天沒有一道料理被兩老嫌棄...

現在才6點多，已經有不少下班來用餐的客人啦，看來大家都是好鼻師呢

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拾玖串燒酒場居酒屋

地址：台北市信義區光復南路417之2號

電話：(02)2720-0819

營業時間：18:00~00:00

交通方式：捷運國父紀念館站3號出口步行6分鐘 (約480m)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/beer0819/