美食專欄「大俠請留步」位在熱鬧的士林夜市附近，為一間武林特色的中式居酒屋，店內佈置精緻，讓人彷彿置身電影情節。【松露麻油雞銷魂飯】巧妙的將中式與西式的料理元素重新組合搭配，迸出前所未見的創新滋味，但整體味道絲毫不衝突，完全意料之外的打破Gulu對中西料理的既定印象，值得一試！，另店內目前有「打卡送酒」的活動。
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｜Gulu重點導覽｜
☛交通：捷運士林/劍潭站(步行5分鐘)，士林夜市旁
☛價位：約$250/人
☛推薦餐點：【松露麻油雞銷魂飯】、【荔枝酒】。
松露麻油雞銷魂飯的滋味令Gulu很驚艷！將中式與西式的料理元素重新組合搭配，迸出前所未見的創新料理，但整體味道絲毫不衝突，完全意料之外的打破Gulu對中西料理的既定印象，值得一試！
特色：武林特色情境的中式居酒屋，店內佈置精緻，將古代虛幻的氣氛營造得很棒，讓人彷彿置身電影情境！
☛《懸賞令》活動—打卡送酒：Gulu覺得贈送的荔枝酒很好喝耶！（大概因為免費的總是最好吃～）
：「凡在店內不同地方找到大俠（畫像影像雕像均可）以及大俠請留步LOGO一張，拍照上傳Instagram出示店員確認，即可換取銷魂茶酒一份。」
｜大俠請留步 店家資訊｜
店名：大俠請留步 ｜大俠請留步Facebook
地址：台北市士林區文林路188號(捷運士林站步行5分鐘）
電話：02 2883 5268
營業時間：下午5:30 – 上午1:30
Google評分：4.8顆星
Gulelu點餐中
｜大俠請留步 外觀＆用餐環境｜
人群熙來攘往的士林夜市大馬路上，有一家紅通通非常有特色的店，感覺古色古香，並非現代產物，門口大辣辣的霓虹燈寫著「辣本無敵、千杯不醉」，凡經過就會很好奇這葫蘆裡到底賣什麼藥？！
原來是間中式小酒館，菜單就在店門口，翻一翻覺得內容頗有趣的，賣的食物種類多元，滷味炸物燒烤麻辣燙通通都有，還有各式酒款，想吃正餐的話也可以點銷魂飯/麵。
店內佈置十分精緻。
武俠小說元素～笑傲江湖的東方不敗！
至於座位～有小沙發區。
店內有4人方桌、2人圓桌、單人吧台、多人包廂（絕情谷）
比較現代的武打海報
若2-3人則可坐在矮矮的圓桌區～店內很有氣氛，燈光暗，昏紅色調，適合小酌聊天～佈置上處處有燈籠及紅扇、紙傘、簾子。
神雕俠侶裡的絕情谷
店內還設有一間具隱密感的小小包廂【絕情谷】，位子較寬敞，目測可以容納大約6-8人吧。
絕情谷包廂內部
門口區的吧檯座位上有許多擺飾，陳列酒瓶，也別有特色～
｜大俠請留步 菜單 MENU｜
（圖片來源：大俠請留步Facebook）
☛菜單List：飯/麵/滷味/炸物/拼盤/江湖菜/小菜/湯
【銷魂飯鋪】：松露麻油雞銷魂飯($220)、起士紅燒牛腱銷魂飯($240)
【銷魂麵舖】：麻辣鴨血豆腐銷魂麵($200)、麻辣牛肉銷魂麵($240)
【武林飯鋪】($180)：大俠檸檬魚湯飯、大俠水煮魚湯飯
【武林麵鋪】($120)：大俠擔擔麵、大俠酸辣粉
【滷舖】：
$60：甜不辣、豆干、海帶、素雞、百頁豆腐
$80：貢丸
$120：豬手、豬尾巴、豬皮、飛魚卵香腸、肥腸
$140以上：二節翅4隻($140)、松阪豬($160)、大蝦2隻($180)
【炸舖】：黃飛鴻辣子雞($280)、黃金甲檸檬魚片($260)、普洱茶炸蝦($280)
拼盤【武功秘笈】：牛三寶拼盤-微辣($360)、滷味拼盤2人份($360)、滷味拼盤3人份($540)、綜合麻辣燙($360)、蔬菜拼盤($200)
【大俠江湖菜】：宮保高麗菜($160)、水蓮炒松阪豬($180)、川味酸辣中卷($200)
【小菜】皆$80：青檸黑木耳、紅油豬耳絲、爽脆剝皮黃瓜、涼拌韭菜銀芽、胡麻秋葵、大俠泡菜
【湯】皆$120：清燉牛肉湯、麻油腰子湯
（圖片來源：大俠請留步Facebook）
☛酒單List：茶酒/麻辣火鍋水果酒/日本酒/啤酒/紅白酒/洋酒/Shots/小米釀酒/飲料
【茶酒】（$200-$250)：愛玉冰茶酒/荔枝貴妃茶酒/金瓶梅茶酒/綠茶摩奇多
【麻辣火鍋水果酒】($1280/鍋)：鴛鴦火鍋、紅湯水果酒、白湯水果酒
【日本酒】：梅酒、柚子酒、白鹿、喜十郎、獺祭
【啤酒】：18天純生/1664白啤/55街精釀（桂圓）
【紅白酒】：House紅酒/House白酒
【洋酒】：三隻猴子/百富12年
【一口悶Shots】（皆$100)：威士忌、琴酒、伏特加、龍舌蘭、金門高粱
【小米釀酒】（皆$240)：原味/玫瑰/桂花
【飲料】（$80-$100)：冰紅茶、加鹽沙士、王老吉涼茶、可爾必思、酸梅雪碧、檸檬可樂、彈珠汽水、酸梅湯
｜Gulu 體驗記實｜
店小二一開始會倒給一人一杯水～
▼松露麻油雞銷魂飯（$220)
【松露麻油雞銷魂飯】這道菜的滋味令Gulu非常難忘、很驚艷啊！將中式與西式的料理元素重新組合搭配，迸出前所未見的創新料理，但整體味道絲毫不衝突，可說超搭超融合，然後在其他餐廳也從來沒吃過，非常有特色而且美味！！！
〖松露〗，味道香濃，常見於西式菜色，常佐義大利麵、燉飯、或是煎蛋炒蛋。
以往Gulu只有在西式餐廳會吃到松露與飯的絕妙搭配，例如「松露奶油燉飯」，松露總是超香超濃郁，它可以賦予一道菜靈魂，但鮮少在中式的菜色裡看見松露飯。
〖麻油〗，中式料理不可或缺的調味品之一，最熱門、常見的菜色有「麻油雞」「麻油麵線」等等。
【松露麻油雞銷魂飯】完美的融合了松露飯與麻油雞、也完美融合了中式與西式的料理元素，他們契合的程度就好像天生一對，毫無破綻，沒有懷疑，完全意料之外的打破Gulu對中西料理的既定印象！
雞腿肉似乎有用米酒醃漬過，很嫩也也很入味～
不過這道菜份量不多就是，小小一碗，頗為精緻。
▼麻辣鴨血豆腐銷魂麵（$200)
至於麻辣鴨血豆腐銷魂麵，因為這種組合在台北也已經頗常見，相比起來就不會太驚豔了！
味道就蠻正常的，油條挺好吃～可惜的是這麵完全不會「麻」，只有「辣」而已，（不會很辣），Gulu個人比較喜歡椒麻口味、麻到嘴巴沒感覺那種麻木最爽！
麵條口感還行，但豆腐好像沒有滷得很入味，整體而言Gulu覺得算普通～～
▼滷舖：百頁豆腐（$60)
點個小菜～個人最愛點百頁豆腐，滷得不錯好吃！！
▼打卡送酒：荔枝酒（免費)
乾杯啦！
吃飽喝足後上了一杯荔枝酒，調得很好喝耶！很清爽但不失酒精的微醺魅力，蠻喜歡的～
但因為是打卡贈送的只有小小一杯～
如果下次有來，我願意花錢點一杯大杯荔枝酒haha，感覺容器更為精緻有FU～～
不過那天因為店內人手好像不太足夠，夥計超忙的～為了這杯小小酒乾等了頗久～但喝了之後因為覺得非常非常好喝所以蠻值得的：）
｜Gulu 總結｜
氣氛很好，裝潢超有特色，中式居酒屋的概念平常很少見，但感覺不是走古代豪氣庶民那種風格，而是很精緻，有種…自己是古代風流倜儻大少爺的感覺haha~偶爾想來點不一樣的體驗的時候可以來嚐嚐！
以居酒屋的價格來說不算太貴，酒款種類又多，感覺頗適合跟朋友小酌聊天～
！本食記內容為個人主觀感受，僅供參考！
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