美食專欄真功夫炒飯！用餐時間一位難求！滿滿魚卵炒飯一盤385元！？-蔚稻
行天宮近松江市場附近
開幕才一年左右
就已經廣受各大媒體的推薦
用心用功夫炒的炒飯小店
你絕對不能錯過
👆👆先看看美味的開箱影片
店家粉專寫道：
堅持『用心做好每一餐』
結合中西日的料理手法
挑戰你對『飯』的想像
吃完真的有經驗到沒想到炒飯可以加這個！？
至於加了甚麼？我們來看菜單
菜單規則有點複雜
要仔細聽清楚喔
有分為一般白飯的定食套餐
跟炒飯的套餐這兩種套餐附的東西不同
＊白飯套餐附的有３種小菜、湯或飲料等，飲料還可以＋２０換購５０元的飲料
＊炒飯套餐（+85元）就會有肉(豬排、雞腿、雞翅三選一) 如果要飲料就是單點
剛剛說到很意外的炒飯就是在菜單背面的隱藏版炒飯
也是食尚玩家很推薦的料里
這次點了最貴的鮭魚炒飯！
一盤居然要３８５元真的很嚇人
我還加點套餐（複習一下＊炒飯套餐（+85元）就會有肉(豬排、雞腿、雞翅三選一) 如果要飲料就是單點）
選擇了日式的炸豬排
店內座位很少
有吧台區也有雙人座位
這邊適合４個人內用餐
所以很多人選擇外帶
店內跟店員說人數有座位就可以入座
看好菜單跟店員點餐付現
先別急著回座位
先到旁邊拿餐具跟衛生紙
餐具都是金色的
有點太浮誇華麗ＸＤＤ
單點柚香氣泡飲（５０元）
很清爽不會太淡
可以解除炒飯的油膩感
招牌考驗功夫炒飯單點（８０元）
動作很快炒飯一下子就上桌
因為看不到廚房所以很驚喜炒飯到底哪裡跑出來
這樣很好比較不會有油煙
吃個飯不會搞得全身都是味道
上面擺滿了明太子
跟炒飯拌一起吃滿滿的鮮味
也不會死鹹
期待的主角隱藏版鮭魚炒飯套餐上桌了（４７０元）
店家附上一般水
放在木質托盤上很有日式定食的感覺
這個網路大推浮誇系的鮭魚炒飯
魚卵真的很敢下
滿到把炒飯都撲滿了
讓你每一口都能吃到配料跟飯１：１
而套餐豬排也是網路大推的美食
店家的粉皮很粗脆吃起來不油膩
重點是肉質吃起來吃起來完全不會乾澀
明明是里肌肉卻有腰內肉的口感
店家選的肉都有一點點的油脂
淋上豬排醬
每一口豬排都不會柴柴澀澀
吃得到豬肉的口感又容易咬下
真的非常好吃
不過用餐時間經常要排隊
店內座位約２０個
真的不多
要吃美食請耐心等候囉！！！！
店家資訊 蔚稻食堂
🏠地址: 台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號
🚌交通: 行天宮站4號出口7分鐘
☎️電話: 0908 207 201
⏰時間: 11:30–14:30 17:30–20:00
😪公休: 無休
💲消費: 現金
💬食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404735659
💬官網: https://reurl.cc/Y134zo
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