美食專欄
這篇絕對是台灣人的驕傲，然後義大利人看了會恨的牙癢癢的文章！
義大利人吃披薩很單調阿，但台灣人最喜歡不一樣，顛覆傳統又維持傳統～
隱身在東門站附近的Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩，漢堡、義大利麵、咖啡，以上都沒有賣！
因為他就是一間披薩專賣店，重點是還是一間很不一樣的披薩專賣~老闆的腦袋真的異於常人阿~
周末六點左右，店外滿滿的是人潮，大多都是外帶的唷！
店裡有些文字都好可愛～讓人在等待現點現烤的披薩之餘，還可以會心一笑！
很喜歡在Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩店內放的歌曲，我想大概都是這位四十歲大叔的高中回憶
那天我們就在老闆的房間裡吃披薩（羞
聽卡帶，聽伍佰的歌
好多卡帶和ＣＤ阿，蛋塔也有走過那些回憶呢．．．不過只是部分而已啦ＸＤ
Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩店裡每個角落都好可愛，一定要認真看啊！
像是上面做瑜珈的披薩，或是店內調情等等，都很可愛！
另外推薦周三PIZZA日，買披薩有折價喔！
另外老闆也是善心人士，看到Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩的ＩＧ有愛心披薩，
店奈更有不同的存錢筒，讓客人可以做愛心之餘，老闆還招待自製冰紅茶呢！
好了，看了那麼多，要來好好研究菜單了！
Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩的菜單寫得很仔細，所以拜託不要再問老闆了！！！
不過建議老闆可以在這裡放一顆海螺 （？
也許真的有人會拿起來問
但必須說，老闆的菜單真的做的很、清、楚！
中英文、名稱和配料一覽無疑！
SIZE的部分的話，小披薩是9吋，適合一人享用，大披薩是12吋，適合多人分食
另外還有販售雙拼披薩、冷凍披薩唷！
老闆只有一人，但動作很快，老闆的手沒停過，腦袋超清晰的！
所有的披薩都是來自於這烤箱唷！
另外也可以升級套餐，只要$50，就可以擁有兩隻俗辣雞翅和紅茶
自製冰紅茶，
拜託大家一定要點，這是老闆自己熬煮的，不會太甜很順口，
很適合炎熱的夏天來上一杯阿～～～～ （重點是很容易再來一杯！）
俗辣雞翅，烤的香氣十足骨肉分離，醃製的也很夠味，不會太辣～
淡淡的義大利香料香氣很舒服！
披薩現點現做，新鮮美味都可以吃到！
而且完全可以看到老闆製作的過程，老闆汗水淋漓的樣子啊．．．感覺披薩就會很好吃
幾乎每一個披薩都是這樣大把大把起司放的，真材實料都看的到！
披薩製作的過程真的很療癒啊～
傳說中的大腸麵線披薩，這是讓蛋塔最期待的～
大腸也是真正大腸麵線裡的那種滷大腸喔！
Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩老闆很歡迎大家外帶，
因為內用區位置少以外，也沒有冷氣啊～所以擺上了這個「我在好熱的地方吃PIZZA」
紀念日~12吋 $280 (番茄醬料/起士/培根/絲瓜/洋蔥/蘑菇/帕瑪森起士)
吃披薩最要求也是最重要的一點就是每一塊餡料上面都要有滿滿的餡料～而且是均勻分配！
第一次看到絲瓜擺在披薩上面，感覺營養滿分呢～
這紀念日披薩口感厚實，餅皮酥脆，重點是香氣撲鼻啊～每咬一口都是香氣蔓延在嘴裡
還有起司可以牽絲~~~~一邊聽著伍佰的歌，一邊吃著紀念日，也是另一種感受呢！
滷肉飯~12吋 $350 (台式醬油/起士/精燉肉/洋蔥/香菇/九層塔)
老闆老闆，來碗滷肉飯！！！送來的不是滷肉飯竟然是滷肉飯披薩，老闆竟然把這傳統美味小吃化身為披薩，真的很扯！！！
雖然沒有真的白飯，但是搭配起司和酥脆的餅皮，吃起來就是有滷肉飯的錯覺啊～
而且肉塊大又厚實，吃起來很飽嘴！
大腸麵線~9吋 $200 (台式醬油/起士/醬滷大腸/洋蔥/香菜)
我必須發誓，我曾經一度覺得老闆瘋了！
為什麼要把大腸麵線做成披薩，能吃嗎？
看到滿滿的香菜鋪在披薩上，真的讓我有種想笑的衝動
但不得不說，看久了一點也不違和，而且陣陣大腸香氣好迷人啊～
就像真的一碗大腸麵線擺在你面前，想要趕快吃下肚的衝動
真的覺得很神奇，吃起來就是大腸麵線的味道！
每個人吃下口的第一個反應都是睜大眼睛，然後驚呼：是大腸麵線耶！
不得不說，蛋塔心中第一名
方塊河馬 $180 (巧克力醬/奶油乳酪/高達起司/棉花糖)
結尾來個甜點，Copoka PIZZA – 家庭式手工窯烤披薩也有甜點口味的披薩唷！
本來想到巧克力搭配棉花糖會甜滋滋，
但是老闆加入了奶油乳酪，不僅增加口感又解膩還帶了豐富的香氣！
這個方塊河馬披薩竟然讓兩個大男人大喊讚！
〖店家資訊〗
店 名：CopokaPIZZA 家庭式手工窯烤披薩
地 址：台北市大安區金山南路二段85巷7號
營業時間：周三～周日 1100-1400、1600-2000、周一二公休
營業電話：(02)2321 2141
官方ＦＢ：https://www.facebook.com/CopokaPizza
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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