美食專欄(用餐時間2020.8.5)
今天要來介紹一下這家帆帆我想吃很久的義大利麵，
〖Rosemary螺(蘿)絲瑪莉義麵坊〗
這家義大利麵帆帆已經觀望很久了，聽說每次都要排隊
但是遲遲沒有機會吃，今天終於被我吃到啦~
話不多說就讓我們進入正題啦~~
Rosemary螺(蘿)絲瑪莉義麵坊
Rosemary螺(蘿)絲瑪莉義麵坊，地點位於捷運中山站的巷弄之中
交通非常方便，如果沒有迷路的話出了中山站之後步行十分鐘以內就會到啦~
為了避免排隊，帆帆是在平日的11:45分左右到的
沒想到居然已經坐滿滿的了~!!!好險有提早到
強烈建議大家如果現場吃一定要早一點喔~
接下來進入菜單的部分
(向各位說一聲抱歉，沒有照著順序排希望大家不要太介意)
菜單內容大概跟一般的義大利麵店差不多~沒有套餐的形式，但會附上餐前的麵包還有甜點
那就讓我們開吃吧~
餐前麵包&單點湯品-奶油蘑菇濃湯(NT65元)
右上角的麵包是點餐附贈的餐前麵包，麵包好像是可以續的
今天這個應該是佛卡夏~~但必須老實說這個麵包並不是很對帆帆的胃
雖然很香，但是帆帆覺得實在是太乾了必須要配湯或配水吃才會比較好
所以有點可惜嗯嗯
左下角的是帆帆單點的蘑菇濃湯
還滿大一碗的~而且菇真的超級多
一上桌就是滿滿的蘑菇香氣，光用聞的感覺就超好吃~!!!!
難怪就算是單點也幾乎人桌一碗，味道的話中規中矩是一碗好喝的蘑菇濃湯~
再來進入主餐的部分，我點的是焗烤系列的
鮮蝦乳酪焗烤貝殼麵(NT275元)
看起來是不是很美味呢~果然焗烤就是很有魅力阿~
這道餐點阿一定要特別介紹一下，它和其他的義大利麵不同，是由六顆左右(對不起我忘記了QQ)的大顆貝殼麵組成
每一顆貝殼麵裡包有培根和和蝦子，外面搭上白醬和一些簡單的配料，最後上面鋪滿滿滿的起司，
每一口都可以吃到滿滿的白醬和起司喔~
就分量上來說其實是偏少的，有點像局烤田螺之類的小菜，但是在點之前店員會提醒你說這個分量不多啦
還好帆帆也吃不多所以是有吃飽的~
至於味道上表現得很不錯~~~白醬香而濃郁，搭配上上面的起司焗烤真的很好吃
裡面包著的蝦子和培根吃的時候會有驚喜的感覺，果然白醬+蝦子+培根+焗烤就是不會出錯呢~~
餐後甜點-杏仁霜派
這個是不是很酷，看起來很特別吧~~嘿嘿
雖然有五種甜品可以做選擇，但因為很特別果斷點了它~
這個糕點質地上比較偏向雪霜的質地，會有點像在吃很細很細的冰沙
一開始帆帆原先以為這個是蛋糕呢，結果一戳下去它居然會融化真是嚇死我了~!!
味道上的話就是超級濃烈的杏仁和堅果味，如果不吃杏仁的人大概是完全不行的程度
雖然好吃，但是不得不說它真的是超 極 甜~!!
因為帆帆今天沒有點飲料
所以配水的話還是覺得有點太甜了，如果搭配咖啡可能不錯哈哈
但還是推薦如果是第一次來的人可以嘗試一下，畢竟不常見嘛~哈哈
最後來附上友人點的餐點
奶油煙燻鮭魚義大利麵(NT265元)&餐後甜點- 熔岩巧克力
這兩項看起來是不是也都很不錯呢~
麵的話分量很足，味道的話友人是覺得很不錯的~
甜點的話聽說都是現烤得所以也很棒~而且切開來真的會有巧克力流出來，看起來幸福指數破表呢~
來到文章尾聲啦~
整體而言帆帆覺得是很不錯吃的，服務也是真的很好用餐環境也很舒服
毫無疑問是帆帆會再訪的店，
價位來說我覺得就是物有所值，好吃的麵配上台北應該有的價錢~
吃完之後一定會想要再來的~
建議大家在去吃之前可以先上官網看一下有哪些餐點
私心覺得他的官網做的很不錯呢~
推薦給和帆帆一樣喜歡吃義大利麵的大家~~
店家資訊
Rosemary螺(蘿)絲瑪莉義麵坊
地址:104 台北市中山區南京西路12巷13弄9號
電話:02-2521-9822
官網:http://rosemary.com.tw/index.html
