美食專欄
想到夏天就想到海邊
想到海邊就想到海鮮(咦?)
我雖然不愛吃魚
但我愛吃海鮮
每次到海港就是要吃海鮮
這次要介紹的是我上次就吃過的望海亭海鮮餐廳
三嫂的望海亭海鮮餐廳
在野柳就這麼一家店~
絕無分店喔~
如果來野柳地質公園~
望海亭就在正對面
如果住薆悅渡假飯店
望海亭就在它的旁邊
所以算是十分好找的~
上次來野柳玩的時候就被他們家的海鮮吸引到~
一缸缸活跳跳的海鮮在水裡~
應有盡有
這次跟小妹一家到翡翠灣玩水~
玩了一下午當然也是要來吃海鮮阿~
花蟹在對說~吃我吃我~
上次2個人能點的菜不多
這次我們有6個人要好好來點菜一番
期時上次來過大概都知道怎麼點餐了
除了基本菜單上的
想吃活跳跳的就到樓下看
95%都是活的~
不然也都是當日捕獲剛往生不久的
選了一條秋哥做2吃~
這裡都是在客人面前秤重的
不必擔心被灌水~價格透明~
花蟹3隻1000超划算的
活跳到不行~
我抓它它還企圖逃跑~
上次沒吃到牛奶貝
一顆80/5顆350
大小自己挑喔~
當然愈早來挑愈好啊~
我們5點去~
好險還有跟手掌差不多大的
拿起來還會噴水~
真的是活的喔~
在一陣挑選後~
終於選了一大盆~
真的是盆~共9菜1湯超級期待~
我們去的時候大約5點~葡萄蝦葡萄蝦
其實1樓已經是幾乎滿座~
所以我們選2樓的位置
就靜靜等候我們的海鮮滿漢全席~
其實等菜的時間不長~
第1道就是不需烹調的葡萄蝦
葡萄蝦
雖然挑選時葡萄蝦它已經不是活跳跳的了
原本擔心做生食會不會有不新鮮的感覺呢?
沒想到口感依然很好
不會有不新鮮的味道~
沾哇沙米吃依然美味~
每一隻都拇指大喔~
鮭魚炒飯
炒飯算是粒粒分明
味道不過鹹
不會搶其他海鮮的風采
而且不是鮭魚碎肉喔~
是一塊塊的鮭魚肉塊喔~
鮭魚炒飯
每一口都吃得到
清蒸牛奶貝任選5顆350
當然都會選大的呀~
清蒸牛奶貝
每一顆都幾乎我的手掌大~
拿在孩子手上更是巨大~
薑絲+枸杞+牛奶貝的單純湯頭
每一口都清甜~
秋哥魚頭(魚尾)湯一魚2吃的秋哥
好險沒讓我失望~
將魚頭魚尾魚骨身煮湯
秋哥湯
加薑的湯頭清甜沒有腥味~好喝
炒秋哥魚片
魚肉鮮嫩
店家去骨小孩也方便吃~
勾芡清炒~加上蔬菜
我覺得應該有加一點醋去炒~
所以也很入味
清炒秋哥
五味軟絲
手臂大的軟絲也是做成2吃
清燙沾5味醬肉質Q彈
五味軟絲
清炒軟絲
作法跟炒秋哥差不多
相較清燙多了一味
清炒軟絲
但都不會掩蓋軟絲本身的鮮味
咖哩蟹黃麵包
咖哩蟹黃麵包
出乎我意料的一道
咖哩香料味濃郁~
麵包奶香濃郁
大人小孩都喜歡
桂花螃蟹3隻1000的活花蟹
桂花蟹
及使用炒的也不減它的鮮甜
每一隻肉質都鮮嫩肥美飽滿
不像死螃蟹烹調後肉質軟爛縮水
超先認證
絲瓜蚵仔
絲瓜蚵仔
快炒的絲瓜蚵仔~
絲瓜不是我心中愛的菜~但蚵仔是~
又是拇指大肥美的蚵仔
吃起來新鮮又過癮~
這次因為有小孩所以點的都是數魚味道比較這麼重的烹調方式
但是仍不減望海亭海鮮餐廳的品質及美味~清蒸牛奶被
很建議到萬里一帶玩耍結束
想要品嘗海鮮的可以來望海亭試一下~
新鮮都看得見美味吃得到~
參考資訊
望海亭海鮮餐廳
地址：新北市萬里區野柳里港東路162-15號
⏰營業時間：10:00～20:00全年無休
☎專線02-24921605
粉絲專頁：https://www.facebook.com/knino163/
🅿️旁有特約停車場
🚌交通資訊：1068
基隆客運
（南勢—台大）
790
基隆客運
（基隆—金山南勢）
862
淡水客運
（淡水捷運站—基隆）
1815
國光客運
（台北西站—金青中心）
萬里野柳僅此一家絕無分店喔~
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