美食專欄
今年中秋連假臺北行的第二天晚上，因為下雨的關係加上種種的因素，原本已經查好打算要去的餐廳就沒有辦法去啦！不過也因為這樣讓我們發現一間不錯的臺北日式漢堡專賣店 🧐
Waku Waku Burger 中山店就位於中山區的誠品南西店，在大台北地區還有另外一間是在信義區，而店名 "Waku Waku (わくわく)" 在日語裡就是令人興奮的意思，店家使用臺灣在地的食材，製作出日式洋風料理，期望品嚐的人也能一同感受到美食帶來的興奮感 🤩
而裡頭除了各種浮誇的日式漢堡外，也有提供早午餐及日式定食，環境的布置也非常的舒適，各位朋友如果有到中山區的誠品生活西南店時，看完書後不妨來嚐嚐 " 令人興奮的 " 日式漢堡吧！🤯
Waku Waku Burger就位於誠品生活西南館 5樓書店的夾層之中
雖然是位於夾層的空間，不過裡頭的裝潢舒適又帶有文青風格 🤓
櫃檯旁也有一些吧台的座位
Waku Waku Burger中山店比較特別的是還有類似小隔間的座位
需要脫鞋才能入座，如果是三五朋友一起來聚餐，這位子非常適合也很舒適
另外一邊的窗戶看出去就是 5樓的書局喔～📚
菜 單
加價加購套餐就可以多前一張圖的涼菜跟小食
Ｃ套餐（涼菜 + 小食 + 90元湯品 or 飲品），+190元
因為在菜單上看到這個毛豆明太子，實在是太特別了所以我就決定加了 C套餐 😏
拌過明太子的毛豆，在嘴巴咬出毛豆的同時就可以吃到明太子的味道，這一份餐前小菜真的在其他地方都沒看過喔～
另外的小食我們選的燻鮭魚芝麻葉，煙燻鮭魚搭配芝麻葉獨特的香味，半熟的生蛋黃跟微酸醬料，這樣的搭配吃起來美味又開胃啊！👍🏻
南蠻唐揚雞肉飯定食，270 元
定食搭配的是拌了藜麥的薑黃飯，上頭還有炸過的蒜片，吃起來完全沒有蒜頭的味道，唐揚雞上還有放了一顆半熟的荷包蛋 🍳
半熟蛋劃破，蛋黃流出來的樣子看起來更美味 🤤
唐揚雞都還蠻大塊的，吃起來微鹹，搭配上頭的塔塔醬，酸甜的味道吃起來超級讚，而且雞肉即使炸過吃起來還是很多汁，搭配一旁的蔬菜沙拉跟下方舖的高麗菜絲，吃起來完全不油膩喔～👍🏻👍🏻
明太子塔塔炸蝦堡，270元
這一份也是在 IG上燒到我了，一個漢堡裡夾了兩隻大炸蝦，看起來就很好吃～🍤🍤
一整份除了漢堡外，旁邊還附了很多的炸馬鈴薯塊，沾醬吃起來的味道有點像義式肉醬
漢堡除了炸蝦外，還灑上了櫻花蝦，而且炸蝦裡頭蝦子的大小就跟外面看到的大小一樣，真材實料啊！👍🏻
明太子醬的部分吃起來跟我想的有點不太一樣，類似龍蝦沙拉醬的味道，而漢堡麵包體吃起來扎實，內側還有抹上奶油，整體味道吃起來超讚又很滿足，愛吃炸蝦的朋友絕對要來試試看啊～💯💯
店家資訊
店名：Waku Waku Burger 中山店
地點：臺北市中山區南京西路14號5AF（書店夾層）
電話：02 2521 7881
營業時間：11:00 – 22:00
備註：
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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