現做蚵嗲，不裹粉油炸的古早味拼盤-迪化街古早味蚵嗲

曾經對我來說這裡是觀光地，現在則成了日常風景。到處尋找中午填飽肚子的地方，偶然找到藏在小巷的迪化街古早味蚵嗲，他的名氣不比大街上的幾家名店響亮，卻默默擁有自己的特色！吃膩了滷肉飯、雞肉飯，不妨可以試試看古早味炸物小吃，就算不作為正餐，也能當作散步美食十分可以呀。

迪化街古早味蚵嗲地址：台北市大同區民樂街47號

｜Google Map營業時間：09:30-18:00（週一公休）

電話：02-2555-5783

交通：捷運北門站，步行15分鐘

迪化街美食-迪化街古早味蚵嗲

老街區裡，邊散步邊嚐古早味蚵嗲

每天都在迪化街附近上班，總會吃到沒東西可以吃，偶爾就會用GOOGLE MAP搜尋隱藏版美食，這次意外發現一間賣著古早味小吃的迪化街古早味蚵嗲，隱密的程度大約是我經過許多次卻沒有認真看過他（笑），菜單上的品項不少，讓我每種都想試一次呢。

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位在民樂街上的迪化街古早味蚵嗲，繼續走下去便會走到市場，看似很簡單的小攤子，不過老闆可都是現做現炸，平時不會太常吃或想念的散步小食，似乎來到舊城區吃起一份古早味則很對味。

內用客座位並不多，主要以攤車前的三至六張板凳椅與一張木桌，我們三個人剛好。

所有炸物都是現炸，幾乎不另外裹粉，很古早味呀！

從前都只顧著吃，這次親眼看到蚵嗲製作過程，將餡料擺上圓湯匙上後放上數顆蚵仔，最後再裹麵糊，光是這過程就好療癒。

每次看到鐵盤腦中總會浮現黑輪攤，這次卻是擺滿小吃炸物，老闆貼心的將每種不同炸物分為三份擺放整齊，實在可愛。

蚵嗲 3個 $130

過往都不在都市裡吃蚵仔，因為害怕腥味總會逃避著。這次或許太想念海味了，想念在沿海吃的蚵仔，即使在台北，看見蚵嗲，依舊讓我想吃點！現做的蚵嗲，外衣不會裹得厚，口感飽滿且本身風味偏淡，建議可以加醬油膏搭配會更添美味；蚵仔也沒有腥味，一份蚵嗲切成四小塊，每顆包了大約兩顆蚵仔，意外合胃口。

蕃薯 $25

蕃薯可是一致獲得我們的讚嘆，無額外裹粉直接油炸，吃起來沒有油膩感很爽口，保留蕃薯本身綿密口感，每一塊給的都相當大方，很有飽足感。

糯米腸 $25

糯米腸相同地方式無裹粉油炸，口感上略遜色一些，吃不出糯米Ｑ度，外皮似乎也不是以南部的大腸包裹著，吃起來偏軟爛。

▸▸大妹說說：

因為每天都在附近上班，時常不知道要吃什麼，附近美食差不多吃完一輪（笑），意外發現的迪化街古早味蚵嗲意外還不錯，台式拼盤的方式特別可愛呀！若假日來到迪化街想吃點散步美食，不妨可以考慮迪化街古早味蚵嗲。

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被美食、旅行、攝影、咖啡圍繞的人生，並用文字與影像留住旅途中所有美好。

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