美食專欄
主打啤酒、豬腳還有健康高蛋白餐的舒曼六號真的是很適合三五好友聚會的餐廳
可以滿足想大口吃肉喝酒的人，全素、蛋奶素、或是健身需要控管的高蛋白飲食這裡通通有！
《 INFO》
▍地址 Add：台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號
△ 捷運：南京復興站6號出口步行4分鐘、小巨蛋1號出口站步行7分鐘
▍時間 Hours：週一～週五 11：00～22：00、週六週日 9：00～22：00
▍電話 Tel：02-2718-8108
· 另收10%服務費 · 禁止攜帶外食 · 低消為一份餐點 / 飲品 或 185元
· 尖峰時段用餐時間為90分鐘 · 外帶酒類，每位酌收清潔費$100元
· 寵物友善 (室內可不關籠) 請提早告知以利座位安排
▍巷 弄 裡 的 小 驚 喜 ▍◇ 捷 運 站 步 行 4～7 分 鐘 ◇
就在IKEA敦北店後面的巷子內，從南京復興6號出口走過來只要4分鐘
從捷運小巨蛋1號出口也可以到，走路約莫7分鐘就能抵達，敦化北路跟南京東路上有多班公車，交通非常方便！
一開始看到店名「舒曼六號」想到的是德國的作曲家舒曼，好難聯想是什麼樣的餐廳！
門口有菜單可以參考，以德國豬腳為招牌，但其實他們真的什麼都有：早午餐、義大利麵、啤酒...
舒曼六號在巷子內非常顯眼，尤其是晚上的時候特別有氣氛～掛滿了精靈燈閃閃亮亮好浪漫
走上小階梯後是一個木板平台，提供戶外座位區，我已經能想像天氣涼爽時坐在外面邊吃邊曬太陽有多幸福🧡
▍空 間 明 亮 寬 敞 ▍
整體感覺現代工業風又帶有一點曠野的綠感，很有特色我超愛的！邊拍邊驚嘆「好美好美😍」
用餐環境很乾淨、明亮，座位間隔也有距離不擁擠，真的很適合朋友們聚餐、大聊特聊
除了一樓還有地下室，地下室的樓梯更是美的獨一無二～
▽地 下 室
沿著樓梯下來兩旁充滿了綠色植物，牆壁的斷垣感不小心會讓人以為這是戶外😆
地下室座位數很多，約可容納52人，非常適合包場活動：生日趴、週歲趴、求婚都很可以
▍菜 單 M E N U▍
開胃下酒菜、早午餐、高蛋白餐、輕食、義大利麵、下午茶...通通都有
推薦加價升級套餐，套餐的飲料蛋糕都非常有水準，而且只要+$150👍🏻- 詳 細 菜 單 請 點 我 參 考 -
▍U.S. Choice 牛 小 排 高 蛋 白$480▍
有在飲食控制的人其實很討厭跟朋友出門聚餐，因為這個不能吃、那個也不能吃，選擇真的太少了！
但是舒曼六號提供的低碳高蛋白餐健康又美味，適量的醣類、高蛋白質搭配蔬菜跟乳製品，滿足一餐所需營養
當天來用餐的時候就看到有客人穿著瑜珈褲來吃飯，看來是許多健身人的愛店～🧡
配餐的溫烤蔬菜我非常喜歡，我自己平常在家就是這樣吃，沒有過多調味超讚👍🏻
果麥優格杯也只有蜂蜜淋上去，麥片跟果乾有口感、而且越嚼會越有甜味，整體是剛剛好、很舒適的甜
最特別的是他們連麵包都是特製的「低醣麵包」，聽起來很健康但吃起來就跟一般麵包差不多~
+150 元 升 級 套 餐 ：今 日 湯 + 麵 包 + 甜 點 + 飲 料
今日湯是酸菜豬腳湯，使用豬腳的碎肉下去煮，喝起來酸酸甜甜但很清淡 (我個人不愛)
附餐麵包有兩款：一是亞麻籽、另一個是黑麥芽，另外還附上覆盆莓醬跟主廚自製的大蒜醬~
▽蒜+巴西里做成的大蒜醬：超香、我超喜歡
▽(左) 蘋果冰紅茶：我~超~喜~歡~~~他是茶葉加上蘋果乾去沖泡，而不是用蘋果醬
所以喝起來茶味比較濃、在回甘的同時就會有很驚喜的蘋果香🧡
▽(右) 熱花茶：老公點的熱花茶好適合配甜點，喝完口齒芳香，整個心情都平靜下來~
▍緋 紅 時 蔬 燉 飯$230▍◇ 蛋 奶 素 可 食 ，也 可 做 全 素 ◇
這款用了甜菜根入菜，調色成浪漫的粉紅色，不只夢幻而且超好吃！！！
加入鮮奶油去燉煮所以吃起來是以奶醬為基底，但奶味不會太濃、完全不膩一口接一口非常非常好吃
上面鋪著溫烤食蔬還有山羊起司，蛋奶素可食、也可做全素，超級推薦這個緋紅燉飯( 本日我最愛🧡)
▍啤 酒 烤 豬 腳$600▍
超~大~份~~~適合多人聚餐一起吃，如果你是一個人來，但又想吃豬腳也有豬腳燉飯或是豬腳能量碗可以選擇
先用天然香料醃製三天、水煮三小時、再淋上啤酒慢烤三小時，由於耗時費工所以建議大家想吃的話要前一天先預定唷！
豬腳皮相當脆！牙齒不好的人真的要小心哈哈哈，貼心切成一小塊一小塊方便食用、不用自己分食
外皮已經烤到變餅乾，但裡面的肉還是很Q彈~豬腳膠質的部分還有那個黏Q的感覺，五告讚👍🏻👍🏻👍🏻
醬料：馬鈴薯泥、酸黃瓜、酸菜、芥末醬、番茄醬
自家醃漬的酸黃瓜可免費續加、單吃就超開胃，我們把他當小菜狂吃😆 配著豬腳更是讚
但我個人喜歡豬腳沾一點芥末醬再配一口馬鈴薯泥，滿口濃郁好滿足!
▍德 國 烤 起 司 煎 餅〔 彩 蔬 起 司 〕$200▍
加了三種起司，先煎再烤、之後淋上兩種醬：優格和煙燻辣椒醬
一般蠻難得會吃到德式煎餅，我個人覺得樣子跟口感都像韓式煎餅，吃起來軟軟、外皮焦脆
裡面加了很多蔬菜，南瓜、香菇、花椰菜...每一口都吃的到料。再搭配特製的雙醬，好吃又特別
最後的甜點是升級套餐裡包含的！雖然是加價套餐的甜點但真的不馬虎、很有誠意！
甜點五選一：咖啡布朗尼、焦糖奶酪、檸檬磅蛋糕、芝麻起司蛋糕、香蕉蛋糕
▽芝 麻 起 司 蛋 糕
超！喜！歡！是我愛的濃郁起司蛋糕，超香的芝麻加起司👍🏻
▽檸 檬 磅 蛋 糕：友人激推！不乾而且檸檬味十足，酸甜酸甜~
厲害的是還撒上椰絲，第一次吃到檸檬蛋糕配上椰子，從來沒有想過他們會這麼搭~
▽香 蕉 蛋 糕：濕潤好吃、香蕉味很濃，「香蕉+核桃+巧克力，完美搭配🧡」
▍ 後 記 ▍
裝潢美、餐點又好吃、又能符合所有人用餐喜好的餐廳，從此之後誰還能拒絕我的邀約😎
· 交通便利：附近就有南京復興跟小巨蛋站兩個捷運站可以到，走路都只要4~7分鐘。附近也有多班公車
· 食物價格：價格屬於中間價位，很適合多人用餐一起分享，CP值高
· 服務貼心：隨時加水、介紹餐點、關心用餐口味👍🏻👍🏻👍🏻
· 空間環境：現代工業混曠野風，彷彿在大自然裡用餐🧡寬敞明亮、用餐空間舒適~
· 寵物友善：這裡也很歡迎帶毛孩一起來用餐，但請提早告知才能好安排座位~(也不要忘記禮貌帶喔)
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