K.D Bistro Taipei餐酒館｜朋友小酌、情侶約會、聚會開Party，不定期邀請DJ現場表演-台北大安區國父紀念館站

【寵物友善餐廳】

「K.D Bistro Taipei」餐酒館【鮭魚卵酸奶起司薄餅、粉紅鮭魚卵干貝義大利麵、嫩煎雞腿牛肝菌野菇燉飯】｜朋友小酌、情侶約會、聚會開Party，不定期邀請DJ現場表演-台北大安區國父紀念館站

在台北居住多年，對於台北餐酒館可說是如數家珍

我認為一間餐廳能否永續經營，細微處可見真章。

還沒進入店內，就可以看到門口擺放著一座搖椅，讓喜歡拍照的女孩們過過癮

走到門口，隱約透露出一股巴洛克式風格的設計

但是先別急著拍照，先把自己妝水水再來拍，K.D餐酒館老闆非常貼心的在女廁提供了許多備品

像是離子夾、髮圈、衛生棉、洗眼液、香水、護手霜、漱口水等，多到簡直堪比飯店，老闆果然很懂女孩們的心

室內空間分為兩層，一樓為用餐區，地下室為包場空間，特殊節慶也會邀請DJ來現場表演

老闆說今年2020/12月份會請DJ來現場表演，若有想要辦Party的朋友們，記得要先打電話卡位喔

隨著夜幕低垂，店內的燈光也調整為昏暗的燈

使酒客們有更好的享受，讓你兩個願望一次滿足

這次我們點了：

【前菜】

鮭魚卵酸奶起司薄餅NT.360

剛出爐的起司薄餅，濃濃起司絲，店家挑選的起司比起其他種類的起司，口味上較不那麼鹹，再加上大量的新鮮鮭魚卵，外層淋上酸奶醬，三種味道搭配下，讓你同時吃到酸味、海味、奶香味，搭配上非常得宜誰也不會搶走誰

【主餐】

粉紅鮭魚卵干貝義大利麵 NT.400

蝦卵粉粉嫩嫩的醬汁，上頭再擺上一顆鮮甜甘美的大干貝

店員提醒趁熱時將麵攪拌，以免醬汁太濃稠凝固了不好拌開

我個人很愛這種白白濃濃的醬料

外面有些餐廳的粉紅醬的義大利麵很容易把味道調得太鹹，吃一些後就感到膩，不過K.D Bistro這道菜很對我的胃口，吃了也不會感覺到很膩口，這盤吃完我沒問題!

嫩煎雞腿牛肝菌野菇燉飯 $380

店內採用義大利米，口感上較為硬，有些人可能不能接受，

吃過許多類似餐廳的燉飯，有些吃起來很像煮過頭的飯，軟爛沒咬勁，就像在吃燴飯一樣。

牛肝菌菇，用料絲毫不手軟，從米飯可以吃出牛肝菌特有的香氣，主廚已經把菇的精隨煮到深入到米心。

嫩煎雞腿更是沒話說，光吃著一隻雞腿就已經飽到天靈蓋，

外酥內嫩的腿，就算放冷後，皮還是一樣的脆，

雞腿經過香料醃製處理，每一口都可以吃到香氣，

再來這肉質每一吋都是嫩到不行，廚師的功夫可以說是非常優秀，

相信有煮菜的就知道，要將雞肉煮透，又不能太老，光這件事就不容易，這腿我給100分

【酒類】

哈哈Summer

NT.380

裏頭有日本直送清酒﹑哈密瓜香甜酒﹑樹頂蘋果汁，基底為萊姆酒，

建議冰的時候品嚐

平時我很少喝日本酒，不過店家將之調和後，味道意外的順口，幾乎喝不太出來有日本酒的感覺，不過不勝酒力的我，喝了不到半杯又茫了

梨不開紅舞鞋的誘惑 NT.380

裏頭有新鮮鳳梨、金桔、日本梅酒、日月潭紅茶，一樣基底為萊姆酒

喝起來也很順口，不會難入喉。

調酒大多以茶或水果為基底，個人偏好水果為基底，較能激盪出不同的滋味

K.D Bistro有著經歷豐富的調酒師，調配著每一杯屬於顧客的酒。

K.D Bistro 所提供的海鮮，

堅持每天從基隆漁港新鮮直送

，只為給顧客品嚐最新鮮的海味。

老闆走訪各地，找尋台灣各地特色料理，尋找最合適，專屬K.D味道的餐點。

餐廳位在台北捷運國父紀念館站步行只要5分鐘的距離，交通十分方便，下次到東區，不妨來這裡嚐嚐看老闆用心製作及調配的餐酒喔

店家資訊：

電話：02-2775-4432

營業時間:12:00-02:00/五六延長至03:00(周一公休)

地址:台北市大安區光復南路346巷21號(國父紀念館站2號出口直走)