美食專欄
中和小有名氣的「福來早餐」，剛開幕不久時就造訪過，轟動一時，不少媒體都來採訪過，這麼多年過去分店越來越多間在台北、桃園都能吃到，
最知名必吃人氣起司煉乳炸饅頭、吐司系列，近期也開發越來越多自家私房菜及素食。
福來早餐南京三民店今年8月開幕，出了捷運南京三民站1號出口，從路易莎咖啡走進第一個巷口就有標示福來早餐的位置，外觀看起來小巧可愛。
往裡看去，溫暖的黃光打落，伴隨聖誕節歡樂氛圍，好溫馨，室外高腳椅用餐區與街道有一段距離，車也不多，能夠好好享受一杯咖啡與日光的美好。
用餐過幾家福來早餐，南京三民店是我最喜歡的，簡約的環境以白色為主，利用擺設營造出韓式風格，清爽且舒服，也帶有點文青的質感，不管是室內還是室外一路延伸盈造出清新明亮的氛圍，一點都不影響連日來大雨用餐心情。
◆ 福來早餐南京三民店菜單
◆ 小農經典拿鐵 $60
黑咖啡為威爾貝克替福來早餐獨家烘焙的豆子，加上小農鮮乳，口感溫醇喝多也不會心悸，聞起來好香好香。
◆ 濃濃整顆南瓜湯 $40
冬季限定款，使用南瓜細火慢熬，滿滿纖維之中帶著南瓜的鮮甜，灑點胡椒鹽增加鹹度及香氣，更好喝。
◆ 舅媽的涼拌菜 $40
8月夏季新品上市，推出舅媽拿手的涼拌菜，小小一碗送上很像迷你聖誕樹很可愛，
生菜上擺放了許多雞肉片再加入香菜和花生提味，酸爽開胃，但又不像泰式那麼甜口或是酸，太清爽了。
◆ 起司煉乳炸饅頭 $40
一直保持人氣NO.1的扛霸子，滿滿金黃的色彩就像是迎接早晨那道陽光，盤子上滿滿讓人興奮的煉乳，看起來就非常可口，
店家自製手工饅頭高溫油炸鋪上起司送進烤箱加熱，再淋上煉乳，炸饅頭外皮酥脆、內裡柔軟，加上起司整體鹹鹹甜甜太優秀了，必點，必點！
◆ 阿嬤秘製辣菜脯肉蛋 $80
吐司系列也是福來早餐必點人氣之一，夾入不同的食材，每一款都是經典！
鈑烤吐司內加入每日現炒辣菜脯，與厚厚的IOS認證里肌肉片、蛋、美生菜等，顏色繽紛、豪氣澎派，就像是阿嬤怕金孫吃不飽的寵溺層次。一咬下吐司非常柔軟充滿彈性，配著料一起吃算小辣程度，多口感層次豐富而且吃起來格外清爽，愛吃辣的必點，阿嬤好讚！
◆ 招牌經典燉肉 $80
福來老饕最愛品項，像經典致敬！
三明治內夾有經典燉肉、酸黃瓜片、蛋、美式大火腿、莫札瑞拉起司，美味的層次並不像它的外表來的單薄。
燉肉使用豬後腿肉經過4小時以上燉煮後再烤，吃起來很像手撕肉帶有滿滿異國風味，每一口都是滿滿的肉感，較重口味配上充滿彈性柔軟吐司很剛好。
【我說...】好久沒來福來早餐，還是一樣超優秀，除了招牌經典之外還多了很多新菜色可以選擇，價格落在25-80之間，經濟又實惠的早午餐店之選！
福來早餐（南京三民店）
Facebook：https://www.facebook.com/breakyfast
地址：105台北市松山區南京東路五段163-2號
捷運：南京三民站1號出口
電話：0986811722
營業時間：週一~週五7:00-14:00/週六~日7:30-15:00
本文餐廳資訊：
最新美食文章
