美食專欄
台北五星飯店吃到飽【遠東 Cafe 自助餐廳】全新改裝重磅登場!! 12 大主題餐檯囊括世界美食～整個超澎湃!!
不僅是全台唯一能吃到鼎泰豐的 buffet 餐廳，還有連續三年米其林餐盤推薦的片皮烤鴨捲餅，
澎湃海鮮、現撈龍蝦料理、冠軍烤爐炭火直烤 BBQ...還有氮氣咖啡、生啤酒無限暢飲，想大口喝酒吃肉就來這裡!!
溫馨提醒》喝酒不開車、開車不喝酒，飲酒過量有害健康，未滿十八歲不得飲酒
【遠東 Cafe 自助餐廳】
地址｜台北市大安區敦化南路二段201號 香格里拉台北遠東國際大飯店 6F
電話｜(02) 7711-2080
時間/收費｜早餐 06:30-10:30 /週六日 NT$890
午餐 11:45-14:00 / 週一～五 NT$1580 / 週六日 NT$1680
下午茶 14:30-16:30 / 週一～五 NT$880 / 週六日 NT$1080
晚餐 17:30-19:30 / 週一～四 NT$1580 / 週五六日 NT$1680
晚晚餐 20:00-21:30/ 週一～日 NT$1280 / 週六日 NT$1680
以上價格須加 10% 服務費
交通｜捷運六張犁站步行 10 分鐘 (700 m)
停車｜飯店停車場
遠東 Cafe～香格里拉台北遠東國際大飯店自助餐 2020 年底全新改裝
【香格里拉台北遠東國際大飯店】是台北市大安區的國際級五星飯店，也是台北市最高的飯店，
飯店內有中式、西式、日式多間不同主題餐廳，其中位在飯店六樓的【遠東 Cafe】是有名的自助 Buffet 餐廳。
【遠東 Cafe】於 2020 年底全新改裝，並於 12/19 重新開幕～不僅用餐環境更舒適，餐點也更豐富多元。
全新的【遠東 Cafe 自助餐廳】有超多亮點～
包含了有12 大世界主題餐檯、鼎泰豐進駐、現撈活龍蝦料理、斥資 270 萬元引進西班牙國寶級烤爐、
餐餐有隱藏版驚喜料理、氮氣咖啡和生啤酒無限暢飲...豐富的海鮮、肉肉～可以大口吃肉、大口喝酒～超霸氣!!
最威的是～竟然還加開晚晚餐場次!! 20:00 吃到 21:30~宵夜吃這麼豐盛真的很厲害!!
【遠東 Cafe 自助餐廳】的餐廳空間由國際知名是團隊 CAP Atelier 操刀設計，
以宋代藝文生活「瓦舍勾欄」為概念發想，將宋朝說書唱戲的戲臺圍欄畫作餐檯裝飾線條～空間優雅大方。
就連服務人員都穿著時尚藝術家黃嘉祥設計師以宋代服飾元素和色彩打造工作制服～提升整體的視覺美感。
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜日式餐檯～現切生魚片、現場炙燒壽司
每次來吃自助百匯，兔兒麻一定先攻生魚片!!
【遠東 Cafe 自助餐廳】的〖日式餐檯〗有提供各式壽司、握壽司、生魚片、手捲，
餐檯上有非常多樣的壽司可以選擇，而且補餐的速度非常快～
【遠東 Cafe 自助餐廳】的生魚片都是現點現切，吃的時候溫度、口感都剛剛好～
且除了餐檯上的壽司外，還有干貝、比目魚鰭邊、大蝦、和牛握壽司是現點現炙燒～現做的最新鮮好吃!!
除了有限切的生魚片、現場炙燒的握壽司，還可以自選配料製作手捲!!
【遠東 Cafe 自助餐廳】的手捲不是甜筒狀，而是可以選擇超多種配料放在海苔上～兔兒麻超喜歡!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜海鮮餐檯～現流海鮮、龍蝦海鮮湯
【遠東 Cafe 自助餐廳】的〖海鮮餐檯〗非常澎湃～海螺、白蝦、淡菜、三點蟹、旭蟹、扇貝...堆得像山!!
除了現流海鮮，還有比利時淡菜!! 另有主廚調製的多種調味料可搭配～海鮮控絕對不能錯過啊!!
懶得剝殼!!?? 這兒也有多種海鮮料理可選擇～海鮮冷盤的口味都很不錯!!
誇張的是～餐檯後方有一整缸活跳跳的波士頓龍蝦!!現場提供蝦味濃郁還吃得到龍蝦肉的龍蝦海鮮湯~
加價 $558 就可以加購一整隻龍蝦!!起司焗烤、炭烤、中式辣醬爆炒...多種口味可自行選擇～很划算!!
且只要加購龍蝦，餐廳還會提供特製的趣味龍蝦圍裙、專屬餐具，參加官方 IG 活動還可以抽獎唷～
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜炭烤區～270 萬西班牙烤爐炭火直烤 BBQ
【遠東 Cafe 自助餐廳】不只讓海鮮控開心，肉肉控更是超滿意!! 真的可以大口吃肉啊～
這次改裝斥資了 270 萬引進了西班牙國寶級 Josper Grill 大型烤爐～讓肉肉都能有木炭直火碳烤的香氣～
而且〖炭烤區〗的肉肉從原本的六款增加到十款以上～豬肋牌、牛舌、爐烤牛排、巴西窯烤...真的好多肉肉啊!!
除了 BBQ 烤肉外，現場也有搭配烤肉用的多款烤蔬菜、麵包...搭配著一起吃可以解膩唷～
碳烤區還提供八種香料鹽、四種醬汁，以及四種主廚特調烤肉醬～要甜、要辣自己加～真的很夠味!!
喜歡這些醬料也都可以向飯店購買整瓶的回家沾個過癮唷～
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜台灣在地美味～鼎泰豐首度進駐飯店 buffet
【遠東 Cafe 自助餐廳】不只海鮮、肉肉超豐盛，另一個超大亮點就是～『鼎泰豐』進駐飯店 buffet!!
這裡可是全台唯一提供鼎泰豐點心的五星級國際觀光飯店!!
每天會有一款小點於午餐、晚餐餐期輪替供應～
紅油炒手、蝦仁燒賣、菜肉蒸餃、手工水餃、黃金流沙包、千層油糕...每人可免費體驗一份!! 會吃到什麼看運氣～
〖在地台灣味〗這一區除了有台灣最知名的鼎泰豐，還有燒餅、熱炒...好多美味料理，通通都色香味俱全啊～
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜鐵板料理~山珍海味隨選隨點
除了各式熱炒菜色外，【遠東 Cafe 自助餐廳】也有〖鐵板料理〗～山珍海味通通都是現場鐵板料理的唷!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜香宮精選美味～片皮烤鴨捲餅超正點
兔兒麻超愛烤鴨捲餅，來到【遠東 Cafe】就可以吃到連續三年米其林餐盤推薦的果木片皮烤鴨捲餅~太幸福了!!
除了皮脆肉嫩的現切烤鴨，還有叉燒、臘腸、烤雞...多種道地港式美味都吃得到～
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜蒸籠點心區～魚翅餃、蟹黃燒賣等港點
【遠東 Cafe 自助餐廳】也有蟹黃燒賣、魚翅餃...等港式點心～滿滿的港味啊!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜西安麵點～美味現做刀削麵
現煮麵在五星自助餐廳實在不稀奇，但別人都只有擔仔麵，【遠東 Cafe】給你刀削麵和擔仔麵!!
現場有西安面點師傅進駐，現削的刀削麵、多樣手工麵點隨你吃!!
這碗牛肉刀削麵湯頭清甜、牛肉軟嫩入味，麵條更是超 Q 彈～一不小心就整碗嗑完啦!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜日式天婦羅 & 串炸
【遠東 Cafe】還有受大眾喜愛的日式天婦羅～牛肉、蔬菜、海鮮...通通果粉下去炸～酥脆可口超誘人!!
看著炸蝦不斷被搶光又被補滿，就知道人氣有多高了!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜亞洲料理區～東南亞、印度料理一應俱全
【遠東 Cafe】的〖亞洲料理區〗也非常精彩～泰國、新加坡、馬拉西亞、印度...各是亞洲美食通通有!!
咖哩、烤餅、沙爹...通通有，還可以點一碗海南雞飯來嚐嚐～真的滿滿東南亞風情啊!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜沙拉開胃小點區
一直吃大魚大肉擔心營養不均衡!!??【遠東 Cafe】也有沙拉區～
除了有多種生菜、醬料可自行搭配，也有主廚配好的罐裝搖搖沙拉、多種開胃等盤～
【遠東 Cafe】也有提供多種鮮切水果一直替換!! 吃飽飯一定要來吃點水果～
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜繽紛甜點冰淇淋屋
【遠東 Cafe】的〖繽紛甜點冰淇淋屋〗也超吸睛!!
甜點主廚打造的精緻甜點根本像是珠寶精品～光用看的就好吃，而且種類五花八門!!
也有小朋友最愛的巧克力噴泉～好多食材都能拿來包裹上巧克力!!
【遠東 Cafe】除了五花八門的甜點，還有提供哈根達斯冰淇淋，
冰淇淋旁準備了巧克力、棉花糖、鮮奶油、新鮮水果丁等多種配料，可以自製聖代來享用～
【遠東 Cafe】也有提供兩種口味的霜淇淋，按下按鈕機器就會幫忙擠出美美霜淇淋唷!!
熱騰騰的熔岩巧克力、剛出爐外酥內Q的雞蛋仔也都是超人氣甜點～絕對不能錯過!!
遠東 Cafe 十二大主題餐檯｜氮氣咖啡、生啤酒無限暢飲
【遠東 Cafe】的飲料吧除了汽水、果汁，還有好幾個拉霸～
氮氣咖啡、氮氣果茶，另外還有生啤酒，通通可以無限暢飲唷!!
溫馨提醒》喝酒不開車、開車不喝酒，飲酒過量有害健康，未滿十八歲不得飲酒
全新的【遠東 Cafe 自助餐廳】真的很厲害!! 用餐環境幽雅舒適，餐點更是超豐富!!
12 大世界主題餐檯、鼎泰豐進駐、現撈活龍蝦料理、斥資 270 萬元引進西班牙國寶級烤爐、
餐餐有隱藏版驚喜料理、氮氣咖啡和生啤酒無限暢飲...豐富的海鮮、肉肉～可以大口吃肉、大口喝酒～超過癮!!
平日一天四個場次，週末加開早餐場次～從早餐吃到宵夜場，想吃什麼時間點都可以唷!!
【遠東 Cafe 自助餐廳】
地址｜台北市大安區敦化南路二段201號 香格里拉台北遠東國際大飯店 6F
電話｜(02) 7711-2080
時間/收費｜早餐 06:30-10:30 /週六日 NT$890
午餐 11:45-14:00 / 週一～五 NT$1580 / 週六日 NT$1680
下午茶 14:30-16:30 / 週一～五 NT$880 / 週六日 NT$1080
晚餐 17:30-19:30 / 週一～四 NT$1580 / 週五六日 NT$1680
晚晚餐 20:00-21:30/ 週一～日 NT$1280 / 週六日 NT$1680
以上價格須加 10% 服務費
交通｜捷運六張犁站步行 10 分鐘 (700 m)
停車｜飯店停車場
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