印渡風情印度餐廳(師大店)-台北師大商圈人氣異國料理 感受印度料理的迷人風味

其實平常很少有機會吃印度料理

但卻是對印度料理慕名已久

今天終於有機會好好品嘗囉~

用餐時間:2015.10.03

地址: 台北市大安區浦城街13巷26號(師大夜市)

電話: (02)2363-3054

營業時間:11:30~14:30，17:30~22:30

粉絲團:印渡風情粉絲團

可能因為師大有許多來自世界各地的學生

所以這附近也是異國料理的一級戰區阿~

我們今天來到印渡風情用餐

看外觀是很有特色的一家店

從外面看就覺得布置得很漂亮~

仔細參觀店外的擺設

充滿了濃濃的印度風

我印象最深的就是那座小雕像了

像是在歡迎客人一般~

裡面的座位不多

但客人絡繹不絕

翻桌率很高啊!

左上角的那位就是老闆Andy

當初是因為看了成龍的電影

因此對中國武術文化仰慕不已而來台灣學習(這理由太酷了!!!)

到現在匆匆也十餘年了

印渡風情就是他把家鄉美味原汁原味搬來台灣的喔!

店內四處都是印度華麗的布幔和圖畫

而且客人來自世界各地

彷彿離開了台灣來到小小聯合國一樣

ps.電視上播放的是寶萊塢俊男美女的歌舞

桌上有一個小小精緻的盒子

裡面是什麼呢?

原來是貼在額前的美麗裝飾品

就讓我們變身印度人

享用印度美味吧!

這是不久前才剛大改版全新推出的菜單喔!

開胃小品

燒烤、湯品與伴菜

雞肉區

羊肉和海鮮區

吃素的人可以參考

飯類

印度料理怎可少了烤餅呢?

甜點飲料和啤酒

來到這兒就不要再喝什麼台灣啤酒、海尼根啤酒拉

應該好好嘗嘗印度啤酒才是~

套餐

套餐對我這種懶的動腦點餐的人來說真的是一大福音阿

我覺得他們的套餐對於第一次來用餐的人非常適合

因為涵蓋的料理幾乎都是最經典最熱銷的菜色

而且保證吃到飽!飽!飽!

比單點來的划算許多

像我們今天體驗的菜單就是雙人套餐~

一開始服務人員就會先送上水

水杯很特別

是拿起來非常輕的小銀杯

點完餐後店員送上特製沾醬

由左而右分別是香菜醬、優格醬和辣醬

紅綠白三色也代表了印度國旗

我覺得這醬真是百搭阿

不論是烤餅還是雞翅來沾都非常好吃

炸雞翅一咬下去的時候還汨汨流出雞汁

感覺整個精華都有鎖住了

整個味道非常香而且外皮很酥脆

老闆說不要小看這雞翅

這要經過許多道繁複的香料醃製過程才會有這麼好的味道呢!

有點像是夜市的鐵板牛排一樣熱騰騰的上桌囉

香氣四溢阿

吃起來也是有滿特殊的香料味

而且重點是

真的超級嫩

幼兒和老人家都不用擔心

入口即化不用太用到牙齒~

海鮮咖哩的口味稍重

我覺得比較不適合單吃

拿來配飯或包在烤餅內都很棒

當烤餅遇到海鮮咖哩

就像戀人般一拍即合

店員小姐推薦我們說馬鈴薯烤餅和印度甩餅剛好是一薄一厚

剛好都是店內熱門菜色

身為馬鈴薯愛好者的我

當然要來吃吃看阿~

皮咬起來很Q很有嚼勁

裡面有一層馬鈴薯泥

讓整體口感不會太乾澀

甩餅裡面就沒有包東西

所以拿它來包別的東西剛剛好

不過單吃也不錯

會越嚼越香喔~

為什麼飯會黃黃的呢?

就是因為加了薑黃的緣故

薑黃除了提味以外

最近也是炒的很熱的健康食品呢!

印度真的是一個香料大國

我們目前為止所吃的每一道菜都是經過香料處理過

奶茶也不例外

一邊喝一邊可以感覺到鼻腔透著香氣

而且我發現冰奶茶和熱奶茶喝起來的香味又有些微不同

第一次看到這種甜點呢~

咬下去的口感有千層酥的感覺

不過讓我有點嚇到的是...就是太太太甜拉~

詢問老闆後才知道

原來以前他也曾經為了台灣人的口味改良過不那麼甜

但被來用餐的印度人和到過印度的外籍人士抗議說不夠道地

因此又改回原樣

看來世界各地的口味真是大不同啊~

享用完這頓印度美食後

我不禁想起一部電影叫做<美味不設限>

講述米其林法國餐廳遇上印度料理所發生的一連串趣事

只要用心製作、好吃

美食無國界!!!

用餐時間:2015.10.03

地址: 台北市大安區浦城街13巷26號(師大夜市)

電話: (02)2363-3054

營業時間:11:30~14:30，17:30~22:30

粉絲團:印渡風情粉絲團