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台北市


Bianco Taipei 義大利白色餐廳:https://www.facebook.com/bianco.fb

台北店地址:台北市大安區仁愛路四段112巷19號

電話:02 2325 3655

Bianco Taipei 義大利白色餐廳位在仁愛路和敦化南路交叉口的仁愛圓環附近,

離捷運信義安和站約600公尺,

開車族可以停在距離不到100公尺的榕樹下停車場!

白色為主體的設計風格,由門口延伸到內裝,

打上暖黃的燈光,坐在這兒用餐整個就是輕鬆舒適!

一進門有片浪漫的花牆,站在前面拍照打卡,你就是網美啦!

裡面空間相當寬敞,桌位間的安排也有相當大的間距,

邊吃邊八卦,或者喝咖啡、聊是非也可以很自在!XD

多人聚餐,包廂裡也有10人坐的大張桌子!

Bianco Taipei 義大利白色餐廳老闆背景為進口食材商,全館使用的都是頂級義大利進口食材,

很特別的是它有兩種消費方式,

原本只有單點,現在新推出吃到飽方式,主打現做松露牛排吃到飽!

想要單點或吃到飽,任君挑選,就看你肚量夠不夠大,

不過....吃到飽每天只限量10個名額,用餐時間2小時,而且需前一天預約!

當天我們同桌選的是吃到飽,每人1380,所有菜色都是現點現做,

吃到飽菜單底加~

義式蔬菜湯~

蔬菜的鮮甜完全注入微酸的番茄湯頭,再加上義式香料的提味,順口又開胃!

黑松露炒蛋配私房麵包~

黑松露誘人的香氣,卻蓋不過濃郁的蛋香味兒,

兩味兒完美融合後,隨著嫩蛋一口一口滑入嘴裡....乓共共啦!

一旁還附上生菜和麵包,

這個麵包是店家自製,外酥內Q,小巧可愛,

喜歡分別吃或夾著吃都OK,沒人攔著你!

香煎蒜蓉什錦菇~

一上桌就是香氣四溢,

滿滿的蒜味鹹香,搭配一點塔香和微辣,非常入味&夠味兒,

杏鮑菇和蘑菇不同的口感也讓嘴裡更加熱鬧有層次,好好吃喔!大推一個!

奶油黑松露蘆筍燉有機飯~

裏頭有炒得香噴噴的蘑菇和蘆筍,搭配有機白米一起燉煮入味,

最後再加上義大利進口的黑松露醬,

光是拌勻的時候,那個香氣隨著熱氣放送,都快要把口水诶逼出來,

這道是Bianco的招牌呀!非吃不可!

香煎野生石斑搭續隨子醬~

超喜歡石斑,肉質細緻不乾柴,又帶著一種扎實的彈牙口感,

搭配酸豆的酸香,更能襯托出原始的鮮甜,風味十足,

隨盤還附上各色時蔬,不但適時解膩,視覺有很加分!

美國沙朗牛排配黑松露醬~

熟度可以客製,我點的是7分熟!

厚度約1公分的沙朗牛排,煎得兩面金黃,裏頭仍保有粉嫩的色澤卻不帶血(所謂的肌紅蛋白啦),

對對對!這就是我要的!

沙朗油脂豐富,肉質甜嫩,還多了一絲油香味兒,

直接吃,單純享受牛肉鮮甜很不錯!

搭配黑松露醬,美味跳升好幾級,讚啦!

白酒蛤蜊義大利麵~

產地直送的蛤蜊加上義大利白酒一起烹調,新鮮甜滋滋,

加上法國鮮奶油,醬汁整個更加豐厚濃醇,

均勻地巴覆在每一條義大利麵條兒上頭,

經典的口味,就是教人百吃不厭!

甜點是提拉米蘇和義式手工冰淇淋,

雖然巴豆已經撐到飽和,但吃甜點時,就是莫名地會再長出一個胃來,奇怪了咧!XDD

飲料....我的不二選擇當然還是美式咖啡,

香醇濃苦的滋味兒,最適合飽足之後來一杯!

Bianco Taipei 義大利白色餐廳在台北和高雄都有分店喔!

進去白色餐廳,吃完出來....心情都變彩色的啦!


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更多 Bianco Taipei 義式餐廳 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d6f0ac03a103ee86c7605
本文餐廳資訊:
Bianco Taipei 義式餐廳 (已歇業)
4.1
· 台北市 大安區 · 35則評論

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