美食專欄
第一次用餐筆記、超厚實且肉多
雞排算是台灣美食的代表之一，每一家也都獨具特色，從醃料、脆皮、肉汁、份量都有各種不同比較，但是天使雞排的厚度真的很太過癮了～趕緊來瞧瞧。
⌲天使雞排
地址：10691 臺北市大安區臨江街106-5號
時間：週一至五 13:00–23:00，週六、日 16:00–00:00
電話：0908 309 579
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就在通化夜市、臨江街夜市的尾巴進去後右手邊。
⌲天使雞排 菜單
除了雞排外還有鹽酥菇，現在也有飲料搭配套餐。
⌲原味天使雞排 NT.75
在雞排起鍋前我就看到櫃檯有一個模型，我是覺得不可能那麼厚實吧， 雖然他的雞排價格比較高一些，但感覺這麼厚實一塊又有骨頭，應該只是模型做得比較誇張。
但是當我拿到雞排，惦惦他的重量後覺得不對勁，好像真的比一般雞排拿起來厚實。
咬了第一口相當美味，皮是會有一點點甜甜的那種脆皮，也有點像派克雞排的那種脆皮，肉則是非常扎實外也多汁，撒上一點點胡椒這樣搭配剛剛好。
當我持續吃下去，就覺得事情不太單純，怎麼有雞排越吃越多的，怎麼肉這麼厚一塊，當下真的忘了拿一個硬幣出來測量，我記得約有50元硬碟的大小，天氣那麼冷嘴巴張那麼大都快裂開了，但真的超過癮的！
最過癮的就是他不只是厚實，他美味絕對有兼具，甜甜的脆皮、厚實的雞肉、咬下去每一口都是雞汁，並且讓我最驚豔的是，骨頭不像一般坊間雞排，就是稍微啃啃骨頭邊上的肉，天使雞排的骨頭上肉都是一大塊一大塊的，切下來都是一塊一塊這樣吃，不會只是一些雞絲肉邊邊角角這樣，一份75元我能接受，因為從頭吃到尾都是大口在品嚐肉，最怕那種一下就結束的美味，這塊雞排不會這樣～～～
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