偶爾嘗試新店家,意外找到平常美食,這家-孫家牛拉麵-之前已N訪,
如果你喜歡麵食,特別重視麵條Q度的話,我想你會喜歡這一家
這一家是偶然信義區亂晃覓食時找到的,
騎車過去發現這一攤人特別多,賣得的品項不多,價格也很公道
吃過以後就成為我跟ER的口袋名單,
▼店家販賣的品項不多,但都很好吃, 麵條可以選粗或細的(我跟ER都吃細的)
▼滷味必點,有時候晚點來還吃不到,我很喜歡他們家的雞翅,豆干跟滷蛋。
▼店家會淋上獨特醬汁,醬汁偏鹹,但是搭配滷味好好吃!!
▼算是重口味的滷味切盤,搭配麵吃起來很過癮。(每次吃完都會想喝飲料XD,但還是都會忍不住叫一盤)
炸醬麵 NT$55/碗
ER很喜歡他們家的炸醬,算是傳統的台式炸醬,搭配細的拉麵吃起來很入味。
陽春湯麵 NT$40/碗
他們家的麵條真的很好吃,所以簡單吃個湯麵,就很滿足,一碗才40元CP值很高。
塔香雞肉麵 NT$80/碗
這一款也是要早點來才有,塔香搭配雞肉很特別的口味,吃起來有九層塔的香味,還可以吃到雞肉塊的口感,但也是算重口味的乾麵。
▼整體吃起來很濕潤入味,還有些許湯汁,不會覺得太乾。
榨菜肉絲麵 NT$55/碗
我最常點就是是榨菜肉絲麵,因為本身就喜歡榨菜,覺得他們家的湯頭與麵條搭配榨菜剛剛好,麵條的可以中和掉榨菜的鹹味,湯喝起來不會太鹹。
▼如果有吃辣,很推薦可以加一點辣,吃起來更提味,麵與滷味都搭。
這一家的口味外,我們最喜歡的是麵條,麵條口感Q彈,搭配店家的調味,就是一碗好吃的麵,
很簡單卻也不簡單,我跟ER常常吃完就很滿足,不會再想要吃消夜XD
店家資訊
店名:孫家牛拉麵
地址:110台北市信義區福德街185號
電話:0922 861 382
營業時間:1600-2100(周日休息)
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本文餐廳資訊:
孫家牛拉麵
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