美食專欄-
🔆 牛肉木須炒麵 $100
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93蕃茄牛肉麵店 外觀
93蕃茄牛肉麵 招牌
又訪93蕃茄牛肉麵，上次吃招牌蕃茄牛肉麵，看到別桌點隱藏版木須炒麵，我暗自決定下次也要來點看看。但想吃這道，得等上15至20分鐘，煎熬的等待都是為了這銷魂的木須炒麵，獨特炒麵醬汁風味，吃到時會無比感動，而且很值回等待的票價。
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店外菜單 (表圖)
菜單
招牌為番茄牛肉麵、番茄排骨麵，隨時都可以點，上桌速度快。
炒麵、炒餅 只有「平日晚上」&「週六」限定販售，等候時間也相對久些。
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牛肉木須炒麵
牛肉柳給滿大條的
#牛肉木須炒麵 有牛肉條、木耳、蛋、紅蘿蔔絲、高麗菜絲等，配料比麵條還多，每一口都吃得到蔬菜，脆度及甘甜都很棒，吃得出新鮮。麵條屬於手切刀削麵，粗度適中，有口感，咬起來沒有麵粉感，牛肉切至柳條狀，保持牛肉特殊香氣，很嫩也稍微有點咬勁，炒麵醬稍微偏甜，滋味極好。
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🏠 93蕃茄牛肉麵
🚈 近捷運善導寺站2號出口
📍 台北市中正區青島東路3-2號
⏰ 營業時間 週一～五11:30–14:00、17:00–20:30，
週六11:30–14:30
🚷 公休時間 每週日
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本文餐廳資訊：
93番茄牛肉麵
· 台北市 中正區 · 28則評論
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