美食專欄貓空-四爺SIHYE~中國宮廷風，穿越一下吧!
出遊就下雨...
是天生帶水的命格嗎？
和朋友一個月前就約好
來個野柳二天一夜
偏偏雨下個不停...
只能開啟吃貨模式
首站來到貓空的「貓空-四爺SIHYE 」
富麗堂皇的外觀
中國宮庭風
裡頭不會正上演宮鬥劇吧？！
哈～～～我承認最近追劇追的有點兇
追到有點不正常了...
小橋流水、詩情畫意
裡頭還正有人穿著漢服
舉辦著某種活動喔~
包廂式的用餐環境
間間有窗，處處有景
只是景色不一
邊間的包廂
一次可以看到兩個面
不過採用「坐」「跪」方式
唉唷...我有年紀了
不行、不行!
吃飯嘛~~~
還是要符合人體工學才是最好要
彎著、跪著都不舒服
我們選擇了這間
窗邊的景色較為怡人
此間包廂是「柏亭」
四爺的菜色不多
飲品的選項倒是多很多
金字塔茶炒飯 280元
哇塞!
還真的是一個金字塔啊!
漂亮的立體三角
美到都不捨得動手吃它了
炒飯不止炒的香、炒到米飯Q
還有豐富的內餡
超大隻的蝦仁，還不止一隻喔!
日式涼拌過貓 200元
份量比我們想像中多
過貓菜滑中帶點黏
碎花生搭上和風醬
味道原來如此搭配耶~
堅果宮保雞 280元
以前吃宮保雞丁就是搭花生
四爺的堅果宮保雞，裡面的堅果真的多種類
有花生、杏仁、腰果
雞丁大塊又嫩
超下飯!
蜜茶排骨 300元
以茶入菜是四爺的拿手好戲
蜜汁的甜中帶有茶香
把甜應該有的膩給去了
排胃大塊就不難咬，盤中還地瓜、杏包菇
挺豐富的一道菜
桂香茶大蝦 320元
唉呀呀~真的是名副其實的大蝦啊!
第一次看到蝦料理底下還舖上一層炸暑條
是一種東西合併的概念嗎？
蝦殼炸到酥脆、蝦肉厚而不老
蝦肉還帶湯汁喔~
奶蓋桂花烏龍 180元(左)
桂花的香氣沒有搶過烏龍茶香
兩者並進，相輔相成
經鐵拿鐵 150元(右)
小妹來到貓空不品茶依舊愛喝她的咖啡
奇才、奇才!
緣份真的很奇妙
跟妮子是高中同學，失去聯絡20年再相遇
大家相約一塊出遊
玩出了感情、玩出了開心
既然這樣神奇的緣份已經開啟
那麼就千萬別讓它斷了線
一起玩下去吧!
店址：台北市文山區指南路三段38巷16-2號
電話： 02-2234-0140
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