台北大安美食-吳留手串燒居酒屋-麗水店，完全沒雷的日式居酒屋，唯一缺點用餐兩小時太快了~~~~

吳留手串燒居酒屋，有著濃厚日式居酒屋的環境、完全沒有雷的餐點以及讓人很放鬆的氣氛。

這些都是讓他們能成為台北市最夯的居酒屋之一。

吳留手串燒居酒屋的名聲，也開始漸漸地從台北往中南部吹過去了~

從原本在台北的2家店(麗水街、八德路)，到現在有了台中和台南兩家分店。

而且去年底也在麗水一店隔壁，直接開了一家吳留手串燒-隱 麗水二店。

讓喜歡吃吳留手的朋友多了一個選擇~

店名:吳留手串燒居酒屋-麗水店

地址:台北市大安區麗水街5之9號

電話:02-2396-0680

營業時間:18:00~01:00

社群網站:吳留手串燒居酒屋-麗水店

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用餐規則

餐點為單點方式，店內消費低消500/人，自行帶酒低消800/人，

用餐時間兩小時，最後加點是第二個小時開始。

食物類最後點餐時間為23:30

他們家的裝潢讓我覺得真的很用心。

不管是酒瓶擺設、木質風格的屋頂或者各種日式風格的廣告。

這種營造出來的環境，還真讓我有種在日本居酒屋裡面用餐的feel~

詳細菜單

毛豆(招待)

蒜香味非常的濃厚，裡面的毛豆仁則是有著一定的脆度~

荔枝啤酒$160酒精濃度5%

酒體本身是相當的輕盈，入口時是稍微有厚度的麥香。

再來則是荔枝獨有的清甜香來結尾。

我自己是還滿推薦給不太常喝啤酒的人。

(開車不喝酒，喝酒不開車，不要邊開邊喝，更不要邊喝邊開)

胡麻和風沙拉$140

玉米、小黃瓜、蘋果、番茄以及腰果仁。

原以為是那種敷衍的沙拉，但上菜後才發現，算是非常有誠意，

松阪豬炒水蓮$140

不管去哪裡，有水蓮一定是必點的!!!

簡單的調味，也能炒出不簡單的口感。我想這道菜就是這樣吧~

松阪豬、水蓮以及蒜末，三個看似一般的食材。

結合起來卻是相當的美味~~

水蓮吃起來算是比較有口感的那種，脆度十足~

櫻花蝦炒高麗菜$160

這一道也是相當的好吃，除了山珍以外，更有海味的結合。

讓整體吃起來不只是有高麗菜的鮮甜，還有著櫻花蝦的鹹香。

烤帶皮玉米筍$90

玉米筍好吃~本身有著清甜的味道。

吃下去有著卡滋卡滋的清脆聲~

鮭魚卵炒飯$180

想說來點個主食來吃吃看，我們就點了鮭魚卵炒飯和明太子白醬炒烏龍。

米飯本身炒的粒粒分明，再加上吃下去會有啵啵啵的鮭魚卵。

口感吃起來也是非常豐富。

當鮭魚卵在嘴巴化掉時，那獨特的味道跟米飯結合起來真低棒啊~

明太子白醬炒烏龍$180

這道就算是自己沒有那麼喜歡的料理，因為他們白醬真的有點奶。

但喜歡吃白醬的朋友都說好吃~~

塩烤雞胸軟骨$100

本身不只有軟骨，還帶有著一點點的雞肉。

烤得金黃酥脆，且沒有過多的調味。

就很單純的，鹽巴以及雞肉本身的味道。

醬燒牛五花肉$200*2

鹽烤豬舌$160*2

這是我人生第一次吃豬舌.....但那個味道我還真的沒辦法~

咬起來是相當的有咬勁，豬味會稍微重一點!

但是我朋友們都說超級讚。第一次吃到那麼好吃的豬舌~

明太子雞肉串$120 *4

明太子醬沒在給你客氣的，灑好灑滿~

對我來說明太子醬是有點奶，但是吃一串是剛剛好可以接受的範圍內~

塩烤杏鮑菇$80

酥炸中卷??(價位我真的在菜單看不到)

炭烤肥腸$200

這個肥腸沒有到很肥，所以吃起來不會膩口。

再加上烤到外面非常的酥脆，吃起來外酥內軟的~

揚出豆腐$100

雞皮仙貝$130

吃起來不會油膩，且很脆~

真的是很有仙貝的口感

酥炸軟殼蟹$220

日式燒麻糬$60*2

淋上少許的煉乳以及花生粉，再加上有著外酥內軟的口感。

(料理的方法好像是用炸的?還滿特別的)

這道吃完真的有種幸福的感覺。

把日式燒麻糬來當作最後一道來收尾再適合不過了，

最後呢~

吃起來是相當的不便宜，一個人將近$1000。

(我沒有把所有的照片都放上來，因為真的會來不及拍xd)

(平均一人喝兩杯生啤酒，酒錢就$260起跳)

但光是食材、環境、氣氛以及最後吃完的感覺。

我們都覺得這$1000算是滿值得的!!!