食|台北【信義區】周家豆腐捲-光復市場旁的早午餐

我從來都沒聽過光復市場，

更不用說這次要去吃的周家豆腐捲，

我幾乎是同一個時間內才知道他們各自的存在。

要不是那天上網恰巧看到介紹周家豆腐捲，

完全想象不到什麼時候才會走到這裡來，

一切都是緣分啊，

註定要讓我來這裡嘗嘗看豆腐捲是什麼滋味。

它的營業時間是6:30-15:00，

附近的住戶是不是都在這裡解決早餐與午餐？

我挑了一個完全不需要排隊的時間，

就是臨近下午關門而去。

心裡還想著該不會撲空吃不到吧！

好吃的食物總是不會留到最後，

提前賣光的例子並不少見，

好險不是發生在周家豆腐捲。

距離不管是從國父紀念館或是台北101捷運站都差不多，

巷子內也不是很好停車，

交通方式還是看個人選擇。

我覺得搭車在走過來比較方便！

菜單上營業時間與Google maps的有所不同，

不過也就相差半個小時，

當時忘記問了，只問了關門時間。

其實是因為時間有點趕，

店家已經在打掃清潔環境，

而時間沒有到下午三點，

座位也都收拾起來。

還好後來老闆說沒關係，

才留在店內食用。

有外帶的食用說明，

告知回家後的加熱方式，

很貼心的建議。

另外看到這個外文菜單，

代表應該有不少的旅客也會來購買，

聲名遠播啊。

豆腐捲NT$30/個與蔥花大餅NT$30/個。

韭菜盒NT$30/個。

醬料區，醬油膏與辣椒醬、辣油。

我點了一個招牌豆腐捲、韭菜盒與無糖豆漿，

乍看之下兩種有點相像，

但仔細看周邊能發現區別，

豆腐捲是長方形，

韭菜盒像是大型的水餃，

兩種都是用乾烙的方式煎出來，

跟用油煎出來的呈現不同。

吃起來不會有油膩感。

豆腐捲冷掉了，老闆還特地詢問要不要加熱。

外皮很有嚼勁與麵粉香，

裡面的調味淡卻不會無味，

裡面的內餡是高麗菜、冬粉、豆腐，

能吃到高麗菜的甜味與豆腐的味道，

雖然沒有肉但出乎意料的好吃，

是我第一次吃豆腐捲，

就轉變我對它的想法。

韭菜盒也是好吃，

也是可以單純吃不沾醬料，

很佩服他們餡料的調味，

怎麼能這麼不多不少剛剛好。

豆漿很純的味道，

應該是他們自己現磨熬煮。

沾醬也不錯，

但反而我喜歡不沾醬的味道。

離開之前看到他們還在煎豆腐捲，

問了老闆才知道，是有客人跟他們預定，

晚一點來取貨，還在處理後面的訂單，

所以實際上他們休息時間是超過下午三點，

不過店內就不留客人用餐。

純屬個人想法，每個人喜好不同，

適合我不一定適合你。

周家豆腐捲

110台北市信義區光復南路419巷106號

02-27222729