美食專欄
台中便當/低GI減肥餐推薦！位在台中南屯區的「便當人台中墩業店」，是來自南投埔里有著高評價的「便當人」分店，同時也被稱之為最美的便當店！「便當人」的米飯藜麥飯為主，菜單主打少鹽少油的低GI便當，非常適合健身、減肥、增肌減脂的人食用，另外還有不油不膩的好吃手路菜便當及新鮮蔬果汁，因此除了上班族，就連長輩也很喜歡，而且只要內用，還有免費的味噌湯喝到飽唷！
鄰近家樂福文心店、文心森林公園及IKEA的「便當人台中墩業店」，就坐落於大業路與大墩路的交叉口，騎機車來這買營養好吃的減肥餐或是好吃的便當有門處口可停放，開車則可在大業路與大墩路找到路邊停車格。
便當人台中墩業店環境
號稱全台最美便當店的「便當人台中墩業店」果然真的美，之前我們來這吃飯路過這裡就覺得這家便當店好漂亮、便當看起來好好吃！沒想到我今天就來了！如果要外帶便當的話可以在門口處的櫃檯點餐即可。
冷藏櫃裡有當日使用新鮮蔬果打製而成的蔬果汁及小菜，搭配便當就是豐盛的一餐～
「便當人台中墩業店」除了可以外帶以外，還有美美的內用空間，內部設計復古又帶點時尚的文青感，沒想到被視為傳統小吃的便當店也可以設計的這麼美、這麼好拍。
內用空間有吧檯及四人的座位規劃，不管是一個人還是一家人，要內用都很方便，不過「便當人」的生意很好，一到用餐時間就已經是座無虛席的狀態，所以建議大家早點到～
便當人台中墩業店自助區
「便當人台中墩業店」還佛心的提供了內用湯品，免費的味噌湯是讓大家無限取用的。
便當人台中墩業店菜單
「便當人」的便當菜色顛覆以往便當又油又肥的印象，在菜色上的表現以少油、少鹽、低GI的料理方式來呈現，便當種類分成兩種，一種是主餐口味比較清爽且低熱量的低GI便當，一種是大眾都很能接受的手路菜便當，因此「便當人」的客群不只年輕人，就連長輩也很喜歡他們的便當，便當的價格落在$90~$240元之間，另外還有單點的肉類、蔬果汁、冷壓果汁、手搖飲料等選擇，價位落在$35~$198元之間。
五福雞腿王 $120
「便當人」便當的米飯使用營養價值高的藜麥飯，粉粉的色澤就讓人心情好了起來～配菜部分以季節時令蔬果為主，目前有高山高麗菜、紅蘿蔔、玉米、青花菜、白花椰菜這五種，並以少油少鹽的烹飪方式來呈現，同時完整保留了蔬菜的天然風味，而非無油的水煮餐，因此讓大家也更能接受，健康之餘又保有美味度。
搭配的五福雞腿王號稱是便當界最大的雞腿！選用T8尺寸的雞腿光看就覺得滿足，雞腿的外層非常的酥脆，而雞肉肉質扎實但卻又不失柔軟，搭配椒鹽的鹹香滋味讓人一口接著一口呀！如果你食量比較大一點，很適合這個用看就會飽的巨無霸雞腿便當～
泰泰打拋豬 $110
泰泰打拋豬的蔬菜跟五福雞腿王一樣，但多了一顆誘人的太陽蛋，打拋豬的豬肉很有存在感，絞肉的肉塊可不小，而且肉質扎實非常有彈性，跟平常吃到的打拋豬肉感很不同。
打拋豬的口味非常夠味，香辣但不過辣，還有著九層塔的香氣，搭配白飯和蔬菜真的超涮嘴，根本是下飯神器啊！愛吃辣的可以試試這評價不錯的打拋豬。
旺財燒肉牛五花 $130
旺財燒肉牛五花拌炒入味，炒牛肉吃起來鹹甜鹹甜的，雖然使用牛五花部位，但不會令人感到肥膩，而是軟嫩的口感，且保有牛肉的風味，搭配香辣清脆的泡菜讓人食慾大開～
高蛋白(無飯餐盒) $160
高蛋白是無飯的便當，但有兩種主菜，也可以說是雙主菜便當，青菜都跟手路菜便當一樣，但多了一整顆的水煮蛋。
使用舒肥方式料理的雞肉很軟嫩，一點也不柴，撒上迷迭香香料就很好吃，或是擠上一點檸檬的滋味更清爽。
另一份主餐則是口感細緻且沒有腥味的嫩煎鯛魚，簡單的料理便能感受到魚肉的鮮美，若不想吃澱粉，可以試試高蛋白餐。
輕盈綠拿鐵 $100
輕盈綠拿鐵不是真的咖啡拿鐵，而是使用多種蔬果打製而成，新鮮的蔬果汁都是當天現打，裡頭有鳳梨、蘋果、香蕉、青江菜、菠菜、地瓜、堅果，喝起來帶點甜會，雖然使用了蔬菜，但其實感受比較明顯的味道來自香蕉，所以很像香蕉果汁～
美人紅拿鐵 $100
美人紅拿鐵有鳳梨、蘋果、火龍果、青江菜、紫高麗菜、地瓜、堅果，喝起來有淡淡的火龍果香氣，口味天然無負擔，原來純蔬果打出來的果汁，不加糖也可以這麼好喝。
柳橙柑橘冷壓蔬果纖活飲 $100
柳橙柑橘冷壓蔬果纖活飲由椪柑跟柳丁調製而成，口味香甜濃郁，有著很濃的橙果香。
便當人分店
｜便當人台中墩業店｜
地址：台中市南屯區大墩路717之5號
電話：04-2323-8877
時間：11:00~14:00、16:30~19:30
｜便當人南投埔里店｜
地址：南投縣埔里鎮中山路二段37號
電話：04-9290-0338
時間：11:00~14:00、16:30~19:30
「便當人台中墩業店」的低GI便當口味清爽無負擔，但又不會完全沒味道，在蔬菜的種類上也比以前吃的減脂便當還要豐富，手路菜便當的配菜雖然也是少鹽少油的調味方式，但主餐的部分味道足夠但不重鹹，因此就算每天吃也不會有罪惡感，如果你也喜歡吃這樣的健康便當，我們很推薦有機會一定要來試試「便當人台中墩業店」～
便當人台中墩業店
地址：台中市南屯區大墩路717之5號
電話：04-2323-8877
時間：11:00~14:00、16:30~19:30
備註：文章皆有時效性，相關資訊以店家為主
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