朋友精心安排的生日餐

很懂我心の真的找到一家我沒吃過

甚至根本不知道的餐廳

這間是由前

MUME

副主廚創立

據說開來想摘星的

料理口味走中港創意

bistro

個人覺得很特別

裝潢空間二三樓有極大差異

三樓所屬網美空間

大家有機會可以前往拍照

筷架使用台灣農產品花生

這花生大有來頭

有一長串術語

一直不知道是不是真的花生

直到聽到隔壁桌說

我就把它吃掉了

隨便擺在很美的盤上

都是一張很美的圖片

點了兩杯無酒精飲料

但裝飾都讓他看起來很像調酒

雲吞

$180

瑞可達起士

/

鹹魚

/

白蘿蔔

薄切白蘿蔔包裹瑞可達起司

一口塞的吃法真的蠻猛

友人覺得偏酸很不能適應

但我個人很愛酸白羅蔔

就覺得很特別好吃!!!!!

鮭魚卵娃娃菜

$480

娃娃菜

/

鮭魚卵

/

上湯醬汁

店員送上桌才淋上醬汁

這道看起來像不像一幅池塘畫

這樣的組合好特別

讓不愛吃青菜的我真的完全吃光光

紅槽軟絲

$420

軟絲

/

紅槽

/

巴西里碎

咬一口超級驚為天人

堪稱此趟必點

怎可以把小吃的紅槽肉

弄的這麼高級好吃有質感

變成一道美味的軟絲料理

油封鴨腿包

$520

油封鴨腿

/

荷葉夾

/

油蔥酥

鴨腿皮炸的超薄超酥脆

一切開就能感受到濃濃香氣

搭配刈包的吃法真的超有

FU

鮑魚煲仔飯

$680

我覺得最普通的一道

可能是食材貴所以價位也較高

但驚喜度也最低

龜山島小鱈魚

$320

小鱈魚

/

發酵辣椒醬

/

烤鳳梨

朋友挺喜歡的炸鱈魚

辣椒醬完全不辣

不過得要趁熱吃

涼掉會偏油膩

草蝦

$580

頗開的草蝦搭配港式伊麵

單吃麵食真的沒啥感覺

但蝦子實在好吃到炸

楊枝甘露

$320

很美的一道

店家還拿來當生日蛋糕

最外層是牛奶雪餅

內容物有芒果雪酪

/

椰奶

/

酒漬茂谷柑

酸酸甜甜挺好吃的

菠蘿包

$280

很特別得一款

中間是搭配煙燻冰淇淋

淋上的醬汁以為是巧克力醬

但居然是八珍甜醋

就是很像烏梅醬的感覺

所以酸酸甜甜的味道蠻衝擊

這樣吃下來三人要

$4700

百多

其實蠻驚人

真心感謝我有個好友

帶我來體驗呢

📍

樓上見

🏠

台北市中山區中山北路一段

79

🕑

週二至週日

18:00-23:30

(週一公休)

☎️

02-2100-1260


本文餐廳資訊:
樓上見港式餐酒館
4.1
· 台北市 中山區 · 6則評論
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