美食專欄北港來的蝦仁飯 配搭半熟鴨蛋好下飯 北港阿榮古早味滷肉飯
發表於：2021/04/21
這一家北港阿榮古早味滷肉飯
是阿鬼在中原市場這邊覓食發現的店家
店名雖然是滷肉飯
可是招牌卻是蝦仁飯排骨飯這兩大飯食
店內的餐桌椅很像讀書時期的課桌椅
當然是直接吃海陸飯
爽度比較高
小朋友才做選擇
它們家的排骨是屬於先炸後滷
表皮的麵衣不會很厚
滷汁的鹹香加上淡淡的五香味
還挺下飯的
蝦仁裹粉在大火快炒
有別於台南的蝦仁飯做法
口感多了一份滑嫩跟醬香
一定要搭配煎鴨蛋
外皮酥酥脆脆的
加上鴨蛋蛋黃的香濃
一口白飯一口蛋液
這真的是非常百搭的吃法
清燉草魚湯
草魚有一些細刺
吃的時候仍多需注意
草魚的口感還算細緻
湯頭滿滿的薑香跟胡椒香
喝起來相當爽口
第一次吃到台南以外的蝦仁飯
果然北港來的都不容小覷
店家資訊
地址:台北市萬華區西園路二段140巷18號
時間:11:30~14:00 17:00~20:30週日公休
電話:0919438377
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本文餐廳資訊：
北港阿榮古早味滷肉飯 萬華店 (已歇業)
· 台北市 萬華區 · 1則評論
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