美食專欄Le Kief 菱玖洋服｜夜深了 轉動電話號碼開啟特務密道｜國父紀念館
「ROOM by Le Kief」於2020年首度入選亞洲五十大酒吧，2021年仍舊榜上有名且名次提升，而所屬同品牌集團的「Le Kief 菱玖洋服」同為酒吧，但在風格上卻截然不同。
「Le Kief 菱玖洋服」以西服店包裝、秘密酒吧為特色，提供可客製化的調酒以及精緻美味餐點，始終在競爭的酒吧界中維持著高人氣。
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「Le Kief 菱玖洋服」位於捷運國父紀念館步行約五分鐘的巷弄中，稱這裡為酒吧的一級戰區也不為過。不知不覺，三年的時間過去了，一席霧黑的門面與西服櫥窗依舊低調而神秘的佇立在街頭。
緩慢地推開門，迎來的是有點帶濕氣的老舊氣味，想起以前山上的外婆老家，隨手翻動櫃內的陳年書籍，或是打開衣櫃時飄散出的，有年代感的濕漉漉氣味。
在西服長廊晃了晃，卻見不到任何通道，只見一台播盤式電話，這也是進入「Le Kief 菱玖洋服」的唯一方式。
拿起話筒，撥了店名諧音09，一旁鏡門緩緩往旁退開，如同電影般的密道呈現在眼前，而推開密道底的深色木棧門，才能一窺「Le Kief 菱玖洋服」神秘全貌。
主理人以電影金牌特務場景為概念，打造出這間地下風格酒吧，店內主要分為吧台與座位區，空間並不是太大。
由昏黃燈光、斑駁水泥牆形成的西式地窖風格，和每位身著西服的服務生有著復古又現代的衝突感，優雅又紳士的氛圍流動，讓人更容易留戀於酒精之中。
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▲Wow! long time no tea $350
【飲酒過量，有害健康】
oolong tea/seaweed/tonic
第一杯當然要先來點清爽的，透明的液體沒有太明顯香氣。上頭壓著一片海苔，杯緣則是佈上細碎海鹽，一口喝下，是烏龍茶的微苦加上淡淡鹹味，有種像是海水般的既視感，很透、很純淨。
▲茉【MO】 $400
【飲酒過量，有害健康】
green tea/yuzu/tonic
紫蘇、柚子與茉莉，我很喜愛的組合，不會過於甜膩，優雅而簡單易飲。
▲Negroni $400
【飲酒過量，有害健康】
經典的雞尾酒，使用苦艾酒、琴酒以及店家自製葡萄酒慕斯。滿滿煙燻，還帶些橘子汽水香氣，酒感厚重。
▲松露薯條 $250
他們家的餐點我都很喜歡，松露薯條當然包含在內。帶脆度的燙口薯條沒有不適的油耗味，上頭均勻裹上了松露碎還有撒上些起司絲，濃郁又罪惡，但又忍不住一口接一口。
▲香煎雞腿捲 $450
對我來說，他就像是2.0版的夜市雞腿捲。
外層雞皮煎的香脆，裡頭雞腿肉又嫩又多汁，搭配增添清爽度的蕃茄丁，以及讓口感更為豐富的蘑菇、馬鈴薯。
而最大的功臣絕對是卡士達奶油，讓一道可能帶夜市感的平民美食，搖身一變進化成美味西式主餐。
▲松露鴨肝小漢堡 $450
約有三公分厚的漢堡排一咬肉汁滿溢，更奢侈的是上頭的鴨肝及魚子醬，將山珍海味集於一盤。
麵包部分也是煎的香脆，但稍微可惜的是因為鴨肝外層不夠焦脆，肉汁也會浸濕麵包，整體口感過於柔軟少了層次，甚至吃到最後會有些膩口，建議兩人分食一人一個會較剛好。
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地址：台北市大安區光復南路308巷36號
電話：02-2752-5009
營業時間：周一至周四19:00-02:00；週五週六19:00-03:00（周日公休）
（用餐日期：2021/1）
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