山崴烘焙|中秋禮盒推薦・創意月餅・月餅推薦
中秋
農曆八月十五
孩童時對於中秋的印象
是嫦娥奔月、玉兔搗藥等神話故事
又或是親朋好友,一年一次,聚首同歡
『頭戴柚香帽,手持圓月餅』
▪相信也是許多人懷念的兒時記趣
雖然隨著時代的變遷,廣告推播的影響
中秋似乎漸漸的與烤肉畫上了等號
▪但我想,不管形式如何改變,
中秋
仍然是我們約定團聚的日子
同桌共餐
看那遠月,化做一圈,象徵團圓
舉杯對飲,月映杯中
將你我思念之情,宿於杯中之物
飲落
謝謝你,又是一年
▲山崴烘焙 中秋禮盒9入(可自由搭配!)
☐黑芝麻鹹蛋黃$70
☐綠豆蛋黃酥$65
☐綠豆蛋黃酥$65
☐芋泥蛋黃酥$70
☐法式栗子酥$70
☐香菇滷肉綠豆酥$70
☐咖哩滷肉綠豆椪$70
☐山崴鳳梨酥$43
☐蘋果派$45
▲蛋黃酥
鹹蛋黃,讓女孩瘋狂的最佳選擇
山崴此次中秋禮盒推出了多種蛋黃酥口味光是蛋黃酥口味就有「4種」,
外皮酥脆鬆,鹹蛋黃略帶濕潤,鹹度適中。
其中最讓我印象深刻的,莫過於黑芝麻口味,濃厚的黑芝麻香,
稍稍壓過鹹蛋黃的鹹,口感清爽。
身為芋泥與蛋黃酥控的我,一次品嚐雙重滿足!
綠豆及紅豆口味不過度甜膩,很適合健康取向的現代人,
單純的綠豆與紅豆內餡節和鹹蛋黃相得益彰,
也是非常推薦的必吃品項!。
▲滷肉
傳統口味,依舊讓人著迷
「咖哩滷肉綠豆椪」,咖哩味道十足,不過度鹹膩,
咖哩味道偏重,喜歡咖哩口味的你一定會愛!
「香菇滷肉綠豆椪」香菇與滷肉相搭配,吃出傳統的好滋味。
▲鳳梨酥
鳳梨酥外皮稍硬帶酥,內餡是豐富的鳳梨纖維,口感酸香,
入口,酸味與酥皮中和,口感具層次。
☐栗子酥
法式做法,裡頭有一整顆栗子,使用蘭姆酒調味,酒香略濃,個人非常喜歡。
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▴取貨日限定9/14-10/1
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∎ 店家資訊
∎ 山崴烘焙@boulangerie_shan_wei
∎ 電話:02 2230 5827
∎ 營業時間:10:00-22:00(假日08:00開)
∎ 地址:台北市文山區木柵路四段143之3號
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