美食專欄頂級甜不辣 - 萬華龍山寺旁艋舺夜市內銅板美食，有著眾多節目與媒體推薦的超人氣小吃
發表於：2021/08/20
位於龍山寺旁艋舺夜市內的頂級甜不辣
醒目的黃色招牌聳立在廣州街、梧州街交叉口
讓人經過時一眼就能看到非常好認
除了醒目的招牌外
排隊的人潮也是辨別的指標 … XD
這裡的點餐方式不分內用、外帶
都是依序排隊點餐、結帳
通常用餐時段一旁的桌椅都是滿座的
因此許多人會乾脆端著餐點在附近站著吃
也可以選擇外帶
頂級甜不辣 菜單
這裡的餐點選擇只有甜不辣一項
但有分成大小份
小份 50 元、大份 65 元
P.S 很少看到店家的招牌一次放上這麼多的採訪紀錄 … XD
甜不辣(小) │ 50 元
因為周邊還有很多夜市小吃
所以當天只點了小份
食材內容有片狀甜不辣、條狀甜不辣
油豆腐、小貢丸、菜頭、豬血糕以及水晶餃
也許是客流量足夠
讓食材不會有烹調過久造成太過軟爛的問題
各個品項口感都相當不錯
另外這裡最大的特色就是自製的醬汁
帶有味增香氣嚐來甜鹹甜鹹的
如果是喜歡吃辣的朋友可以再加點辣
片狀甜不辣
條狀甜不辣
油豆腐
小貢丸
菜頭
豬血糕
水晶餃
甜不辣的另一個享受就是加湯
食材吃完之後碗內剩下些許醬汁
再加上大骨與柴魚風味的鮮甜湯頭
讓一餐劃上完美的句號
P.S 如果是外帶的話店家也會附上一包湯
平均花費與心得
此次平均花費金額：50 元 / 人
位於夜市內的人氣店家
不論是當正餐吃或是當成點心、宵夜都很適合
另外也因為客流量夠多
食材不會有在鍋內烹煮過久的軟爛情形
搭配店家特調的醬汁
整體味道和口感表現都相當不錯
難怪能夠在競爭的夜市環境中屹立不搖
更多 頂級甜不辣 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
頂級甜不辣
· 台北市 萬華區 · 34則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
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師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
