美食專欄
今天不吃海鮮~
吃山產!
大金雞!
看到大金雞，中午用餐的餐廳也就到啦!
番割田甕仔雞
一甕一甕烤到煙濃濃
不知道什麼時候開始？來宜蘭一定吃一甕仔雞？
就像中秋一定要烤肉一樣...
生意真的是好到不像話...
若大一間餐廳空位還沒有幾桌？!
記得先找到位子再點餐
點餐的方式採自助式
先看好菜色，有專人幫你填寫
再至櫃檯結帳
番割田讓人最讚賞的就是價格透明化
觀光景點最怕被人當盤子
番割田所有的菜單讓你一覽無遺
價格標示的清清楚楚
不用擔心當冤大頭
時蔬新鮮看的見
可以吃到當地才有的蔬菜
山蘇之類的~
涼拌菜在冰櫃裡
如果有看到不知道菜名也沒有關係
可以問一下服務人員
會幫你做簡單的介紹、告知價錢
可以接受再點單
你所點的菜
會列印出明細、價格
不收服務費、只收現金
大鍋煮、大鍋熬
有時就是要有這樣的份量才能熬煮出高湯來
出菜的速度真的是有夠快
我們才入座，拿好碗筷
幾乎所有的菜都上桌了~
我們猜想可能生意太好了~要拼翻桌率!
韓式泡菜 70元
份量中等
脆度不錯、辣度酸度尚可
韓式口味夾帶點台式手法
雞油燜竹筍
聞起來香、筍子吃來順口不澀
筍子吃來嫩度超乎意料，吃不到粗纖維
好吃到爆!
炒麵 一份60元
5個人一個分一小碗
炒麵用的是陽春麵不是油麵
吃來口感很Q，味道上帶一點點甜
有南部的口味
冷泡茶
可自己去冰櫃拿
另外結帳
喝的到茶香回甘喔~
番割田甕缸雞 650元
價格中上
雞的大小剛剛好~
不會太大隻也不會太小隻
這樣的尺寸的雞，肉質吃來也較不會柴
雞肉要好吃
就要有專人來服務
小朱先生，你辛苦了!
不愧是行家~
一出手便知有沒有？!
掌聲鼓勵鼓勵!
扒的那麼好、那麼美
還分門別類
幸福的我們只要等吃就好了~
油香油香的雞油
隨個人喜愛沾取
大伙都覺得吃雞胸肉較柴部位
沾一點點雞油會較好入口
洋蔥/胡椒鹽
洋蔥的甜、胡椒香帶點鹹
配上雞肉美麗的陪襯、不搶雞肉本身的美味
熱炒山蘇 150元
只要是到宜蘭、花東
必吃在地時蔬
個人偏愛~
淮山炒水蓮 140元
水蓮和山藥放在一起？
好吃不起衝突
仙草雞腿盅 280元
不要被它的顏色給嚇壞了!
這可不是什麼烏骨雞湯
會這麼黑是因為用了仙草來熬煮
裡面除了有雞腿肉還有排骨喔!
喝到濃濃仙草的味，帶微微的甜不怎麼鹹
是一款很特別的湯
桂花芋頭 140元
有肉、有菜、有湯
甜點一定要有!
芋頭微甜不膩、聞的到桂花香、吃的到桂花甜
芋頭雖然很大塊
不硬喔!非常的鬆軟喔~
吃來綿鬆綿鬆，芋頭控的我很愛!
一桌吃下來1645元
一個人平均才360元
吃的好又能吃的飽，超值!
不用戴口罩的日子真的好幸福
想想就好懷念啊!
店址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號
電話： 03 -990-9338
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