美食專欄
趁著假期，特地帶著孩子們到位在縣政公園園區旁的「煙波大飯店宜蘭館」吃飯，
飯店地址為宜蘭市凱旋路135號，距離積木博物館，開車約三分鐘，開車十分鐘左右，
即可抵達新月廣場、宜蘭火車站、幾米公園等，離囂不離塵，
飯店外觀底層為磚紅色，以純白包覆，有種文青的時尚風情，
第一眼看到這棟建築，我的心裡吶喊：這飯店外觀也太美了呀！！
煙波大飯店宜蘭館一樓大廳牆面以白色為主色調，
搭配溫潤的木質裝潢、大地色系大理石地面、刷毛地毯等，
看起來大氣又充滿現代風格，大片落地窗設計，讓光影透進室內空間，
流線型沙發、五彩繽紛的抱枕點綴，好棒的空間，讓人覺得很放鬆呢！
燦燦好食
一進餐廳就有一小區裝置藝術可以上前拍照，餐廳設有２３０個座位，
分成好幾個區域，木桌搭配皮椅，大片落地窗設計，整個用餐空間整潔又舒適。
燦燦好食精緻套餐
有湯品、沙拉、主餐、甜點和飲料，
另外還有創意麵食跟飯食，可以依照個人喜好自由選擇哦！
▼若帶小朋友前來用餐，餐廳會貼心準備兒童餐具。
飲品
飲品有美式咖啡、拿鐵、奶茶、紅茶、檸檬紅茶和柳橙汁等可選擇，
我們選擇了柳橙汁和奶茶，不管選擇什麼，通通都是無限暢飲哦！
海味大醬湯
湯碗大小適中，裡頭有泡菜、高麗菜、蛤蠣、菇類等配料，
上置長條狀的麵包，紅通通湯品襯上些許鮮綠蔥花，份外惹眼，
湯頭香甜，帶些微辣，是孩子們可以接受的辣度，沾著麵包同吃可增加飽足感。
田園沙拉
純白色的大圓盤中，裝著五顏六色的豐富沙拉，生菜淺綠、萵苣鮮綠，
小黃瓜深綠白肉，營養滿分的苜蓿芽，略帶苦味的紫甘藍，
以及甜脆的紅蘿蔔，淋上主廚特調醬汁，微酸微甜，非常清爽又開胃呢！
醬烤豬肋排（主菜）
三根厚實的豬肋排，搭配烤蔬菜、海苔飯以及特製醬汁，豬肋排色澤殷紅，
潤澤光亮，一上桌就香氣四溢，肉質略有脂肪，吃來軟嫩豐潤，不柴不澀，
軟骨處Q彈耐嚼，口感極棒，甜甜鹹鹹的調味恰到好處不過重，
吃得到豬肉本身的甘美，讓人吮指回味！！超級好吃，讓我們好驚艷哦！
燒烤美國牛小排（主菜）
帶骨牛小排約有五塊，外微焦而內粉嫩，肉厚又結實，
富有嚼勁，燒烤前有事先用特製醬汁醃過，因此吃起來鹹味較為突出，
不須沾醬就非常好吃囉！烤蔬菜有糯米椒、南瓜、筊白筍及彩椒等，
清爽可喜，搭配一碗海苔白飯剛剛好，份量看來並不多，吃完卻頗為飽足呢！
焦糖雞蛋布丁
小盤子裡裝著深深淺淺的黃色，以淺褐色焦糖糖漿點綴，
淡黃色的布丁散發濃郁的蛋香，質地滑嫩，入口即化，
很輕盈、細緻，好好吃哦！孩子們超級喜歡呢～
蠔汁煙燻鴨賞飯（創意飯食）
選用宜蘭特產－鴨賞，香鹹夠味，蛋香濃郁，再加入養生美味的菇類，
讓口感更加豐富，炒飯油香潤澤，粒粒分明，不乾不硬，
撒上宜蘭特有－三星蔥，增香添色，滋味更多元有變化，好吃！
離開飯店的時候，還特地外帶了期間限定，269元的超值美牛便當，
這組是燦烤韓式牛小排，便當還有搭配生菜沙拉，
贈送一杯美式咖啡，便當內搭配兩球三角形海苔飯糰以及烤蔬菜，
實際吃下來，感覺份量還不少，私以為很划算唷！
便當使用的牛肉是美國肉類出口協會-Choice等級牛肉，
牛小排厚實，以椒紅的韓式拌醬慢醃24小時軟化入味，
放上鐵板煎 燒逼出油脂，肉質軟甜而有彈性，滿嘴都是牛肉的油潤香腴，
骨邊的筋膜肉烤得略焦，香氣十足，愈嚼愈香，一級棒！！
＊美牛便當限量供應，訂購前需致電專線詢問：03-9256899 #1161、1164
煙波大飯店宜蘭館
電話：886-3-925-6899
地址：宜蘭市凱旋路135號
官網：https://yilan.lakeshore.com.tw/
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/lakeshorehotel.yilan/
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