台中西屯甜點‧Siang Hao · Pâtisserie・甜點
發表於:2021/11/22
2021都快進入尾聲了
來到冬天的季節啦~~
冬天最期待什麼?
火鍋嗎?欸不是!
冬天的甜點最期待什麼呢
是不是草莓 就是草莓了吧
這次選擇的甜點是
小山園抹茶草莓蛋糕$220
草莓氣泡$120
可可歐蕾(冰)$150
No.33小熊$280
小山園抹茶草莓蛋糕
原味戚風蛋糕配上小山園抹茶醬
還有滿滿的草莓
軟綿的戚風蛋糕 配上濃醇抹茶
草莓上還有金箔
層層都有草莓 太滿足了
此款的抹茶蠻抹的喔
是抹茶控愛死的甜點 必點
No.33小熊
這麼可愛的小熊
選用75%黑巧克力
搭配榛果核桃、伯爵紅茶果凍
層次感很豐富
又有榛果的脆口感
讓人很驚豔的一道甜點
但小熊是冷凍的
大致要等30分鐘以上解凍後
再做切的動作比較好
不然會切不下去哦哈哈哈
草莓氣泡
先攪拌均勻後
微氣泡口感
擁有草莓的香氣
還有氣泡飲的爽度
喝起來很過癮!
可可歐蕾
甜度適中的可可歐蕾
喝起來不甜膩
蠻不錯的
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本文餐廳資訊:
檨艸 SUR TSAO (原 Siang Hao)
· 台中市 西區 · 39則評論