美食專欄
維尼好久沒有挖到寶了~~~是一間平價高CP值又好吃的店
【阿旺澄食堂】是豐原30年老店，近期在台中開設了旗艦館
將在地台灣小吃及美味肉粥用「餐廳高級舒適裝潢」及「小吃的平價美味」，榮獲了不少饕客的心
阿旺澄食堂台中旗艦館還有提供圓桌『包廂』，適合家族、公司多人聚餐
點滿整桌吃飽飽卻又不傷荷包，維尼強力推薦大家一定要來阿旺澄吃吃看
阿旺澄食堂台中旗艦館就開在西屯區大墩路上
主打平價的台灣小吃卻有著餐廳的舒適裝潢
半開放式的廚房設計
很像我們去吃一般小吃一樣，可以看的到他們烹煮的過程
料理過程乾不乾淨看的一清二楚，吃的也比較安心
有別於傳統小吃沒有冷氣沒有裝潢
阿旺澄食堂打造的用餐環境我覺得很不錯
高挑舒適，帶有黃光的溫馨顏色，營造出有點像是在家中用餐的感覺
走到底有兩個大圓桌，也有包廂區
適合家族或公司多人聚餐
包廂低消是$3000，可使用兩小時，只是阿旺澄的價位滿平價要點到三千元可能要搭配一些酒水
【阿旺澄食堂】 菜單MENU價位有招牌肉粥、台灣小吃、炸物、川燙類、湯品、小菜等，菜色算是滿豐富的
每一盤價位大約在100元上下，整間店最貴的月亮蝦餅也只要$220
比我最愛吃的瓦城便宜了近一半的價格
開胃小菜每盤都是$50元
點滿整桌吃飽飽，不用一千元
真的CP值很高
來到阿旺澄食堂一定必點「招牌肉粥」，一碗$55
用大骨及干貝熬煮多時的湯會加入飯裡拌炒
讓米飯吸附所有湯汁的精華，最後再加上肉片及筍絲
口感吃起來像湯泡飯，我自己個人滿喜歡的，湯頭清甜好喝，飯粒也很夠味
建議大家來到阿旺澄食堂一定要點上一碗熱呼呼的肉粥
台式紅槽肉 $120
有分瘦肉及五花肉兩種選擇，我點的是五花肉，帶有油脂的
很喜歡他酥脆的外皮及醃過的紅槽肉，不用沾醬就滿有味道的
蝦捲 $90
從側邊剖面圖來看就知道店家用料很大方也很實在，是整隻完整的蝦，所以每一口都吃的到蝦
外層的酥皮卡滋卡滋的，只是這種皮吃起來都會油一些，不然口感很紮實飽滿，很不錯
月亮蝦餅 $220
這一道月亮蝦餅是維尼強力推薦來到阿旺澄食堂的『必點菜』之一
蝦餅不是很薄的那種唷! 是厚實飽滿的，口感很紮實且蝦味濃郁
跟我最愛的瓦城相比份量一樣好吃程度不相上下但是價格卻差很多
花枝丸 $95
是店家他們自己純手工製作的，口感很Q彈紮實，咬開還吃的到花枝塊
底下是鋪滿了牛蒡絲增添其口感上的層次
新鮮燙小卷 $160
新鮮的小卷只要川燙一下就會很好吃，很彈牙，還有淡淡的鮮甜味
只是阿旺澄的小卷裡面的內臟要是可以清除我覺得會更棒
魷魚螺肉蒜湯 $180
非常古早味的一道湯品，通常都要多人吃飯的餐廳才有賣
但是在阿旺澄食堂他把它做成小盅的，我覺得超棒! 畢竟這種湯很費工夫要吃到不容易
裡面給的料很多，湯品味道我覺得濃郁度算是中上，不錯喝
洛神烏梅汁 $60
除了飲品之外也有提供啤酒
(溫馨小提醒: 酒後不開車!開車不喝酒! 未成年請勿飲酒!)
【維尼食後心得】
那天吃完超級開心，因為已經好久沒有遇到好吃又便宜CP值高的餐廳了!
因為我們這樣點滿整桌大約一千元真的很划算
可以吃到很多種類但又不傷荷包
甚至還有圓桌包廂區，之後朋友聚會或有帶嬰兒小孩的媽咪們，
這間就很適合
【阿旺澄食堂】商家資訊
台中旗艦館
電話: 04-2320-0319
營業時間: 11:30~24:00
地址: 台中市西屯區大墩路923-1號
臉書粉絲團:阿旺澄大墩旗艦店
豐原老店
電話: 04-2524-4449
營業時間: 星期一至五11:30~14:30/ 16:30~21:00 (12/1起調整為11:30~24:00)
地址: 台中市豐原區圓環西路78號
臉書粉絲團:阿旺澄食堂-台中豐原美食老店
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