鬼金棒｜辣到叫救護車!超狂辣麻味噌沾麵

鬼金棒拉麵事件又+1，

主打"辣麻味噌"沾麵的鬼金棒，

竟然有客人為了「鬼增量辣度」而叫救護車，

到底是什麼拉麵這麼狂呀~

【又麻又辣又無法拒絕它XD】

▼▼【鬼金棒 (中山店)】▼▼

地址：台北市中山區中山北路一段94號

營業時間：星期一～星期五 12:00~14:00、17:00~20:30、星期六～星期日 12:00~15:30、17:00~20:30

【鬼金棒】粉絲專頁

很早就耳聞【鬼金棒】的大名，

它也是台北拉麵排行榜上的常客，

因為居高不下的人氣，

排隊的人潮從來沒有斷過；

最近看到新聞，

有人因為太辣而叫救護車，

引發我熊熊的好奇心呀(笑)

【店家貼出停賣公告】

挑了個平日晚上，

我來到中山店的【鬼金棒】，

遠遠就看到驚人的排隊人潮，

走到隊伍尾巴仔細一瞧，咦?

這個超長人龍是排拉麵的，

而我今天鎖定的沾麵目前只有不到4組再等，

歐歐歐!!看來今天是我的幸運day呀~

【"鬼金棒拉麵"和"鬼金棒沾麵"分別開在隔壁】

【可怕的人潮】

【想吃沾麵的朋友不要排錯了】

【從門口處就感受到一股氣勢】

【鬼金棒門簾】

【顧客須知】

不知道是不是我錯覺，

整間肅殺之氣都頗重，

大家在店內靜靜的吃自己的麵，

沒有交談沒有音樂，

這種不可言喻的氛圍到底是什麼呀?(笑)

【整間拉麵店就是一股氣勢(殺氣?)】

可能不久前才發生"救護車事件"，

所以點單上只有一款"辣麻味噌沾麵"，

這裡的沾麵可以調整麻度和辣度，

我很保守點了少麻、少辣，

等待有客人起身後，

默默坐進那個空位；

【點餐機】

【今天只剩下"辣麻味噌沾麵"】

【麻度和辣度可以依個人口味選擇】

【今日的座位】

【2011年新人賞第三名】

店員口中念念有詞XD

他應該是要說"麵可以續一次"，

不過我也不敢多問?(笑)

之後我點的"辣麻味噌沾麵"也上桌了；

整碗沾麵醬汁散發攝人的香氣，

濃郁的滋味果然很厲害，

用麵條沾附湯汁大口一吸，

滿滿的湯汁包覆有嚼勁的麵體，

尾韻是些微的麻和辣，

這個香麻濃郁的餘韻很不錯呀~~

【"辣麻味噌沾麵"(少麻少辣)】

【散發陣陣香氣的沾麵醬汁】

【上面灑了滿滿的辣椒粉】

【醬汁和Q彈麵條很合】

夾起超大塊的滷肉，

這個厚度已經不能稱為叉燒了XD

咬下一口~這個風味，

讓我想起家鄉奶奶的燉肉(笑)

肥瘦比例將近1:1，

肥肉部分稍油，

不過搭配濃郁的醬汁反而意外的合拍，

我覺得很有【鬼金棒】的風格XD

【超大塊滷肉】

【肥瘦比例將近1:1】

【你看看!這個厚度】

▇▇後記：【鬼金棒】從中山捷運站出站後，要再走6~7分鐘左右；不管平日還是假日，入內用餐逃不過排隊的命運；店內瀰漫濃濃的殺?氣，整間店最和善的我想應該是老板(笑)~沾麵醬汁味道濃郁，麵體Q彈、滷肉也不錯，是我會想再來刷一次的日式沾麵

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