美食專欄超過70種食材火烤吃到飽 Prime熟成牛/和牛 媲美單點的海陸吃到飽 - 金洹苑
台北火烤吃到飽『金洹苑』是IG超火紅的吃到飽餐廳，提供prime等級冷藏熟成牛肉/和牛/伊比利豬/黑羽雞/超厚鴨胸/生蠔/天使紅蝦/藍鑽蝦/梅酒/特調/生魚片丼飯/Cold Stone冰淇淋及明治冰淇淋，超過70種食材無限供應，光是職人手切冷藏熟成牛肉就媲美單點等級，小白超級推薦這間的，而且在一分鐘內喝完指定調酒shot ，就享8折優惠，快揪親朋好友吃起來🥳🥳
『金洹苑』位於大安區延吉街上，充滿日式建築的外觀，在小巷子中格外吸引人，店家鄰近松山文創園區，若是搭乘捷運的朋友可從「國父紀念館」一號出口走路約三分鐘就到，開車的附近就有停車場，就讓小白帶大家一探究竟吧✌🏻
店內有榻榻米與竹簾裝飾散發出濃濃的日系風格，座位區還有一個包廂座位！人數大約能夠容納到12位左右，很適合多人聚會來！！
每人1080+10%服務費，用餐兩小時(點餐1.5)提供高檔的牛雞豬/海鮮/酒/鴛鴦火鍋/冰淇淋/飲料超過70種食材通通吃到飽。
小朋友的計價方式：100公分以下酌收100元清潔費，100~140公分六折優惠，140公分以上採成人計費方式。
第一重：五倍奉還‼
平日週一至週四，四人同行每人1000元免服務費
第二重：魔鬼的階梯五吿讚
持五倍券消費(包括信用卡綁定)
【 7杯shot 挑戰改為5杯shot 享同樣8折優惠 】
第三重：澳洲和牛帶骨牛小排免費升級
第四重：十月份Shot全時段喝到飽
第五重：完成分享任務還可以獲得「以肉之名牛排禮盒」帶回家!
未滿18歲請勿飲酒 / 喝酒不開車，開車不喝酒
小白幾乎把菜單全品項通通點一份，畫面超狂的。
『金洹苑』是我早已收藏很久的店，可惜前陣子碰到疫情，讓我快一年沒來台北，他們家的牛肉都是10天的乾式冷藏熟成，再經由師傅手切完美上桌。
先來介紹這盤牛肉拼盤：澳洲和牛板腱/Prime肋眼/澳洲和牛肋眼心 /澳洲和牛沙朗/Prime極黑安格斯小牛胸腹/Prime熟成厚切牛排，全都是高檔牛肉，油花分佈的很漂亮，只需烤幾秒肉出血水翻面就可直接吃，師傅切的有厚度，所以牛肉吃起來超軟嫩又多汁，完全媲美單點的肉品，來這裡甲免驚🤤
新品登場！！紐澳良辣味/照燒豬梅花+雞肉，長時間的香料醃製讓肉品相當的入味，有兩款口味建議都來一份，紐奧良會有點辣辣的不錯吃，照燒口味用烤肉根本神好吃🥺🥺
這盤有：黑羽紹興雞腿/黑羽土雞軟骨/櫻桃鴨胸/台灣黑豬五花/伊比利豬頰肉/伊比利豬梅花/松阪豬/飛魚卵香腸還有超特別的「帶骨德式香腸」吃到飽餐廳我第一次看到。
選用台灣本土黑羽雞肉，雞腿肉口感紮實有Q勁，雞肉香氣與紹興香氣完美完美搭配，真的非常好吃，豬五花烤到兩面焦脆最讚🤤🤤
松阪豬很有厚度，烤到兩面金黃就非常好吃。
「澳洲和牛帶骨牛小排」現在免費升級！(原價每人另加價300元) 烤過後骨髓散發出的香氣附著在肉上面好迷人🤤
超厚鴨胸！！足足有食指的厚度，鴨皮富含豐富油脂，可以烤到金黃酥脆，還會有逼逼啵啵的油脂冒泡，畫面超誘人的，吃過這麼多吃到飽，都是薄片居多，這家竟然給這麼厚好有誠意。
蛤蠣打開的瞬間好療癒，蛤蠣肉很飽滿～
我選四川辣擔擔湯與秘製胡椒湯，麻辣鍋香麻過癮，使用多種辣椒及香料熬煮，無添加牛油，是可以喝的麻辣湯，胡椒湯很適合煮菜煮海鮮。
這盤是火鍋肉片：從左邊數過來是Prime肋眼/Prime極黑安格斯小牛胸腹/Prime級黑安格斯板腱/澳洲和牛沙朗，傘型肉肉盤好吸睛🤩🤩🤩
沙朗牛涮個幾秒，粉嫩嫩的五分熟肉質最好吃。
肋眼牛超級好吃，根本快入口即化，有迷人的牛肉香，我吃到現在每款肉品，不論是烤肉的還是火鍋的，很難想像這竟然是吃到飽的店！太優了吧🥺
這盤有：梅酒漬魚下巴/巴沙魚/比目魚/現撈小卷/自家製花枝明太子熟成牛肉滑/日本扇貝，部分海產都是當日從南方澳漁港挑選的當季漁獲，品質很新鮮。
這盤有爐烤鮮蚵/東北角鮑魚/蘭陽香魚/萬里蟹/鹿港蛤蠣/法國海螺/草蝦/天使紅蝦/無毒藍鑽蝦，這三種蝦子外面單點可不便宜，內行的朋友要狂吃啊。
這兩碗人氣丼飯非點不可，小白大愛「熟成生牛肉丼飯」選用熟成的生牛肉，淋上金桔胡麻醬汁很厲害，米飯也選用花蓮玉里鮮好米，牛肉可生吃可見肉品有多高級，另一碗「漁師親子丼飯」也不錯😌
北寄貝/鮭魚生魚片吃到飽。
🔹魔鬼的階梯
7杯shot分別有生命之水、伏特加、琴酒、藍柑萊姆酒、特調小黃瓜Mojito、龍舌蘭以及白酒，1分鐘內喝完7杯shot且不醉當天用餐打八折。
🔹同生死天堂路
兩人挑戰1分鐘內喝完指定特調啤酒不撒出、不亂噴，兩位當日用餐皆享八折優惠
🔹Happy Hour特調Shot免費喝
17:30-18:30 / 20:00-21:00
週一到週日平日，三人來用餐1000+10%服務費(原價1080)四人同行的話只要1000元還不用服務費，多人來吃省超多。
只要ig或fb打卡就可獲得「以肉之名燒肉禮盒」紐西蘭沙朗牛，老闆也太好康了吧，送這麼好。
提供氣泡飲料/冰箱內的飲料也是喝到飽。
最後一定要吃明治冰淇淋的牛奶+抹茶口味，小白最愛的組合！！還有Cold Stone冰淇淋 這吃到飽餐廳很少見，也要狂挖好幾球～～
⭐️【金洹苑】⭐️
🏠台北市大安區延吉街131巷31號
⏱11:30~14:30 / 17:30~22:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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