美食專欄濃郁的泡菜鍋彷彿回到了韓國家庭式社區小食堂-嗎哪唷食堂마나요식당
終於踏進嚮往許久的韓式料理-嗎哪唷食堂마나요식당，既京畿道韓式料理後，又尋得一間令我怦然心動熟悉的韓國味，嗎哪唷食堂마나요식당就像是韓國家庭式社區小食堂。
網路上說是由韓國夫妻所經營，這天還沒看到菜單就隨口說 : 『請給我一份泡菜鍋謝謝。』沒想到第一口湯就讓我瞪大了雙眼，用微酸老泡菜、豆腐、三層肉燉煮出來的泡菜鍋，湯頭既微酸又濃郁還帶著肉香！欸！居然是記憶中在韓國熟悉的滋味，不知不覺就整鍋嗑光光。
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▲『 嗎哪唷食堂』位於台北圓環附近，鄰近寧夏夜市，搭乘捷運紅線到中山站下車，6號出口步行約10~11分鐘即可到達 ; 或是到台北車站下車，從台北地下街 Y19出口步行約7~8分鐘即可到達 ; 或是搭乘捷運綠線到北門站下車，3號出口步行約10~11分鐘即可到達。
最近很常往大稻埕跑，已經不曉得經過幾次嗎哪唷食堂，每次經過人都挺多，有幾次想坐下來但卻有點害怕會踩雷，就不了了之。
這天聽著황인욱 포장마차走著，聽到這段『그대가 좋아하던 김치찌개를』就突然好想吃泡菜鍋！又剛好在嗎哪唷食堂附近，那就來嚐嚐看吧！
▲ 才剛開門沒多久人潮就不少。
▲ 除了內用座位，騎樓也擺上了桌椅，我選擇坐外面比較通風，畢竟現在疫情期間還是要凡事小心。
▲ 來看看菜單吧！
▲ 午餐限定的餐點比晚餐時段的便宜許多，不曉得內容差在哪?
▲ 餐點價格在160~280元算很平價，幾乎都有附泡菜和小菜，那些常見的石鍋拌飯、海鮮嫩豆腐鍋、豬肉泡菜鍋、炸醬麵、炒碼麵....等這裡都有，也有韓式炸雞、糖醋肉、韓式煎餅....等，可惜我一個人來吃，不然蠻想點上一份糖醋肉吃吃看。
▲ 老闆還有在販售自己醃製的泡菜。
▲韓式豬肉泡菜鍋。
一上桌就被濃郁的泡菜香味給吸引，聞著肚子都咕嚕咕嚕叫了，但旁邊那一盤很落漆耶！用塑膠蓋裝小菜和白飯......不過這一碗才180元，還附上3種小菜和泡菜，也沒什麼好挑剔了！
▲小菜可以免費續一次，有涼拌豆芽、涼拌海帶芽、泡菜、辣拌百頁豆腐，白飯的話可能要問老闆，給得份量女生吃應該剛剛好，但男生可能就不太夠了。
▲ 泡菜是我愛的微酸老泡菜，整鍋紅通通超級誘人！酸酸的香氣令人食欲大開，趕緊開動！
▲ 舀到肉讓我驚呼了一下，居然是"三層肉"！整個引起之前在釜山旅遊的回憶，當時吃的泡菜鍋也是用三層肉，好驚喜！有韓國當地食堂的feel！
▲ 豆腐口感比較偏硬一點，不是用嫩豆腐。
▲ 依然是我最愛的泡飯吃最對味。
▲ 第一口湯讓我立刻瞪大了雙眼，濃郁的泡菜香氣，入口後口腔中清爽的酸感，湯底蘊含著肉香味，這就是韓味泡菜鍋呀！不是台味泡菜鍋！實在是又驚又喜，這麼厲害的店我居然現在才發現！立刻又舀上第二匙，用微酸老泡菜、豆腐、三層肉燉煮出來的泡菜湯，很韓！鹹度也剛好，我是沒感覺到什麼辣度。
▲辣拌百頁豆腐。
鹹香辣香很入味，吃起來有夠香！
▲涼拌豆芽。
淡淡的鹹味、淡淡的香油味，沒有生豆味，但我不愛，個人偏好拌辣椒醬的口味。
▲涼拌海帶芽。
脆口又酸酸甜甜的海帶芽，調味比例整個剛剛好，醋和糖誰也沒搶走誰的風彩，這個我蠻喜歡的。
▲泡菜。
屬於還沒醃製出酸度的年輕泡菜，非常脆口鹹度也剛好，配著泡菜湯飯吃讓整體風味更升級，嗎哪唷食堂的泡菜很對我的胃，邊吃邊研究老闆販售的手工泡菜。
▲ 完食！一開始還覺得白飯份量好像給太少，但嗎哪唷食堂小菜份量給得很多，結果我連小菜都還沒續就好飽！好喜歡那個泡菜、涼拌海帶芽、辣拌百頁豆腐喔！
一鍋才180元又有3種小菜加泡菜，實在是有夠物超所值！無論是口味上或是小菜，彷彿讓我回到了韓國家庭式社區小食堂，這間我要列入愛店名單。
意外在台北街頭尋得一間充滿韓味的泡菜鍋김치찌개，若也喜歡韓式料理，不妨來嗎哪唷食堂마나요식당看看吧
地址 :台北市大同區南京西路302巷2-1號
營業時間 :星期一~星期五 11:30-14:00 /17:00-20:30
星期六17:00-20:30
公休 :星期日
電話 :02-2555-3841
以上就是我在"嗎哪唷食堂 마나요식당"的分享
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