美食專欄辣鼎記 台北美食•吃到飽的美味鴨血豆腐、必點手工蝦漿
辣鼎記(原辣上癮麻辣鴛鴦火鍋)
特色麻辣湯頭、吃到飽的鴨血和豆腐
還有新鮮肉品、手工丸類等各種必點菜色
這篇文章都介紹給大家～！
文末也有詳細菜單＆7折餐券喔～
▼醬料
▼鍋底 – 酸白菜＆麻辣
辣鼎記的用餐方式是鍋底每人NT$120元
如果選擇鴛鴦鍋的話，每桌加NT$100元
湯底選擇有：麻辣、酸白菜、清湯和香菜皮蛋
鴨血和豆腐是無限量供應的喔！
他們的鴨血和豆腐都滷的很入味
鴨血吃起來像果凍一樣，豆腐的孔洞吸滿湯汁
湯頭麻而不辣，辣度算是小辣～
酸白菜湯頭微酸，越煮越入味，清甜好喝！
▼芋頭貢丸NT$120
脆彈的口感，吃得到新鮮豬肉的肉汁
咬開之後，吃到芋頭鬆軟的口感和香氣
▼芋頭＆魚豆腐 NT$100＆80
▼老油條 NT$60
老油條炸得酥脆乾爽不油膩
店員建議下鍋三秒就可以拿起來
很特別的是要沾著砂糖吃
酥脆的口感、麻辣湯底的辣和砂糖的甜味
很特別、很好吃！
▼台灣五花豬 NT$280
豬肉油花分布超美的！
吃起來油脂香氣散發，很新鮮不錯吃～
▼豆腐皮 NT$80
很滑順，吸滿湯汁很好吃～
▼韓國拉麵 NT$60
▼美國Prime級牛背肩 NT$350
牛肉油脂較不豐富，屬於肉味濃郁的部位
但切成薄片的肉，口感仍然很軟嫩
▼辣鼎記優惠連結
▼鯛魚片 NT$200
魚肉細緻新鮮～
▼美國Choice級無骨牛小排 NT$650
滿滿的油花啊～看了心情就好XD
油脂香氣超級棒，肉質更加軟嫩，入口即化～
▼綜合菇 NT$150
▼蝦漿 NT$200
份量還不小，而且真材實料
有滿滿的蝦子，都很大隻
口感彈牙、鮮味十足～
▼綜合蔬菜盤 NT$200
順帶一提，辣鼎記是寵物友善餐廳喔！
這次用餐饅頭也有一起～吃了一些肉肉XD
最後附上用餐明細
我們四個人用餐，有點點太多了XD
▼辣鼎記優惠連結
▼菜單 Menu
※營業時間：
星期三～一 17:00~01:30
星期二 休息
※地址：105台北市松山區八德路四段227號
※電話：02-2756-5768
※服務費：10％
※外送服務：Ubereats
※寵物友善：是，需繫牽繩
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