美食專欄
南京復興捷運站巷弄有家超人氣網美牛肉麵店－東館牛，主打現點現做的美味牛肉麵食
這家巷弄隱藏板文青系牛肉麵，門口有仿公車招呼站的候位區、還有寫著「我懂你的不平凡」打卡牆，吃美食之餘不要忘了拍美美的照片
一樓二樓用餐區域乾淨又明亮，二樓特別仿國小教室復古裝潢，讓人有種穿越時空回到童年的錯覺～這裡也提供場地租借辦活動、展覽喔
招牌必點紅燒牛肉麵湯頭香醇，喝起來清爽、沒有油膩感，肉片跟青蔥也都給得超大氣，麵條彈牙吸付牛肉湯的精華，讓人一吃就愛上
水餃飽滿超大顆，內餡相當爽口吃多也不會膩，吃個幾顆就吸當飽足，沾上特製的辣椒醬，一吃報汗的好味道~
吃主食必點小菜拼盤，海帶、滷蛋、豆干、花干通通吃得到，小菜入味不死鹹，一口接一口超級涮嘴，一不小心就整盤見底！
東館牛外觀相當有質感，朋友們還走進去，就先要我幫他們拍照
看看這個復古的擺設，相當吸引人，還等什麼趕快拍照做紀念吧！
居然還有自己設計的東館牛站牌，點完餐別忘了拍照留念，
看看我立刻到門口報到，拍下兩張可以傳ＩＧ的特色文青照片～
門口使用落地窗環境相當寬敞明亮，讓人一進入，不會有傳統小吃黑壓壓、髒兮兮的感覺，更不用擔心惱人的油煙味
不論坐在方桌或吧檯，燈光氣氛都很好，到櫃檯點完餐點後，
可以先去一旁的廁所洗手做好清潔，東館牛裡裡外外都相當衛生乾淨，可見打掃相當用心
店內風格走簡約路線，環境整潔不會黏踢踢，
讓人用餐時舒適無負擔，三五好友可以來這邊，細細品味真材實料的好味道~
走上二樓則是相當寬敞的復古樓中樓，擺放許多懷舊的課桌椅，讓人有穿越時空的感覺，
這邊很適合舉行小型展覽活動，來包場吃美食也適合，相當有特色的用餐環境，公司行號來這邊辦活動也很適合
東館牛菜單
小菜一律５０元，想吃什麼可以冰箱自己取用，比較少見的鹹蛋苦瓜這邊也吃得到
自助區有消毒過的餐具、小碗等等，還有多款醬料可以自由取用，
吃牛肉麵最重要的靈魂酸菜跟辣椒醬，來東館牛麵食館絕對不能錯過喔
招牌東館牛自製辣椒醬，一大罐辣到嚇死人，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過
連我不太愛吃辣，沾上水餃都愛上這個味道，喜歡的朋友還可以帶一整瓶回家
擺了滿滿一桌豐盛的東館牛好料，讓人不用花大錢就可以吃遍現煮的麵食，出餐相當快又有效率，讓人不用餓肚子等菜餚上桌
紅燒牛肉麵180元
台北市居然有不用兩百元的牛肉麵！！一大碗滿滿牛肉光用看得就口水直流，
超濃郁紅燒湯頭，不會死鹹，香氣十足家點酸菜跟青蔥相當開胃，
跟一般外面加番茄醬的湯頭不一樣，使用真正番茄熬煮，
這種超費工的眷村煮法熬製，帶有獨特的蔥燒香氣
麵條吸滿紅燒湯汁一入口相當彈牙，有咬勁的粗麵讓我很喜歡，
夾起一大塊老饕肉，這可是使用每頭牛只有兩塊牛頰肉而已，超有彈性的牛頰肉經過用心燉煮，
一塞入口中軟嫩不會乾柴的口感，入口即化又帶有彈性，非常好吃的牛肉一吃就愛上～
辣椒醬、酸菜搭配牛肉麵最好吃，香味四溢，更能提升牛肉湯頭的層次感
辣椒一點都沒有開玩笑，膽小者不要輕易嘗試喔，真的被辣到不要不要，但越吃越開胃
辣椒醬也有單獨販售，喜歡的朋友不要錯過喔～～
韭菜水餃 一顆7元
超大顆巨無霸水餃，７元就可以吃到，這邊水餃５顆就可以點，
像我想吃飽一點的時候，點一碗麵加五顆水餃就是絕佳的組合，
韭菜香氣十足，肉餡很紮實不會粉粉軟爛，多汁的餃子一吃就愛上
瓠瓜水餃 一顆8元
瓠瓜水餃超多水份，吃的時候請特別小心，不要備趟到喔
沾上辣椒醬跟醬油，相當美味的餃子選擇，讓人一吃就口感十足的好味道
蛤蜊雞湯130元
相當用心熬煮的煲湯，加入新鮮的雞肉、蛤蜊、蒜頭烹煮，
把肉汁跟海鮮的精華濃縮到湯裡頭，一入口全身就暖起來，
香甜回甘的濃郁湯頭，是愛喝雞湯的朋友絕佳的選擇～～
小黃瓜 50元（好康優惠：出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份）
爽脆小黃瓜是搭配麵時好選擇，酸酸甜甜爽脆多汁，
不論配麵或水餃都是絕佳的選擇，一吃就會愛上的絕佳小菜
鹹蛋黃山苦瓜 50元（好康優惠：出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份）
這邊苦瓜一點都不會苦，太神奇的料理了，精心的調味吃起來鹹甜適中
苦瓜相當爽脆又可以解除油膩感，搭配牛肉麵或水餃一起吃很適合不過～～
小菜拼盤（小）70元
多款精緻小菜相當美味，經過長時間滷製，淋上醬汁跟青蔥，非常美味的滷味小菜～～
每種配料口感都相當好，不會滷得太過頭，吃起來口感特別好，來東館牛千萬不要錯過，
一次來上一大盤，把所有滷菜一起吃下肚，好吃到不小心整盤吃光光
這麼豐盛的傳統美食，現點現做用心調味，怪不得是附近居民跟上班族用餐首選
喜歡吃牛肉麵的文青們千萬不要錯過，快來東館牛肉麵報到吧！！
東館牛麵食館 5大特色
1. 隱藏巷弄文青系牛肉麵，門口有仿公車招呼站的候位區、還有寫著「我懂你的不平凡」打卡牆，吃美食之餘不要忘了拍美美的照片
2. 一樓二樓用餐區域小而美，二樓特別仿國小教室復古裝潢，讓人有種穿越時空回到童年的錯覺～也提供場地租借辦活動喔
3. 水餃飽滿超大顆，內餡相當爽口吃多也不會膩，吃個幾顆就吸當飽足，沾上特製的辣椒醬，一吃報汗的好味道~
4. 紅燒牛肉麵湯頭香醇，喝起來清爽、沒有油膩感，肉片跟青蔥也都給得超大氣，麵條彈牙吸付牛肉湯的精華，讓人一吃就愛上
5. 吃主食必點小菜拼盤，海帶、滷蛋、豆干、花干通通吃得到，小菜入味不死鹹，一口接一口超級涮嘴，一不小心就整盤見底！
💭店家資訊 東館牛麵食館
🏠地址: 台北市中山區南京東路三段109巷15號
🚌交通: 捷運南京復興站3分鐘
☎️電話: (02)2509-3339
⏰時間: 1100-2000
😪公休: 無休
💰消費: 現金、好康優惠：出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份
💬官網:https://www.facebook.com/dong.guan.n/
💬食記:https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405846519
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