美食專欄三貂嶺山寓.新北秘境早餐.隱藏在三貂煤礦旁森林系景觀咖啡廳.來山裡吃一頓簡單的早餐吧.享受簡單的幸福
一間原本只能預約才吃得到的祕境早餐，隱藏在三貂煤礦旁，以前是入坑檢查室，地點真的很隱匿，就在全台唯一開車到不了的三貂嶺車站旁。現在改為無預約服務，現場看菜單點餐，每天只營業5小時，營業時間為12:00～17:00，可能會提早休息，不定期公休，真的很隨性特別的咖啡店，這裡的位子不多，想吃建議早點來，一份簡單的早餐，一杯手沖咖啡，感受一份最簡單的幸福！
這次透過浩克慢遊首映會，發現這間隱藏版秘境早餐，浩克慢遊全新第四季自2022/3/3每週四晚間9點在公視13頻道播出，行動派的我們立馬來嚐鮮，感受美好的山中早晨時光。
山寓隱藏在三貂煤礦旁入坑檢查所，改成三貂嶺最新森林系景觀咖啡廳。
開坑有80多年歷史遺跡的三貂煤礦。
一間被綠意包圍的咖啡廳，讓我們置身於大自然的環境下用餐，感覺特別美味～
這裡環境清幽，風景優美，很適合來此放空喝咖啡，超美的景觀咖啡館～
不定時的還可以看到火車呼嘯而過，十分特別～
這裡的菜單用紙板手寫，簡單明瞭，隨時更新，只賣菜單上有的。
120元就可以喝到手沖咖啡，真的很超值，但忙碌時無法提供，也請大家體諒，畢竟整間店只有老闆娘一個人服務。
在紅磚老屋點餐後再自行到樓上找座位。
室內座位區
室外VIP座位區，感受最原始大自然的美好～
二樓露天座位區，沒有過多的裝潢，只有最原始的風景，讓人彷佛置身於森林裡，相當愜意～
今天很幸運還看到愛心雲
簡單的早餐180元，看似簡單卻不簡單的無菜單料理，有煎蛋、里肌肉、生菜沙拉、焗烤蕃茄麵包、當季水果等，一整個配色看起來超鮮豔的～
可以在充滿綠意的環境下享用餐點，隔外美味～
手沖咖啡120元還附二塊手工餅乾，咖啡順口好喝，值得細細品嚐，沒想到在山中也能喝到如此美味的咖啡。
咖啡裡居然有天空的倒影還有雲朵，真是讓人驚喜！
有機會來三貂嶺可以來山寓品嚐一頓簡單的早餐，來杯手沖咖啡，享受難得的悠閒時光～
山寓：新北市瑞芳區魚寮路110號；營業時間：12:00-17:00(不定期公休看官網FB)
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