美食專欄築間幸福鍋物 台北松山美食•多種湯底、肉品&海鮮總匯
築間幸福鍋物一直是很有名的連鎖火鍋
丹尼和饅頭媽想吃超久了～
但每次不是訂不到位，就是要排隊超久
住在附近兩三年，這次才訂到位XD
終於可以嚐嚐看，這麼難訂吃起來是如何了～
平常用餐時間
這外頭全是排隊想用餐的客人～
店內部分桌的位子會有隔間
也有較大的半開放式包廂位置
因為疫情的關係，入座時店員就提供手套
取用東西時都需要使用手套喔！
醬料區，吃火鍋會使用到的基本都有
飲料機～
冰淇淋使用的品牌是明治
口味超級多種，一定能找到自己喜歡的口味～
▼菜盤
菜盤滿大盤的，還有蝦和蛤蜊
還不錯！
▼石頭藥膳湯底
藥膳味很香，湯底口味偏重
吃到最後會有一點膩～
個人覺得再清爽一些會更棒
▼川味麻辣湯底
香、麻、辣，湯底很有層次～
▼副餐
另外還有白飯、烏龍、麵泡麵、蒸煮麵
▼草飼熟成紐澳菲力牛肉
吃火鍋果然沒有很適合點菲力啊～
肉味濃郁，不過因為沒有油脂
吃起來有點稍嫌乾柴，需要多咬幾口
▼美國見島霜降和牛
雖說是和牛，但還真是看不出來耶XD
吃起來油花比菲力稍多一些
但還是偏少，肉質還是滿普通的～
▼海鮮總匯
海鮮總匯光看擺盤就讓人滿意多了！
有蝦、蚵仔、蛤蜊、鱸魚、
鮭魚、鯛魚、花枝……等～
吃起來都滿新鮮的，也很好吃～
整體吃下來，個人覺得不需要特別排隊吃
我們點的兩種肉我覺得都滿普通的
也許點其他肉品會有好吃的～
可能只是我們不會點QQ
但海鮮的部分就比較推薦了！
比起來，市民大道涮涮鍋的肉質更棒！
真的很推薦他們的牛肉，油脂豐富、肉質軟嫩～
▼菜單 Menu
築間幸福鍋物
※營業時間：星期一～日 11:00~04:00
※地址：105台北市松山區三民路25號
※電話：02-2528-9191
※服務費：10％
※刷卡服務：可
※外送服務：Ubereats
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