東一排骨總店，台北老字號排骨店，歡迎光臨東一西餐廳

許多人被一進門的閃亮亮風格給震攝到了，其實這是1980年代台灣西餐聽的基本樣貌，有著閃發光的燈飾、略矮的桌椅、配上Bar台，舞池、鋼琴或是卡拉ＯＫ，展現那個年代特有的華麗與流行要素。

非常多飾品的Bar台，別看物品雜亂，現打果汁、飲料可是相當出名的，更厲害是還有上古神物 香蕉船與水果聖代。看到眼睛都亮了，竟然有在販賣飽飽爸快30年沒吃過味道。

之前疫情的關係，內用都改成便當紙盒裝了，廚房把現炸的排骨或雞腿送至餐廳一角，會有人幫切塊分裝送至桌上。還有店內所有的員工都是阿伯阿桑等級的，服務起來都超用心的，就像兄弟飯店或是玉喜飯店，老店才有的風情畫。

入座的時間是1145左右，店內竟然也有8成滿，還有停不下來的外送電話，生意真的很好。

當然是來一份排骨飯與雞腿飯來試試就知道到底是怎樣的美味，飄香40年，讓人從小吃到大。

阿姨的效率真的超高，五分鐘不到全部上齊，今天的例湯是竹筍湯，雖說竹筍給的很阿莎力，湯有火力控出來得味道，但是真的太油太燙了，喝不了了幾口就結束了。

特製的甜肉燥配上白飯怎樣都好吃，不用管白飯是軟是硬都百搭。

先滷後炸的雞腿，就像第一排骨的60年代雞腿做法一樣，雞皮非常的脆，吃起來肉更是柴，但是有更濃厚的雞肉味與炸物香，把炸雞腿的做法拉得很兩極，喜歡重口味的朋友就會很喜愛，若是不愛乾柴雞肉的就可能會打槍。