美食專欄
台中銅板小吃推薦
馬蔥餅學士店是來自馬祖必吃的人氣小吃之一
目前在台北 台中 台南 高雄都有分店
菜單則是主打銅板價的台灣古早味美食
第一次來推薦大家必買他們的經典馬蔥餅
還有馬味包、芝麻球、雙胞胎、甜甜圈等選擇
因為價錢上非常親民，一到下午茶時間
附近的公司行號一次都是訂購很多
就連周邊中國醫藥大學的學生
也是很常買來當點心
馬蔥餅活動資訊
出示 LINE@好友享馬蔥餅買一送一
活動時間：111/5/28 (六)、5/29(日)
每人最多限購一組(2 份)
每家店限 25 組，售完即止
加入 LINE@好友享優惠
參與活動分店資訊中部參與店家:
學士店、霧峰中正店、逢甲店、東興店
太平振福店、昇平 店、太平溪州店
全台參與分店:https://reurl.cc/M06ZeL
馬蔥餅學士店停車交通資訊
鄰近中國醫藥大學、中國醫藥大學附設醫院的
馬蔥餅學士店
就座落於學士路及美德街的交叉口附近
也就是在學士路上相片輸出店的騎樓下
騎機車來吃好吃的馬蔥餅，門口就可以臨停
像我們今天開車來週邊白線可以臨停外
旁邊還有一個1h/$40元的中正地下停車場
馬蔥餅學士店環境
馬蔥餅學士店鮮明的黃色攤子
就在三角窗的相片輸出店騎樓下
雖然沒有太大的招牌
但鮮明的顏色加上可愛的Q版蔥造型
經過也很難不注意到它
一到攤子前
就看到檯面上的品項很多都被掃購一空
每一種都炸的金黃蓬鬆的
看起來就超誘人的
油鍋裡面還看的到甜甜圈
每一顆被炸得金黃圓胖胖的
光看就讓人覺得好想吃下肚喔
起鍋的時候
老闆娘還會放在旁邊的瀝油架瀝油
讓大家只吃的到外酥內軟的甜甜圈
而不會吃到過多的油
讓身體也能少一點負擔
接著就會在兩面沾上糖粉
是不是看起來又更加美味了呢
所有品項幾乎都是當天手做的新鮮麵點
也不會一次炸太多放在檯面上
就是要讓每位客人都能吃到剛炸好的美味
看看這每一顆馬味包的大小
簡直跟小枕頭一樣
這樣的份量拿來當下午茶
真的是可以吃飽呢
所有品項主要以外帶為主
建議如果大量訂購可以先電話預訂
這樣到現場可以減少等候的時間喔
馬蔥餅學士店菜單
馬蔥餅學士店菜單主要以經典馬蔥餅
還有馬味包、芝麻球、雙胞胎、甜甜圈
等多種台灣銅板小吃
價格則是落在$20元~$60元之間
另外還有冷凍馬祖蔥油餅$180/包
想要在家隨時都能吃到經典馬蔥餅也沒問題
培根蛋馬蔥餅 $50元
馬蔥餅在煎的過程中不太需要加油煎
煎好的馬蔥餅比一般的蔥油餅不油膩
馬蔥餅一共有8種口味
友人選擇的是培根蛋口味
一口咬下餅皮吃起來還蠻厚實的
裡面的培根也是外皮煎的微微焦脆
吃起來非常的外酥內軟有嚼勁
每一口不僅能吃到餅皮的香酥
還能吃到蛋香及香煎的培根香氣
份量我覺得還不小
拿來當下午茶只要銅板價
也可以吃的很滿足
總匯馬蔥餅 $60元
想要吃得更澎派一點可以選擇總匯口味的
裡面的配料又更多了
有蛋、玉米、火腿
吃起來口感又更加豐富扎實
剛煎好的馬蔥餅，沒有過多的油煎
外皮吃起來也是非常的酥脆
麵皮更是越嚼越香呢
裡面的刷醬可以選擇醬油膏或是甜辣醬
搭配醬料一起吃更是讓風味又更加豐富了
就算是男生吃，也是可以吃的飽!
雙胞胎 $20元
整顆炸的金黃酥脆的雙胞胎
裡面吃起來有著淡淡的奶香味
麵包體的孔隙還滿細緻的
雖然知道炸雙胞胎熱量也是滿高的
但這樣誘人罪惡的銅板小吃
偶爾來上一顆還挺不錯的
甜甜圈 $20元
我從以前就超愛吃甜甜圈
尤其是這種台灣味的甜甜圈
簡單沾上一些糖粉就超好吃
剛出爐的甜甜圈吃起來外酥內軟
冷掉之後鬆軟的口感又帶點咬勁
搭配上面微甜的細微糖粉
吃起來不會太甜膩，還滿耐吃的
而且冷掉吃起來也不會有油耗味
芝麻球 (紅豆、芋頭、花生) $20元
馬蔥餅學士店的芝麻球一共有三種口味
每一顆看起來還不算小顆
加上每一顆炸的圓圓澎澎的
光看就覺得真的是超可愛的啦
外面的白芝麻裹的非常密
炸好的芝麻球還能聞到淡淡的芝麻香氣
一口咬下芝麻球裡面是中空的
內側的餅皮上則是吃的到內餡
店家建議壓扁再吃會讓餡料更勻稱呦
紅豆芝麻球
微甜的紅豆沙還吃的到紅豆顆粒
紅豆沙沙的口感搭配Q勁十足的麵皮
對本身不太喜歡吃太甜的我
甜度對我來說算是蠻剛好的
芋頭芝麻球
可以吃到淡淡的芋頭香氣
對於是芋頭控的我
芋頭內餡如果可以再更多一點就好了
三種口味的芝麻球
我最喜歡的就是花生口味了
花生芝麻球
扎實的花生內餡吃起來味道非常濃郁
而且甜度上也是非常的剛好
讓花生控的友人直呼說
為了這顆花生芝麻球可以再回訪呢!
馬味包 (紅豆、芋頭、奶酥) $25元
馬味包的外觀真的超像一顆小枕頭的
每一顆都炸的外表金黃且非常的蓬鬆
口味一共有四種
有紅豆、芋頭、奶酥、酸菜
因為我喜歡吃甜的
所以我點了3種甜的口味
紅豆馬味包
裡面的紅豆內餡是可以吃的到顆粒
而且甜度上也不會太甜
搭配外皮吃起來酥脆
裡面吃起來鬆軟的口感
讓公司的同事們
更是常常買回家給小朋友當點心吃
芋頭馬味包
內餡是比較綿密的芋頭泥
甜度上我自己是覺得稍微甜一些
但是如果搭配鬆軟的麵包體一起吃
整體上口味還算是不錯
奶酥馬味包
是三種口味裡我最喜歡的
因為剛起鍋熱熱吃
奶酥的香氣非常的濃郁
而且微甜帶點奶香的風味
真的是讓我一口接著一口停不下來
馬蔥餅學士店
品項非常的多元
每一種更是超親民的銅板價
加上檯面上也不會一次炸太多擺在上面
就是想讓每一位客人都能吃到剛起鍋的美味
下午茶時間來顆馬味包
如果不想吃炸的
也有煎的外酥內軟的馬蔥餅可選擇
誰說吃下午茶都要花上好幾百
來自馬祖美食小吃第一品牌的馬蔥餅
我非常推薦給大家
✩ 店家資訊 ✩
【店名】：馬蔥餅學士店
【地址】：台中市北區學士路132號
【時間】：10:30~19:30(週日公休)
｜實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主｜
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