美食專欄諾貝爾奶凍(羅東店)，宜蘭經典伴手禮~奶凍捲Get~ @ 哈比Ju
發表於：2022/08/15
收到朋友捎來的伴手禮，我覺得最需要提醒想買的各位就是.....奶凍捲真的保存期不長，最推薦買原味，可以放三天。其他都只有兩天。
哈~毛巾蛋糕的外表是那一年去旅行看到的甜點記憶。
一開封有淡淡的奶香味飄起，是傳統的毛巾捲蛋糕。為何強調傳統呢？我想強調不是那種日系口感強調綿軟而是比較有支撐力的毛巾捲
另外是奶凍，奶凍的口感比布丁來得Creaming 一些。但又比奶酪來得像是果醬一點。口感很獨特！ 烤箱烤出的香香外皮裹住鮮奶油、奶凍吃起來外鬆內有軟又有扎實的奶凍又有軟軟的奶油。加上草莓的香氣，頗有自成一格的特色
推薦指數：4顆星
推薦原因： 烤箱烤出的香香外皮裹住鮮奶油、奶凍，吃起來外鬆內有軟又有扎實的奶凍又有軟軟的奶油，頗有自成一格的特色。值得一吃的伴手禮。
營業時間：週日~週四09:00~21:00 ，週五~週六 09:00~21:30(定休日：無)
電話：039558389
官網：https://www.cakenobel.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/cakenobel/
地址：265宜蘭縣羅東鎮公正路188號
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本文餐廳資訊：
諾貝爾奶凍（羅東店）
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