美食專欄好好食房。地表最強芋頭粥和香醇雞湯。在家料理五分鐘輕鬆上桌。鹹芋頭控必收藏!
好好食房
📍西湖店:台北市內湖區瑞光路583巷22號(近西湖站)
📍南西店 : 新光三越台北南西店三館B1
📍City Link南港店:台北市南港區忠孝東路七段299號南港CITYLINK C棟7樓
營業時間🕑11:00~14:00、17:00~22:00/週日公休
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你是鹹芋頭派、還是甜芋頭派?
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身為鹹甜芋頭都愛的世界和平者
日常裡會吃到鹹芋頭的時機通常只有火鍋裡的芋頭、
和回東港拿到的鹹芋頭粿
所以看到好好食房出這款芋頭料理包簡直太開心~!
nice!!的料理包
讓我在家裡享用到美好的芋頭全餐 但花不到10分鐘ˊˇˋ
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#芋頭雞肉粥💰125/入 優惠價330/3入
#芋頭雞腿湯💰225/入 優惠價615/3入
芋頭粥加熱後一剪開調理包就聞到很香的芋頭味
滿滿的香菇、芋頭塊 還有紅蔥頭與油蔥酥增添香氣
好好食房將芋泥跟粥一起慢火熬煮， 起鍋時再加入炸過的芋頭丁
每一口都可以吃到芋頭 還有微脆的芋頭丁口感
粥的基底湯是使用雞湯 整碗粥的味道層次很豐富
有口感、有香氣 真的是很有誠意又好吃的一碗粥~
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芋頭和雞湯居然是天作之合嗎?!
雞腿非常軟嫩~
湯表面除了可以看到熬煮過的雞湯油脂
質地也因為燉煮的芋頭而偏濃稠
(裡面也有3塊燉煮軟爛的芋頭塊)
不過他們家的芋頭採先炸後熬
讓芋頭煮透但又還是可以保持扎實口感
雞湯原來跟芋頭這麼搭嗎ˊˇˋ
沒有感受到任何過度添加的東西
就是很濃郁的雞湯和芋頭香氣~~
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好像是第一次吃雞肉丸
雞肉使用低脂肪雞絞肉
不知道是不是低脂的關係 吃起來比較扎實脆口
裡面咬的到芋頭塊! 芋頭味沒那麼重
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除了芋頭系列
好好食房最厲害的雞湯也有販售
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#菇菇雞腿湯💰180
菇菇雞湯的香菇是使用曬過風乾的香菇 湯頭有香菇的香氣~
裡面還有金針菇、枸杞等配料~
是比較常喝到的經典雞湯湯頭
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#剝皮辣椒雞腿湯💰180
又是我最愛的剝皮辣椒雞湯ˊˇˋ
剝皮辣椒香氣很特別~
雖然是不同味道 但卻能和雞湯相輔相乘
裡面還有燉的軟爛的蒜頭(愛吃蒜頭的me)
當天全部一致最愛這款!
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#山藥蘋果雞腿湯💰180 (蘋果切片和香菇是拍攝用)
雞腿一樣是很軟嫩的
雞湯香氣濃郁，三款的雞湯底感覺是相同的
這款多了蘋果和蘿蔔的甜 湯頭比較清澈
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不知道會不會有人覺得料理包太貴
但...一碗濃郁高湯需要經過多久的備料和熬煮多久才可以上桌
好好食房都先料理好了!我們只要5分鐘就可以坐享其成XD
當天食用的體驗真的很不錯!想在家享用美味的朋朋們真心推薦可以試試!
ps.台北的朋朋們在中山站、內湖、南港就可以吃到實體店面囉!
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好好食房
📍西湖店:台北市內湖區瑞光路583巷22號(近西湖站)
📍南西店 : 新光三越台北南西店三館B1
📍City Link南港店:台北市南港區忠孝東路七段299號南港CITYLINK C棟7樓
營業時間🕑11:00~14:00、17:00~22:00/週日公休
官網
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本篇為合作文,內文為真實心得店家完全沒有干預請安心服用
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