美食專欄宜蘭礁溪美食》龍潭湖花蓮玉里臭豆腐～想吃美味臭豆腐不用跑花蓮!! 一樣好吃還免排隊～ @兔兒毛毛姊妹花
宜蘭美食推薦》想吃玉里橋頭臭豆腐不用跑花蓮!!宜蘭礁溪就能吃到花蓮最好吃臭豆腐～
玉里臭豆腐宜蘭唯一分店【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】就位在龍潭湖風景區停車場旁，
臭豆腐來自玉里老店～外酥內嫩又多汁真的超美味!! 搭配爽脆蘿蔔絲、泡菜真的一絕～
重點是～不用大老遠跑花蓮就吃得到，而且還不用排隊!! 以後來宜蘭都一定要來吃一下～
兔兒麻超愛臭豆腐，去花蓮吃過一次玉里橋頭臭豆腐就念念不忘!!
上一回去台東的路上還特地去玉里橋頭臭豆腐花蓮店吃個臭豆腐再上路，
聽到橋頭臭豆腐來宜蘭礁溪開了分店，當然要衝去吃啦!!
【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】就位在宜蘭礁溪龍潭湖風景區停車場旁，
目前還沒有太多人知道，兔兒毛毛家在週六下午來訪，完全不用排隊就吃到美味臭豆腐啦!!
自行開車｜google 導航『龍潭湖花蓮玉里臭豆腐』即可抵達!! 「龍潭湖」三個字很重要～
★要注意是在龍潭湖漳福路這邊，不是德陽路上的『玉里臭豆腐』喔
大眾運輸｜綠15, 黃1小黃公車至「龍潭湖站」
▍龍潭湖花蓮玉里臭豆腐停車資訊
路邊白線、龍潭湖風景區收費停車場
▍龍潭湖花蓮玉里臭豆腐附近景點
【Herbelle龍潭湖畔悠活園區】
龍潭湖花蓮玉里臭豆腐｜用餐環境
【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】是個鐵皮屋頂的半露天攤子，攤子前擺了幾張桌椅可內用～
雖然沒有冷氣，但至少有屋頂可以遮陽遮雨，且整體環境還蠻乾淨的，內用並不覺得克難。
龍潭湖花蓮玉里臭豆腐｜菜單價目
【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】其實沒有菜單，但價格就跟玉里橋頭臭豆腐一樣，
大份臭豆腐 5 片 100 元，小份臭豆腐 3 片 60 元～
這價格說實在不便宜，但是他真的好吃到讓兔兒麻甘願掏錢。
【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】不像玉里橋頭臭豆腐有賣自製的紅茶、豆漿，
但這裡有宜蘭有名的魏姐包心粉圓出品的嫩仙草及檸檬愛玉，一杯 40 元，三杯 100 元。
龍潭湖花蓮玉里臭豆腐｜必吃餐點
【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】只賣一個東西～就是臭豆腐!! 來這裡當然就是要吃臭豆腐啦～
據說【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】老闆跟玉里橋頭臭豆腐老闆是要好的舊識，
這裡的臭豆腐都是從花蓮玉里老店送來的，差別只在於泡菜、蘿蔔絲是宜蘭老闆自己醃的～
另外～在玉里老店、花蓮市區店都是三個油鍋輪炸，【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】只用兩個油鍋。
【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】因為人潮不多，所以都是現點現炸，需要稍微等候喔～
先來看看【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】的外觀～
這盤子跟花蓮市區店一模模一樣樣!!
外皮超酥脆的臭豆腐看起來一樣，且一樣放了好多泡菜、蘿蔔絲、和九層塔～
外觀完全過關!! 幾乎是 100% 一樣～
臭豆腐的部分呢～
雖然只用兩個油鍋來炸，但是一樣外皮超酥脆、內層柔軟又多汁!!
就連臭度都一樣臭得不得了!! 看來真的是玉里來的臭豆腐沒錯啊～
醬汁的部分～不論是直接淋在豆腐上的醬油基底醬汁，或是辣醬～也都跟玉里橋頭極為相似!!
整體而言～差別比較大的部分在泡菜啦～
之前兔兒麻吃玉里橋頭臭豆腐總覺得泡菜味道過於清淡，不夠酸～
但【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】的泡菜醃得相當入味，是兔兒麻喜愛的又酸又脆的泡菜!!
至於蘿蔔絲呢～就是差不多的清爽脆口啦!!
把切塊的臭豆腐沾滿醬汁，在連同泡菜、蘿蔔絲一同送入口中～
臭豆腐的外酥脆內多汁，搭配上蘿蔔絲、泡菜不同的脆～真的超級無敵美味!!
不只兔兒毛毛超愛，就連小吃貨毛毛也很愛呢。
龍潭湖花蓮玉里臭豆腐好吃嗎？
兔兒麻覺得～【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】真的超級無敵好吃啊!!
臭豆腐的口味口感完全復刻玉里橋頭臭豆腐本店～又臭又香酥脆好吃。
泡菜呢～比本店更加夠味，完全符合兔兒麻的口味～所以覺得【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】更加好吃啊!!
而且啊～不用大老遠跑花蓮，而且還不用抽號碼牌苦苦排隊～真的太輕鬆啦!!
兔兒麻已經把列【龍潭湖花蓮玉里臭豆腐】為宜蘭必吃美食，以後有來宜蘭都要來吃啦～
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