:吃出心得: 觀察天龍國度人必去~台北冉冉生活.城中門市

因爲熱門景點-西門町就在近呎，跟中山堂對向的冉冉生活，是很受台北人喜愛的早午餐店。既因為她的歐風餐廳裝潢、多樣化的美味早午餐、口碑也很好的下午茶，也因為她成功的經營策略，吸引了不少訪客。同時，她也是網路熱搜，目前部落客開箱文爭相報導介紹的餐廳。介紹冉冉的食物一點都不乏其人，我個人比較興趣的是她的經營成功策略。我會直白的談她的食物、經營模式，不會特說好話，但我整體給冉冉打了85分的高分，我覺得～我是喜歡這家餐廳的。以下的評分是我個人觀點數量化，給各位參考喔！

1.交通便利，90分

位於捷運西門站5號出口附近，從捷運出口出發，走到冉冉約3到5分鐘。

開車者的福利，餐廳旁邊就有地下停車場。

2.周邊環境優美 95分

中山堂正門的超大廣場，以及四周的綠蔭，也被冉冉共有了。從餐廳的大窗戶往外的視野，

盡是一片綠油油，陽光瀉下更是燦爛奪目。

3.餐廳裝潢80分

學美術的我，稍微苛刻了點，但她的裝潢還是有韻味的。

（1）餐廳外貌僕素（80分），但還是有質感，一股歐式的典雅風，早晨開店時，店員推開的鐵門，透露著英式的謹慎，又不失細緻的質感。這個特色就是餐廳外貌的氛圍。

（2）餐廳內部（80分）挑高，腹地寬廣，2面大採光（隨便裝潢，都會有舒服感😇），聰明的老闆採用柚木質感的桌椅佈置提案，分區給予不同的座位安排～2人矮坐區、多人矮坐區、高腳桌椅區、靠窗平坐區、電腦桌區、小隔間去。讓大家因喜好，而做選擇就坐。(注意，就坐就不能換桌了喔)

大多數人喜歡靠窗區，這邊也不例外，原因就在視野跟光線很好。

這裡坐位多，翻桌率高，不用太勉強～將就而坐，可以稍等一下，應該就有較好的選擇。

（3）櫃檯也給我們視覺的美感(80分)，咖啡沖泡機器，飲料備料區跟點餐區一起，跟一般典雅的咖啡廳配置差不多。加分的是，房子挑高，沉重的設備就不會再那麼沉重了。典雅氣質更可呈現。

4.美食

小編跟同學、朋友來冉冉拜訪2次，都是吃早午餐。所以美食心得評分，只能就早午餐給于印象評價，請大家參考。

先來介紹我自己點的餐，我的點餐是有搜過評價的，這一盤是冉冉最受歡迎、高CP值的早午餐選項「冉冉早餐配方」。最棒的部分是，可自由搭配。研究後，我的選項包括：

嫩炒蛋（70分）-份量很足，提供很好的蛋白質，嫩度恰當，甜鹹要自己取佐料調配。

德國香腸（90分）-非常香甜、咬下去會噴出芳香的油脂，趁熱吃好吃，但小心燙著舌頭。香味可媲美台式香腸，應有調整符合國人的口味。大推❤️

丹麥吐司（75分）-本來很期待，因為小編是丹麥吐司控，雖然網友有推，口味尚淡。可能沒有趁熱吃，只有淡淡丹麥吐司的香味，但份量很足，塗上店家自己調配的奶油，尚屬順口。然而，奶油口味調的很不錯。

免費果汁（75分）-是一杯檸檬汁，其實就免費果汁而言，這杯已經很不錯了。我喜歡她的淡香，檸檬水中，巧妙地放了幾片小黃瓜，檸檬和小黃瓜的香氣混合後還真不錯，把他學起來。

同行的夥伴點的早午餐，也都以組合餐（冉冉早餐配方）爲主，大家的推薦包括法國麵包、糖烤葡萄柚、爐烤蔬菜、帶皮厚火腿、洋蔥醬肉丸等。

我仍然有吃到她的特別甜點，也是很多人會點的餐點～肉桂糖霜蛋糕了，肉桂香味相當濃，只是對不愛吃糖的我來說，有點過甜。推薦愛吃甜食的人點用。

同學也有點鮭魚沙拉，份量很夠，也挺好吃的。是不愛吃澱粉的訪客鍾愛的選擇。

5.用餐舒適便利性（75分）

用餐有限時（2小時）、沒有低消、沒有服務費。用餐沒壓力，由於優點很多，假日訪客常常客滿，造成餐廳環境吵雜，是唯一遺憾可惜的點。另外，冷氣開得蠻強的，若沒有帶外套，也可能坐不久，請大家造訪時，記得帶外套喔。

因為沒有收取服務費，除了點餐後送餐為非自助的，否則其他都自助取收。餐具、作料、外帶盒，紙杯，橡皮圈..等，相當齊全，取用方便，而且質地都很不錯。

尖峰時段，點餐排隊及等餐，會稍久，所以要有心理準備。

給造訪者的忠告

整體我還是給予85分，而且也非常推薦好友聚餐，自己小憩用餐，都可以選擇這樣的好地方。現場也發現訪客年齡層範圍很大，退休人士聚會、年輕人聚餐、帶著書本及筆電來做事、做功課的，也不少。所以我會說，觀察天龍國度的人，一定要來照訪這邊一下。這裡的Wi-Fi不會太慢，有充電設施的坐位也不少，在沒有客滿的狀況下，我沒有看到被提醒用餐時段已到的情形。所以來此用餐，相當舒適，最好早點到，才能選擇靠窗的好座位喔。

你準備好來體驗天龍國(台北)的熱門早午餐或下午茶，並好好觀察天龍國的人們了嗎? 那麼我等你一起來，請坐！