美食專欄奇化加韓國料理，韓國華僑開的韓式料理，還有停車位 @鯊魚大口咬
台中美食推薦《奇化加韓國料理》，好吃正宗的韓國料理、有附停車場、小菜飲料冰淇淋吃到飽。位於南屯區，鄰近林新醫院、ikea、文心森林公園，地理位置非常好，但是最棒的是奇化加韓國料理有附停車位，在公益路附近這個美食一級戰區真的是很難能可貴，每次去公益路都要等很久的停車位，奇化加實在是太貼心了吧！重點是奇化加的料理是好吃的韓國料理，味道真的很不錯，可以推薦給大家。台中美食推薦《奇化加韓國料理》
奇化加韓國料理店家資訊
地址：台中市南屯區大墩十一街597號
電話：04 2380 8405
營業時間：11:30-20:30
FB粉絲頁：奇化加
線上點餐系統：奇化加LINE會員：https://lin.ee/TlQuXRg
▲老闆夫婦是韓國華僑，店內擺設都有濃濃的韓國風情。
▲店內座位很多，環境乾淨。
▲奇化加韓國料理有附停車場，位置還蠻多的。
奇化加韓國料理菜單
▲有免費的可樂、飲料和冰淇淋吃到飽欸，光是有可樂我就先加很多分了啦！冰淇淋是小美的也不錯了，吃飽再吃個冰淇淋，完全超滿足的啊！
奇化加韓國料理推薦
免費小菜（可續）
▲一上桌就先附上八盤小菜，而且小菜都是可以再續的，這真的很韓～不過口味上應該是有改良過，韓國的小菜通常我只能吃幾口就吃不下去了，因為真的都是醃製物，非常鹹。不過奇化加的小菜口味其實偏向台式口味，我覺得蠻多道都很不錯，好吃就好，真的不一定要很道地。
▲這道好吃，就很像韓國吃到的白蘿蔔泡菜，鹹甜爽口，搭配重口味的辣雞腿石鍋拌飯非常讚！
銅盤烤雞肉＄368
▲銅盤烤雞肉一般來說比較少吃到，通常我來這種韓式料理都吃豬跟牛比較多，但今天有二個寶寶一起用餐，雞肉的調味比較沒有那麼重，就算是用銅盤烤的，雞肉吃起來還很鮮嫩喔！
▲銅盤上桌就緒後，服務人員就會在旁邊倒入高湯。
▲銅盤烤雞肉的烤法也是很特別，要一邊烤一邊稍微用旁邊的高湯淋上去，以免雞肉烤焦了，也可以使得肉保持濕潤，旁邊的高湯吸收了和熱燙的銅盤產生的梅納反應，讓湯頭更有豐富的層次。
辣雞腿石鍋蓋飯$268
辣雞腿石鍋蓋飯的配料其實不多，雞腿肉分量很夠，屬於無骨雞腿肉，肉質鮮嫩，石鍋送上來的時候還非常燙，想吃鍋巴的就放久一點再拌。我跟朋友都超喜歡這個辣醬，是真的有辣，就像我在韓國吃到多半的辣醬一樣，不是甜的，是真的辣!XD
韓式煎鯛魚$188
韓式煎鯛魚其實就是將鯛魚粿粉煎炸，外皮恰恰，爽口不油膩，魚肉細緻沒有土味，吃起來很健康，這道很適合小朋友吃，小朋友還蠻愛的。沾上芝麻醬油超像在韓國釜山魚市場阿!
紫菜飯（小）$88
去韓國就是會去市場吃飯捲，紫菜外皮不是酥脆的，偏濕軟，可是紫菜飯捲的調味非常好，有芝麻油的香氣，裡面的餡料也都是先處理過的，所以吃起來很有味道，和日式有美乃滋偏甜的飯捲不同，屬於偏鹹的飯捲。奇化加的真的是好吃的紫菜飯捲!
炸水餃$78
在韓國街邊小吃也常常會看到炸冬粉餃子，不過我是沒有吃過，奇化加的韓式炸餃子，個頭比台灣的水餃更精巧一點，內餡就是一般的高麗菜和豬肉，多了一股麻油味。外皮吃起來酥脆，沾上特調醬汁味道更好，是好吃的炸餃子。
歐巴歐妮一號店
奇化加開了一間專賣韓國物品的店，哈韓族去逛了一定很想念韓國!!!
就真的在旁邊的街，斜對面。
有賣冷凍食品喔，竟然有生醃魷魚、生醃章魚，也有人蔘雞耶!!
在韓國街頭隨處可見的魚板
瑪格麗和CASS買起來~
不倒翁芝麻油就是韓味的主要來源，超級香。
真的超推大家吃完奇化加之後，可以順便來逛逛歐爸歐妮一號店，滿滿的韓國回憶又出現啦!台中韓式餐廳推薦奇化加韓式料理
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台中市南屯區大墩十一街597號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
店家電話： 04 2380 8405
評價：★★★★★
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