美食專欄-
🔆 招牌綜合神仙鍋 $369
🔺 手工拉麵 加價升級/ $29
🔺 小肥牛 加點/ $59
🔺 不肥豬 加點/ $49
🔆 蛤蛤蛤神仙鍋 $299
🔺 雞湯濃度 加20%濃度 加價/$20
🔺 神秘飯 加價升級/ $29
🔺 小嫩雞 加點/ $49
🔆 花枝翅 加點/ $39 (火鍋料任選兩件$69)
🔆 祖傳餛飩酥 加點/ $39 (火鍋料任選兩件$69)
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位於南機場夜市外，一間備受矚目的小火鍋店，店面不大卻非常明亮乾淨，座位都有隔開，不會說很擁擠，用餐尖峰時空無一席，台灣人真的非常愛吃鍋呢!
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內用採每人一鍋，有提供飲料、醬料、冰淇淋無限續用。
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提供飲料為泰山冰鎮品牌，有水果茶、蘋果醋、芭樂風味綠茶、冷開水，別於一般可口可樂機，在這都是喝茶飲較多。
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冰淇淋則是SUCRÉ品牌，口味也都很特別，當日吃到最喜歡的是「焦糖奶茶」口味的冰淇淋。
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👉🏼 招牌綜合神仙鍋 (海享吃麻辣湯/小辣)
海享的麻辣湯是用多種中藥材和海鮮乾貨等調配熬製而成的，是屬溫和順口的麻辣湯頭，喝下去第一個感覺是香，椒麻香氣撲鼻，接著是各種食材熬煮出來的鮮甜，辣度在尾韻才會感受到，整體來說非常有海鮮味，是屬清爽的湯頭。
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綜合海鮮匯聚，非常澎湃的配料，整鍋滿到讓人不知道怎麼開始下手，各類海鮮都很新鮮，北海道干貝超好吃； 金目鱸魚、挪威鮭魚都是無刺切塊狀，吃起來非常過癮；蛤蠣肥美新鮮；蝦子也好撥，鮮度與優質肉質都給過。
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精選12種火鍋料及青菜，有常見的魚餃、蛋餃、米血、高麗菜、蒟蒻等，底部鋪得滿滿，多到吃不完，滿多人都端著向店家打包。
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👉🏼 手工拉麵
麵體Q彈，有咬勁，泡湯後也不易變軟，麵體容易吸附麻辣湯的味道，份量也很足，吸麵時候很爽。
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👉🏼 小肥牛
雖然是肥牛，卻肥而不膩、瘦而不柴，肉質很嫩，拿捏烹煮的時間剛好，肉的口感上沒有過老。
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👉🏼 不肥豬
店家選用台灣草飼豬梅花，肉質新鮮，加點肉的分量很足，豬肉吃起來相當軟嫩，輕咬便有肉汁溢出，以及吸附容易火鍋湯汁，很香 。
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👉🏼 蛤蛤蛤神仙鍋 (老母雞精華湯/濃度+20%)
湯底以全雞、蔬菜、大骨等熬出的新鮮湯頭，又因為大量蛤蠣增加一股海味，提出鮮濃甘甜的風味，加濃版的雞湯，喝起來有濃，鈣質相當豐富，嘴唇上還有微黏感，可見膠質也是破表。
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這鍋蛤蠣真的多到爆，而且每顆都相當新鮮又大顆，加上打卡多贈送的蛤蠣，超級痛風鍋無誤! 裏頭也有基本火鍋料及蔬菜，整體下來是吃得非常飽，這樣在週五犒賞自己，非常地心滿意足。
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👉🏼 神秘飯
白飯上為店家特製的干貝醬，用干貝絲、蝦米、辣椒等製成，非常鹹香下飯，原本以為會很辣，結果不會，鹹香中帶有蝦味及蒜味，很好吃又特別，滿值得加點的。
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👉🏼 小嫩雞
這名子取得真好，雞肉真的非常嫩，柔嫩又多汁，肉質口感很棒，泡在火鍋湯裡久了也沒有乾柴。
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👉🏼 花枝翅 (火鍋料)
名稱很有趣，沒吃過好奇點看看，令人期待形狀是不是雞翅樣子，結果是花枝漿尬九層塔，口感上非常扎實，海味十足，不錯。
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👉🏼 祖傳餛飩酥 (火鍋料)
餛飩皮包覆著似黑輪豬肉餡料，經過油炸後製成的火鍋食品，再放入火鍋烹煮後，雖然外皮變軟了，但內餡依舊好吃，厚實肉感多，輕微油蔥酥味提香。
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🔍 優惠活動：來店消費拍照打卡就送乙份蛤蜊
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本文與 @海享吃火鍋 合作，內文均為真實感受，請安心享用。
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🏠 海享吃火鍋（南機場店）
🚈 近捷運小南門站
📍 台北市中正區中華路二段307巷8號
⏰ 營業時間 週一～日11:00–14:00、17:00–23:30
🚷 公休時間 依照店家公告
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