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秒飛韓國正宗韓國烤腸！西門町韓式料理推薦，感受道地韓國吃食文化菜單

Item: 阿豬媽烤腸專門店 (已歇業)
Author: 冠婷｜美食趣

發表於：2022/10/06

阿豬媽烤腸專門店 (已歇業)
4.1

台北市万华区午餐

地址: 臺北市萬華區西寧南路123號4樓

電話: 0223755580

均消價位: $380

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西門町韓式料理推薦-阿豬媽烤腸專門店─正宗韓國烤腸，萬華美食餐廳推薦，韓籍老闆親自調配家鄉味，感受道地的韓國吃食文化，製燒過的烤豬腸軟嫩無腥味好好吃│附菜單

目錄索引

「西門町韓式料理推薦」

「萬華美食餐廳推薦」

「捷運西門站美食推薦」

阿豬媽烤腸專門店在哪裡？

阿豬媽烤腸專門店位於台北市萬華區西寧南路123號4樓(唐吉訶德4樓)，

韓式料理特色

「韓籍老闆親自特調韓國家鄉味」

由韓籍老闆親自調配設計的韓國家鄉味料理，均採現點現做方式供餐，以正宗韓國烤腸為主體，供應：單點煎烤類、單點湯鍋類、辣炒類、湯品/煎餅/飯類與飲品類，另有：超值2人套餐、隨享4人套餐、歡聚6人套餐。

交通 / 停車資訊

大眾運輸：捷運-西門站6號出口

機車：附近停車

汽車：台灣聯通-阿曼TIT場

店門口

9月聚餐日跟朋友相約2022年新開幕的阿豬媽烤腸專門店用餐，當天由捷運西門站6號出口步行8分鐘左右即抵達位於台北市萬華區西寧南路123號4樓的阿豬媽烤腸專門店。

店門口有放置菜單，方便路過的朋友們參考。

營業時間

阿豬媽烤腸專門店的營業時間為：

日~四11：00~22：00

五、六 11：00~22：30

中間無休息，收客時間到20：50；最後點餐時間21：00。

用餐座位

在以木質色系為主色調的空間裡，擺放著自帶高質感的木製餐桌、椅子，給予每位走進店內享用韓國道地美味料理的朋友們，一個可以感受到舒適、溫馨的用餐氛圍。

用餐座位有2人桌、4人桌、6人桌，適合各式聚餐。

在阿豬媽烤腸專門店內看到的桌子、椅子、爐具、醬料皆為韓國原裝進口到台灣，並擺設於用餐空間之中。

每張桌子上都有擺設一個垃圾桶、桌邊抽屜有紙巾，方便用餐時就近使用。

質感菜單

由店內夥伴帶入座位後，參考質感菜單內容，確認當天要吃的餐點內容後點餐。

當天點了：

隨享4人餐 1730元

-招牌烤豬腸

-韓式豬腸鍋

-韓式炒飯

-海鮮煎餅或馬鈴薯海鮮煎餅 (2選1)

單點飲品 55元/杯

-油切綠茶

-英式紅茶

年糕、韓式豆芽菜、韓式泡菜、韓式海帶芽均可無限續用。

豬腸 / 鮮香菇 / 韓式韭菜 / 韓式泡菜 / 馬鈴薯切片 / 杏鮑菇 / 洋蔥

在韓國原裝進口的鍋內擺放著滿滿的各式食材，以圍繞成一圈又一圈的豬腸為核心，周邊擺放著肉質飽滿的鮮香菇、馬鈴薯切片、杏鮑菇，與增添湯頭風味層次的洋蔥、韓式韭菜、韓式泡菜。

專人代烤服務

由擁有豐富烹飪經歷的店內夥伴，提供桌邊烤炙豬腸的服務。

烤炙到熟度差不多以後，剪成剛好一口塊的長度，再稍微烤一下即可開吃，搭配韓式秘醬、黃豆粉一起享用，嚐嚐軟Q無腥味的豬腸與韓式辛香料完美結合的道地韓味。

吃完烤豬腸後，接著烤厚切豬梅花、年糕。

白飯 / 韓國海苔絲 / 白芝麻 / 蛋液 / 韓式醬汁

烤完年糕、厚切豬梅花後，開始製作韓式炒飯。

僅簡單的以韓式海帶絲、韓式秘醬、蛋液、白芝麻炒製而成的韓式炒飯，底部有一點鍋巴焦脆的口感與迷人香氣，上層的炒飯有著淡淡的蛋香味、海苔的香氣與鹹度剛剛好香氣十足的Q彈米飯。

豬腸 / 青江菜 / 高麗菜 / 馬鈴薯切片 / 蔥段 / 韓式香料 / 韓式辣醬

在韓式鍋具中一樣以豬腸為核心，周邊擺放著各式蔬菜/食材：高麗菜、青江菜、馬鈴薯切片、蔥段，與韓式辣醬、韓式香料增添湯頭的風味層次。

嚴選時蔬煮熟後入口，可以嚐到爽脆清甜的口感中多了一重迷人的韓式醬香。

厚切豬梅花可以放入火鍋中煮製，也可以放上烤盤燒炙。

韓國的街口小吃代表之一—海鮮煎餅，鮮蝦、花枝、泡菜加上麵糊Remix，用鍋子把海鮮煎餅煎到外皮呈現漂亮的金黃色，搭配特製的醬汁，外酥內軟Q的口感加上特有的醬料香氣，相當不錯。

在海鮮煎餅的剖面可以看到各式食材，真材實料看得到也吃得到。

清爽系韓式小菜，鹹度、辣度、酸度都蠻均衡的，適合在用餐期間作為開胃菜享用。

西門町韓式料理推薦，首選萬華美食餐廳推薦指引；Google評價高達4.2分的阿豬媽烤腸專門店，4人共享招牌雙主餐組合，從韓國籍老闆親自調配家鄉味-招牌烤豬腸 + 韓式豬腸鍋 + 韓式炒飯 + 海鮮煎餅中，感受韓國在地的吃食文化，就像直飛韓國走入當地餐廳品嚐道地的韓式料理。